Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan kemiri sangrai, tumis bumbu hingga harum.

Langkah 3

Masukan kentang, lalu tambahkan irisan buncis, air, beri garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masukan irisan bawang daun masak hingga menyerap.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Buncis

Kemiri

Kentang

Kentang Buncis Bumbu Kemiri

Masukkan semua bahan utama ke dalam wajan kecuali susu cair, lalu aduk rata.

Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk. Jika sudah mendidih, matikan api.

Tunggu uap panasnya hilang, kemudian tuang ke dalam loyang, biarkan hingga set.

Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, kemudian sajikan. Puding lebih enak disajikan dingin.

Rasanya nyoklat dan enak. Silahkan dicoba.

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Gula

Susu

Puding Cokelat

Potong bawang putih, bawang merah, cabai dan sosis.

Panaskan margarin dan tumis bumbu yang telah dipotong.

Masukkan sosis dan telur, aduk hingga rata.

Masukkan garam, merica bubuk, penyedap rasa sesuai selera dan kecap manis.

Resep ini cocok buat yang laper tapi mageran buat lama-lama masak di dapur.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Sosis

Telur

Tumis Sosis Kecap

Rebus irisan lidah sapi hingga empuk, sisihkan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan irisan cabe gendot dan masak hingga matang.

Langkah 8

Bawang Bombay

Daging Sapi

Saus Tiram

Lidah Sapi Saus Tiram Pedas

Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan bumbu halus. Tambahkan air hingga konsistensi kekentalan sedang.

Lalu masukkan daun bawang iris, wortel serut, touge.

Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan. Angkat dan siap disajikan bersama cabe rawit.

salah satu kesukaan anak-anak. bikin nya mudah..dan ngga pakai lama

Bumbu Halus :

Aku recook yaa mbaa bakwan sayur nyaa.. 
Bakwan sayur ini udah pasti favorite banget di kantin SD bukan?  Hehehehe.. 

Dulu aku waktu SD suka jajan bakwan.. Bahkan sampe sekarang pun masih doyan 🤤

Thank you ya mba

#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Garam

Kubis

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur Crispy

Campur aneka tepung, kopi bubuk, gula dan garam dalam mangkuk.

Goreng pisang hingga kekuningan. Angkat tiriskan.

No Alcohol

Kopi

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Aroma Kopi

Siapkan bihun yang sudah di rendam air panas dan tiriskan

Tumis semua bumbu iris sampai harum atau matang

Kemudian tambahkan semua bumbu tunggu sampai matang dan siap di sajikan.

Mie bihun cocok banget buat mie goreng enak

Bumbu

Bihun

Sawi

Ayam

Lada

Wijen

MIE BIHUN GORENG

Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya. Sisihkan.

Tuang minyak dan bumbu halus ke dalam rice cooker.

Kemudian tambahkan serai dan daun salam. Tutup rice cooker, masak hingga 7 menit.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk, tutup kembali rice cooker, masak 10 menit sambil sesekali diaduk.

Bumbu Tumis  ( Haluskan ) :

Serai

Tomat

Telur Balado Rice Cooker

Rebus jengkol sampai empuk, lalu geprek satu persatu.

Haluskan bawang dan cabai sampai halus, lalu tumis bumbu sampai harum dengan minyak secukupnya.

Tuang air secukupnya, masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Angkat dan sajikan.

Daun Salam

Jengkol Balado

Kupas, cuci bersih, lalu potong-potong singkong

Rebus singkong sampai empuk tapi tidak lembek

Rendam singkong dengan air es, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan baking powder. Rendam sampai mengembang minimal 1 jam

Goreng singkong sampai keemasan, angkat dan sajikan

Rasanya mirip loh sama yang dijual abang-abang

alhamdulillah percobaan kedua berhasil walaupun ga terlalu mekar. kata mamah mungkin singkongnya yg kurang bagus. percobaan pertama kurang mantap soalnya cuma direndam 1 jam. ini yg kedua direndamnya seharian lebih. makasih chef!

Assalamu'alaikum teh Wina..
Setor recook ya ..enak banget nih buat nemenin ngopi atau ngeteh. 
Terimakasih resepnya. Izin reshare ya teh🙏🏻🤗
#recookYummy

Singkong

Margarin

Kaldu

Ketumbar

Singkong Melepuh

Didihkan margarin, gula pasir dan garam sampai gula larut.

Kecil kan api masuk kan cokelat bubuk dan tepung terigu aduk cepat sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag, kemudian cetak dengan spuit dan taruh di loyang. Masuk kan ke dalam kulkas sebentar .

Kemudian goreng sampai matang,angkat dan tiriskan. Setelah dingin masuk kan churros ke dalam wadah kedap udara tambahkan gula halus kemudian kocok agar tercampur rata. Pindahkan kedalam piring, sajikan.

Bentuk nya yang mini dengan rasa coklat pas buat cemilan balitaku

Mini Churros Chocolate

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan garam ke wadah.

Masukkan air secara bertahap hingga adonan tercampur.

Aduk adonan hingga tidak ada yang bergerindil. Saring adonan dan tambahkan minyak goreng lalu aduk.

Panaskan wajan anti lengket. Tuang adonan ke wajan dan putar adonan agar merata. Jika pinggiran sudah mengelupas angkat (lakukan hingga semua adonan habis).

Recook resep dari kak Artika di Yummy App.

Kulit Risol

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng tahu hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng tahu. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecokelatan. Masukkan labu siam. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tambahkan toge. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan terigu dengan bumbu halus, garam, ketumbar bubuk dan kaldu jamur bubuk. Tuangi air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Tidak terlalu kental atau terlalu encer.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Salah satu gorengan favorit. Lebih suka yang isinya sayur seperti ini.

Bumbu Halus:

Labu Siam

Tahu

Tauge

Tahu Isi

Masukkan telur kedalam wadah, lalu tuang susu cair. Aduk rata.

Masukkan bahan lain seperti bawang bombay, paprika, jamur, smoked beef yang sudah dipotong kecil. Aduk hingga semua tercampur.

Tambahkan blackpepper dan garam. Tes rasa.

Jika sudah set, masak diatas wajan anti lengket hingga matang. Sajikan.

Menu breakfast yang spesial dan enak sekali.

Alat & Perlengkapan

butir

Keju

Cheddar

Jamur

Beef

Buah

Bombay

Paprika

Minyak

Omelette Supreme #AlaAnakKos

Campurkan telur dan gula putih, kocok bersamaan hingga merata.

Masukkan terigu, garam, dan susu UHT. Aduk merata.

Tambahkan air, aduk kembali hingga menjadi adonan cair sedikit kental. Masukkan ragi, aduk merata. Diamkan selama 1 jam.

Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan adonan dan basahi pinggiran teflon dengan adonan. Tunggu hingga adonan bersarang, taburi gula putih secukupnya. Tutup adonan dan masak hingga matang sempurna.

Ambil adonan, olesi permukaannya dengan mentega selagi masih panas. Beri toping meses dan susu kental manis atau sesuai selera.

Empuk dan pinggirannya kriuk 🤤 Topping sesuai selera.

Meses

Martabak Manis Teflon 1 Telur

Goreng ayam rebus hingga berkulit, kemudian suwir-suwir.

Tambahkan air. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan saus pedas dan masak hingga menyerap.

Ini dia resep ayam suwir asam pedas yang enak.

Kamu ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam suwir pedas yang enak di rumah? Simak resep resep ayam suwir dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ayam Suwir Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Ayam Suwir Asam Pedas

Masukan mentega, gula halus, vanili, dan susu kental manis

Setelah itu masukan bahan kering seperti tepung terigu pro rendah, maizena, baking powder, dan baking soda

Aduk dengan menggunakan tangan yang bersih hingga rata dan semua bahan menyatu

Kemudian tambahkan pasta red velvet atau pewarna makanan merah merek apa saja secukupnya (saya pakai pewarna merah tua)

Setelah itu cetak dengan menggunakan cetakan bulat

Karena saya tidak ada cetakan Oreo Supreme, jadi saya cetak dengan menggunakan biskuit Oreo Original, agar terbentuk pola Oreo :)

Setelah semua selesai dicetak, oven dengan suhu 160 C atau dengan api sedang cenderung kecil selama kurang lebih 25 menit

Setelah di oven selama 25 Menit, dinginkan dan siap di beri isian filling

Langkah 9

Campur semua bahan Isian filling, kemudian aduk dengan menggunakan mixer atau wisk tangan sampai putih dan rata

Langkah 10

Ini adaptasi dari resep TheHasanVidio, enak dan simpel banget bikinnya~

Vanili

Terigu

Maizena

Soda

Pasta

Pewarna

Mentega

DIY Oreo Supreme

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, bunga lawang, kapulaga dan kayu manis hingga wangi.

Tata bebek di panci presto, siram dengan bumbu yang sudah ditumis lalu tambahkan garam, gula dan merica.

Kemudian masak selama 10 menit setelah presto berdesis.

Koreksi rasa dan sajikan bersama nasi hangat.

Daun Jeruk

Jahe

Itiak Lado Mudo

Kupas talas, potong², kemudian cuci sampai benar² bersih dan keset.

Kukus talas ±10 menit atau sampai empuk. Angkat, haluskan.

Campur dg gula pasir, margarin, vanili dan garam, aduk rata selagi masih panas.

Bagi menjadi 3 bagian, tambahkan masing² pewarna, aduk rata.

Pipihkan diatas plastik atau kertas minyak, tambahkan keju parut diatasnya.

Gulung sambil ditekan pelan², kemudian potong². Sajikan.

Menarik buat si kecil, jadi mau makan jajan jadul.

Pewarna Makanan

Santan

Getuk Gulung Pelangi #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan panci presto, tuang minyak panaskan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan Bumbu Halus, tumis sampai harum dan agak kering.

Masukkan serai, daun jeruk, daun pandan dan kayu manis.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir garam dan air.

Tutup dan masak sampai daging entog empuk, dan bumbu meresap, selama 20 menit.

Masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Rasanya mantul, pedas, enak, gurih dan sehat.

Plecing

Plecing Kangkung

Pelecing Campur

Pelecing Kangkung

Plecing Daun Singkong Buncis

Ayam Tempe Bumbu Plecing

Plecing Kangkung

Ayam Bumbu Plecing

Plecing Kangkung

Plecing Kangkung

Plecing Kangkung Khas Lombok

Plecing Kangkung #MENUTANGGALTUA

Plecing Kangkung Khas Jawa