Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bawang merah, bawang putih, buncis dan sosis.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan sosis, aduk rata, tumis hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, matikan api.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris

Buncis

Nasi

Sosis

Nasgor Sosis Buncis

Kocok lepas telur beraaa dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Kemudian masukkan kubis yang sudah dirajang halus. Aduk rata.

Panaskan sedikit minyak di teflon. Tuang adonan telur, ratakan. Goreng sampai sisi bawahnya kecoklatan, kemudian balik. Goreng sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Garam

Kubis

Telur Dadar Kubis

Masukkan cabe, terasi, garam dan bawang putih goreng.

Lagi musim mangga nih chef, saya suka sama mangga muda. Ini adalah rujak manis terasi yang sering saya makan sewaktu kecil dulu. Cobain chef.

Cabe

Gula

Mangga

Terasi

Rujak Manis Terasi Mangga Muda

Balut tempe dengan tepung bumbu dan tepung terigu.

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Lada

Tepung Terigu

Tempe Fingers

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ceplok telur dan taburi sejumput garam. Lakukan sampai selesai.

Masukkan air dan irisan tomat. Masukkan saos pedas dan kecap manis. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa.

Masukkan telur ceplok goreng. Masak sampai air menyusut.

Kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk dan matikan kompor. Gongso telur siap disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tomat

Gongso Telur

Campur adonan A. Uleni sampai kalis. Diamkan selama 10 menit sambil ditutup lap bersih.

Campur adonan B. Uleni sampai tercampur rata. Kemudian bentuk bulat.

Pipihkan adonan A. Beri isian adonan B. Kemudian bentuk bulat.

Pipihkan adonan. Lipat. Kemudian pipihkan kembali. Lakukan sebanyak 3 kali.

Campur telur dan susu kental manis. Aduk rata.

Olesi adonan dengan campuran susu dan telur. Kemudian beri taburan gula pasir.

Langkah 7

Langkah 8

Oven selama 20-30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Mentega

Susu

Tepung

Spiral Pastry Stik #JagoMasakMinggu2Periode3

Panaskan oven suhu 150 derajat celcius kemudian mulai campurkan gula, telur dan sp.

Kocok dengan kecepatan rendah hingga berbusa. Kemudian naikkan ke kecepatan tinggi. Kocok hingga mengembang kental berjejak.

Turunkan ke kecepatan rendah, masukkan bahan kering mix hingga asal rata. Matikan mixer.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk balik menggunakan spatula hingga rata.

Ambil 3 sendok makan adonan, campurkan dengan larutan kental manis lalu aduk hingga rata.

Tuang kembali ke dalam adonan. Aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur terigu.

Panggang di oven yang sudah dipanaskan tadi selama 40 menit. Tergantung oven masing-masing. Lakukan tes tusuk untuk melihat kematangan.

Langkah 10

Resep ini hasilnya lembut dan manisnya pas. Saya menggunakan loyang 12x24x7 cm. Bolunya mengembang hingga 3/4 tinggi loyang.

Bahan Kering (Diayak)

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Bolu Lembut

Kupas ubi lalu parut dengan parutan buah atau potong korek api, kemudian rendam dengan 800 ml air dan secukupnya garam.

Panaskan minyak, goreng parutan ubi secara bertahap hingga kering dan renyah.

Masukkan gula merah dan 50 ml air ke dalam wajan dan biarkan hingga gula larut.

Masukkan ubi lalu aduk rata. Matikan api.

Selagi hangat cetak bulat atau pipih. Sajikan.

Assalamualaikum mba Vina stor recook ubi kremesnya y rasanya enak dan ternyata bikinnya mudah banget. Mksi y mba resepnya...😘
#JagoMasakFebruari

Minyak

Kremes Ubi #LebihSehat

panas kan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum

masukan mentega, dan saus, beri lada, cek rasa, bila suka kuah banyak, bisa di tambah sedikit air yaa, terakhir masukan nugget yg sudah di goreng, aduk sebentar, angkat sajikan

Buah

Nugget

Saus

Bombay

nugget saus asam manis

Kocok gula pasir, sp, dan telur ayam hingga mengembang berjejak.

Masukkan susu bubuk dan tepung terigu, aduk rata.

Masukkan pisang yang telah dihaluskan, aduk rata.

Ambil 5 sdm adonan, campur dengan cokelat bubuk.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi dengan terigu. Tuang adonan bolu pisang.

Masukkan adonan cokelat, putar dan  ratakan dengan sumpit.

Panggang dengan suhu 170°c selama 50 menit, atau sesuaikan dengan oven masing - masing.

Bolu Pisang Cokelat

Rebus ayam sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali sampai empuk.

Cincang bawang merah dan cabai merah. Atau bisa pakai chopper. Kemudian tumis sampai matang.

Masukkan bumbu, tumis ke dalam rebusan ayam. Masak sampai mendidih.

Masukkan tomat, daun bawang, gula, garam dan cabai rawit utuh. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Recook resep mbak Dian Bara. Dengan modifikasi dari saya. Bahan saya sesuaikan yang ada dirumah.

Bumbu Cincang :

Pelengkap :

Ayam Kesrut

Campur gula merah, bawang putih, cabai rawit merah, garam dan terasi.

Makanan ini sehat karna mengandung buah... Apa lagi kalau dimakan siang saat cuaca panas... ( Hasil : 3 Porsi ) #RecookYummy

Bumbu Lotis :

Larutan Asam :

Bengkoang

Nanas

Timun

Lotis Khas Jawa Tengah

Siapkan food prosesor, masukkan daging sedikit demi sedikit, giling daging sampai halus

Masukkan bawang merah goreng, bawang putih, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir,  garam, tepung aren baso, dan air, giling lagi sampai menjadi adonan yang kalis dan dapat dibentuk

Bentuk bulat adonan baso, Siapkan panci, didihkan air dan rebus baso, sampai mengapung

Buat adonan pencelup, siapkan wadah, masukkan semua bahan adonan pencelup, aduk-aduk sampai rata, siapkan juga baso dan kelapa parutnya

Masukkan baso ke dalam adonan pencelup, lalu gulingkan ke dalam kelapa parut, lakukan sampai selesai

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, goreng baso

Bolak-balik, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan

Angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat bersama saos sambal

Baso goreng, gurihnya mantul, enak dan lezat.

butir

Kelapa

Daging

Kaldu

Merica

Terigu

Tapioka

Sambal

Panci

Baso Goreng Gurih #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukkan bawang putih halus, kunyit bubuk dan kaldu bubuk ke dalam mangkok.

Celupkan tahu kulit ke dalam larutan bumbu, bolak balik sampai rata.

Goreng pada minyak panas sampai kering, tiriskan.

Kunyit

Tahu Kulit Goreng Kunyit

Cuci dan siapkan tahu. 
Hancurkan tahu menggunakan garpu.

Masukkan semua tepung ke dalam wadah, beri lada, garam dan penyedap rasa.

Aduk rata. 
Kekentalan sesuai selera, yang penting tidak terlalu cair.

Goreng batagor dalam minyak panas, api sedang.

Goreng hingga warnanya kecokelatan. 
Tiriskan.

Seduh sambal kacang, panaskan dalam teflon hingga mendidih.

Masukkan batagor dalam piring, beri saus sambal kacang. 
Siap disajikan.

Batagor tahu yang simple dan enak. 
Sausnya aku pakai sambal kacang.

Batagor

Rebus sagu mutiara dengan metode 5-30-7, bilas dengan air matang.

Iris-iris pisang rebus, campur dengan sagu mutiara rebus, beri es batu.

Terakhir beri gula aren cair, aduk rata, cek rasa dan siap di sajikan.

Es Batu

Gula Merah

Pisang

Sagu Mutiara

Es Sagu Mutiara Pisang

Rebus rebung yang sudah di potong-potong, kalau saya rebus 2x dan di buang airnya.

Rebus lagi bersama dengan daging tetelannya (maaf itu foto yang sudah di masukan tempenya, karena lupa ga foto),

Tumis bumbu halus + bumbu cemplung sampai wangi.

Goreng tempe kotak-kotak lalu masukkan ke dalam rebusan rebung + daging.

Setelah rebusan rebung mendidih masukan bumbu yang sudah di tumis, tambah garam, gula, dan masako. Tunggu setelah mendidih lagi masukkan santan kara jangan lupa di aduk-aduk sampai mendidih ya agar santan tidak pecah.

Siap di santap...kalau menurut saya lebih nikmat kalau sudah menginap semalaman ya😁

Mumpung lagi musim hujan, jadi banyak rebung segar di pasar.

Resep Acar Ikan Mujair

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Acar Kuning Ikan Mujair

Ikan Mujair Masak Acar Kuning

Mujair Acar Pedas #JagoMasakMinggu7

Acar Ikan

Pecak Ikan Mujair

Ikan Mujair Bakar

Pesmol Ikan Mujair

Ikan Mujair Bakar

Ikan Mujair Pesmol

Kothokan Ikan Mujair

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Gulai Kakap Merah

Baramundi Bumbu Merah

Lele Pedas Kuah Kuning #JagoMasakMinggu3

Patin Kuah Santan #INDONESIAKAYA

Pecel Lele Lamongan #JagoMasakMinggu3

Pepes Ayam Tanpa Daun

Papeda Ikan Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10Periode3

Ikan Nila Rica-Rica #RabuEkstraPoin

Tengkleng Sapi Huhhaahhh

Ayam Rica Rica Kemangi

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta