Langkah 1

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau besar, cabai rawit, tomat dan tempe sampai matang.

Langkah 3

Siapkan chopper. Masukkan tempe, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau besar, cabai rawit, tomat, gula dan garam.

Langkah 4

Kemudian giling sampai halus. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Enak dan mudah, jika tidak ada chopper bisa diulek ya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Tempe

Tomat

Sambal Tempe

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan air dan wortel. Masak sampai setengah matang.

Bumbui kecap manis, saus tiram, lada, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk dan tes rasa.

 pagi chef,  setor recook nya ya chef.  sayur sawinya saya pakai sawi putih, enak dan sehat.  
Terimakasih chef resepnya,  ijin share ya chef

Kubis

Sawi

Wortel

Tumis Kol Wortel Sawi

Rebus mie kurang lebih 5 menit lalu tiriskan.

Lalu kocok 1btr telur untuk bikin telur dadar.

Dadar telur sampe mateng atau sesuai selera.  telur ceplok juga bisa 😊

Goreng lalu aduk telur yang 1 lagi untuk di aduk sama mie.

Campurkan telur dan mie.  lalu masukan bumbu kemudian aduk sampai rata.

Mie goreng telur aduk ala anak kos siap disantap 😄

Langkah 6

Resep Ala-ala anak kos. Simpel, mudah dan enak ✨

butir

Telur

Minyak

Mie goreng Telur Aduk #AlaAnakKos

Kemudian goreng bahan sambal hingga setengah matang.

Pindahkan bahan sambal goreng dalam cobek.

Kemudian tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk.

Rasanya endulita banget, pedasnya sesuai selera ya.

Terasi

Sambal Dadakan ala Anak Kos

Lumat tahu hingga hancur. Bila terlalu lembab, bisa diperas terlebih dahulu dengan bantuan kain bersih.

Tambahkan potongan cabai, daun bawang, tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata.

Tambahkan telur, garam, kaldu jamur bubuk, lada bubuk. Aduk kembali.

Siapkan minyak banyak untuk menggoreng. Setelah panas, masukkan adonan, rapikan.

Masak hingga kecoklatan kemudian balik. Masak kembali hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Tahu

Dadar Tahu

Langkah 7

Halo mbak, kirim recook wedang bajigurnya ya mbak
Enak dan wangi, terima kasih resepnya mbak 🙏


#RecookYummy

Salam kenal ya mba.
makasih resepnya.
Yummy bgt. Ga perlu susah2 cari bajigur lagi deh.
#RecookYummy

#RecookKreasiKopi
Assalamualaikum mbak matur nuwun resepnya ya...

Cengkeh

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Santan

Wedang Bajigur #JagoMasakMinggu10Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Baso Aci Kuah Telur

Baso Aci Isi Abon

Baso Aci

Baso Aci Kuah

Baso Aci Tetelan

Baso Aci Komplit

Baso Aci Mekar

Mie Aci Baso

Campurkan singkong yang sudah di parut dengan gula merah dan garam.

Masak campuran singkong, gula merah, dan garam hingga kental, sisihkan terlebih dahulu.

Masak santan kental hingga mendidih, beri sedikit garam.

Campurkan singkong dengan santal kental yang telah matang. Angkat dan sajikan dalam mangkuk.

Singkong

Bubur Singkong Gula Merah #RabuEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong kecil-kecil kepala ayam, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap manis. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, masukkan cabe rawit iris, aduk rata. Masak sebentar lalu matikan api.

Pedasnya nampol banget, ini lebih enak dimakan saat masih hangat..

Bahan Bumbu Halus

Bumbu Aromatik

Kecap Manis

Rica Kepala Ayam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci kulit dan kepala udang sampai benar-benar bersih (air bilasan bening).

Masukkan bawang putih, jahe, daun bawang, seledri dan merica hitam.

Biarkan mendidih dan cairan agak menyusut sekitar 15 menit setelah rebusan mulai mendidih.

Matikan api dan biarkan tetap seperti itu sampai suhu ruang.

Setelah dingin saring dan buang ampasnya. Saya mendapatkan 400 ml kaldu udang.

Langkah 8

Memberdayakan 'limbah' kulit udang jadi sesuatu yang bermanfaat.

Hai mbaa..
Recook kaldu udangnya ya, sangat bermanfaat sekali nih.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Lada

Seledri

Udang

Kaldu Udang

Kocok menggunakan mixer gula, telur, dan SP sampai mengembang dan putih berjejak.

Tambahkan tepung terigu, susu, dan baking powder aduk sampai merata.

Tambahkan mentega yang telah dicairkan, aduk sampai benar-benar merata.

Masukkan dalam loyang yang telah diolesi margarin dan tepung, panggang dengan api sedang cenderung kecil selama ±45 menit.

Setelah matang, tunggu sampai dingin. Sajikan.

Bolu jadul yang enak dan sangat mudah dibuat. Selamat mencoba !

Tepung

Terigu

Margarin

Susu

Bolu Jadul Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Potong lengkuas menjadi beberapa bagian agar mudah dalam menyimpannya.

Bersihkan lengkuas dengan pisau diair mengalir.

Tutup rapat dan siap disimpan dalam kulkas.

Tumbuhan 1 ini sering dipakai tapi pemakaiannya sedikit sekali, jadi kalau beli kadang suka busuk karena lama habisnya, nyoba deh tips ini jadi lengkuas jadi awet dan gak kebuang karena bisa disimpan lama dikulkas.

Lengkuas

Tips Menyimpan Lengkuas

Campur bahan pencelup dan aduk rata, lalu celupkan tahu.

Goreng tahu hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Membuat sambal, goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu, lalu ulek hingga halus dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Siram dengan minyak panas dan kucuri dengan jeruk limau.

Letakkan tahu goreng di atas sambal, lalu pencet-pencet dengan ulekan, siap disajikan.

Assalamualaikum mba
Selamat pagi menjelang siang 
Aku recook tahu geprek nya
Bener-bener mantul mba, pas makan kepedesan sambil keluar keringat tapi bikin ketagihan hehe
Terimakasih ya mba resepnya 🙏
#JagoMasakMaret

Jeruk Nipis

Tahu Geprek Sambal Bawang

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan irisan pare ke dalam wajan, beri sedikit air, garam dan kaldu jamur aduk rata

Beri kecap manis secukupnya, masak hingga matang dan bumbu menyerap

Halal

Bakso

Pare

Pare Bakso Cabe Gendot

Blender kasar jagung manis, bisa juga dengan diulek.

Dalam wadah masukkan jagung yang sudah dihaluskan, bumbu halus, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, tepung terigu dan tepung tapioka.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan dipinggir wajan. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Olahan gorengan khas tuban yang gurih dan manis.

Bumbu Halus :

Jagung

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pelas Jagung Khas Tuban

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air dan masukkan telur.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sebentar.

Masukkan santan instan yang sudah dilarutkan dengan air. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.

Terakhir taburi dengan bawang goreng dan sajikan.

Bumbu Halus:

Serai

Telur Masak Santan

Marinasi sayap ayam dengan bawang putih parut, garam dan lada hitam selama minimal 30 menit.

Goreng sayap ayam hingga kecoklatan tapi jangan terlalu kering.

Tumis bawang bombay sampai kayu lalu masukkan bawang putih cincang.

Tuang semua bahan saos tambahkan air, aduk rata.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa.

Bahan Penyedap

Bumbu Tumisan

Saos

BBQ Chicken Wings

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan sosis yang sudah di potong-potong.

Tanbahkan terasi bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Sisihkan osis kepinggir wajan, masukkan telur, buat orak arik.

Aduk rata lalu masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa kemudian matikan api.

Pepes

Cue Tahu Bumbu Pepes

Gadon Ayam Wortel

Pepes Ikan Kembung

Pepes Tahu

Pepes Ikan Tongkol

Pepes Tahu Pedas Simple

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Mas Sunda

Pepes Ikan Layang Pedas

Pepes Ikan Sederhana

Pepes Ayam

Ayam Masak Bumbu Pepes