Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan 15 menit, cuci bersih lagi kemudian goreng setengah matang. Tiriskan

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tuang air secukupnya sampai bisa merendam ayam

Langkah 2

Masukkan potongan ayam, garam, cengkeh dan kayu manis. Lalu masak hingga air menyusut

Langkah 3

Masukkan irisan wortel, lalu bumbui gula pasir, kaldu bubuk, gula merah dan kecap manis

Langkah 4

Sesaat sebelum dimatikan masukkan irisan sledri, aduk rata dan korek rasa. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng

Langkah 5

Rasa ayam yang manis dengan harumnya cengkeh dan kayu manis

Bahan Utama

Ayam

Buah

Jeruk

Garam

Gula

Wortel

Kecap

Kaldu

Pala

Merica

butir

Cengkeh

Seledri

Bistik Ayam Khas Banjar #JagoMasakMinggu3

Rebus semua sayuran hingga setengah matang, tambahkan garam dan penyedap.

Tambahkan bumbu halus, air perasan jeruk nipis dan biarkan sampai matang, koreksi rasa.

Asam jing khas gayo aceh siap dihidangkan.

Salah satu makanan khas gayo aceh, asam jing artinya asam pedas.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Buncis

Ikan Teri

Kentang

Labu Siam

Asam Jing Campur Gayo Aceh

Potong memanjang kulit pangsit menjadi 4 bagian.

Gulung sosis dengan kulit pangsit dan rekatkan menggunakan bahan perekat, lalu kerat bagian ujungnya.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian sosis kedalam minyak yang masih hangat.

Goreng hingga matang dengan api cenderung kecil sambil diaduk sesekali supaya matang merata.

Untuk cemilan anak-anak dan pasti suka, inspirasi resep anugrah lestari.

Bahan Perekat:

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Sosis

Sosis Pangsit Goreng

Bersihkan ikan, cuci sampai benar benar bersih

Goreng ikan sampai kering dan matang, tiriskan

Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai matang

Masukan santan, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk masak sampai mendidih

Masukan ikan goreng dan cabe utuh, aduk rata

Langkah 6

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Cabe

Daun Salam

Ikan

Santan

Gulai Ikan Mujair

Rendam daging dalam bumbu kurang lebih 2 jam atau lebih.

Tumis bawang bombay, lalu masukkan daging, masak sampai daging empuk.

Rebus mie, tiriskan, sisakan sedikir air rebusan mie,l alu masukkan daging yang sudah matang, koreksi rasa.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Wijen

Jjapaguri

Mangga

Puding Kaca Mangga

Jus Mangga Sembriwing

Puding Mango Milky

Salad Mangga Jelly

Es Jelly Lumut Mangga

Jus Mangga Oreo

Manggo Jam Yogurt

Mangga Kocok Creamy

Puding Mangga Vla Susu Keju

Manggo Creamy

Buko Mangga Susu Full Cream

Es Krim Mangga Homemade (4 Bahan)

Tambahkan telur, susu, minyak goreng, dan bubuk kayu manis. Aduk rata menggunakan whisk.

Di wadah lain, campur rata semua bahan kering.

Tuang adonan bahan utama ke dalam adonan kering. Aduk rata dengan whisk. Asal rata saja agar tidak bantat.

Olesi loyang baking pan dengan margarin. Kemudian taburi tepung terigu. Ratakan dengan cara di goyang - goyang.

Tuang adonan ke dalam loyang dan hentak-hentakkan.

Langkah 7

Kemudian taburi keju parut. Selanjutnya panggang lagi hingga matang ± 25 menit. Tes tusuk.

Langkah 8

Jika sudah tidak panas, keluarkan cake dari loyang. Potong dan sajikan.

Langkah 9

Punya pisang ambon sudah terlalu matang. Sayang kalau di buang. Jadi aku buat banana cake. Kali ini aku tambahkan bubuk kayu manis atau cinnamon sebagai aroma.

Bahan kering

Topping

Pisang

Telur

Tepung

Banana Cake With Cinnamon

Siapkan panci kemudian serut biji jagung, masukkan daun pandan.

Tambahkan tepung beras, tepung tapioka, garam dan gula pasir.

Aduk sampai menjadi bubur yang kental, sajikan hangat hangat.

Bubur yang manis terkenal di daerah Jawa Tengah, tepatnya solo, Sukoharjo. Biasa dijual di pinggir jalan saat malam tiba.

halo mbak setor recook ya, wah makan ini berasa ngobatin kangen sukoharjo. maafkan ini karena tepung berasnya tinggal dikit jadi hasilnya tidak sekental punya mbak.  terimakasih ya resepnya

Daun Pandan

Jagung

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bubur jagung #JagoMasakPeriode4Week7

Jika sedang berkumpul dengan teman-teman, tentunya tidak enak jika tidak ada cemilan. Salah satu rekomendasi makanan yang bisa dimasak adalah sate taichan. Sate ini dimasak cukup mudah dan menggunakan bahan yang mudah ditemukan pula.
Bagi kamu yang belum tahu, sate taichan merupakan variasi sate ayam yang dibakar polosan atau tanpa dibaluri bumbu kacang. Rasanya yang gurih disandingkan dengan sambal yang pedas menjadi perpaduan yang sangat pas untuk disantap.
Sate ini pun termasuk sate yang mudah dibuat. Nah, berikut adalah resep sate taichan yang lezat.<h2>Bahan-bahan Sate Taichan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/6721a64e8bd9cb6e3e89b5bae4b409e3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="memasak sate taichan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi memasak sate taichan (freepik.com/freepik)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>500 gram daging ayam fillet</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
<li>3 sdt bawang putih parut, bahan bumbu marinasi</li>
<li>3 sdm kecap asin, bahan bumbu marinasi</li>
<li>1 sdm kaldu jamur, bahan bumbu marinasi</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk, bahan bumbu marinasi</li>
<li>15 buah cabe rawit merah, bahan sambal</li>
<li>2 siung bawang putih, bahan sambal</li>
<li>1 sdt garam, bahan sambal</li>
<li>2 sdm air jeruk nipis, bahan sambal</li>
<li>200 ml air, bahan sambal</li>
<li>Jeruk limau, belah jadi dua, bahan sambal</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-sate-taichan-senayan-yang-paling-enak target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Rekomendasi Sate Taichan di Senayan yang Paling Enak
 
 </a>
 <h2>Cara Membuat Sate Taichan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240205/22e62fd479cd9a74847971aa482379db.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sate taichan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate taichan (flickr.com/Tasya Annisa</a></div><ol>
<li>Cuci daging ayam filet, lalu potong berbentuk dadu kecil. Masukan potongan daging ayam ke dalam wadah atau baskom bersih.</li>
<li>Beri parutan bawang putih, kecap asin, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu melumuri seluruh permukaan daging ayam.</li>
<li>Diamkan selama kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap ke dalam daging ayam. Jika sudah, ambil tusukan sate. Isi satu tusukan sate dengan 4&ndash;5 daging.</li>
<li>Siapkan panggangan bara api. Taruh sate taichan dan tata di atas panggangan.</li>
<li>Bakar sambil sesekali dibalik hingga kedua sisinya matang dan berubah warna. Angkat dan pindahkan ke atas piring saji jika sudah.</li>
<li>Cara membuat sambalnya. Masukan cabe rawit, bawang putih, dan garam ke dalam chopper.</li>
<li>Haluskan ketiga bahan tersebut hingga tercampur. Keluarkan dari chopper dan tuangkan di dalam mangkuk.</li>
<li>Beri perasan air jeruk nipis dan sedikit air. Aduk-aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Koreksi rasa sambal. Jika sudah pas, baru siap disajikan bersama sate taichan.</li>
<li>Sate taichan bisa disantap dengan lontong ataupun nasi agar lebih kenyang.</li>
</ol><h2>Tips dalam Membuat Sate Taichan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240205/5ffea1570f60c1d187fc300fd7d83345.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sate taichan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate taichan (flickr.com/Zul Akbar)</a></div><ol>
<li>Pastikan daging ayam yang digunakan berkualitas bagus dan masih segar</li>
<li>Hindari kulit ayam, karena sate ini hanya menggunakan daging ayam tanpa kulit</li>
<li>Jangan panggang terlalu lama untuk mendapatkan sate yang empuk dan juicy</li>
<li>Jangan potong daging terlalu tipis: Selain itu, jangan potong daging terlalu tipis</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sate-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: ​7 Resep Sate Ayam Aneka Bumbu, Enak dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 Nah, itulah resep membuat sate taichan yang harus kamu ikuti. Dengan mengikuti resep serta tips di atas kamu akan mendapatkan sate taichan yang juicy dengan sambal pedas gurih yang enak. Dapatkan rekomendasi masak lainnya di <a title="Yummy" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>!

Inilah resep taichan yang enak dengan daging juicy dan sambal gurih pedas, bikin kamu ketagihan!

Resep Sate Taichan yang Enak dan Mudah Dibuat

Didihkan air, lalu rendam teh kepyur. Jika sudah kecoklatan, saring dan sisihkan.

Siapkan gelas saji, lalu tuangkan bubuk coklat.

Tambahkan air teh, lalu aduk rata dan tambahkan es batu.

Tambahkan durian yang sudah dihaluskan, lalu sajikan.

Minuman segar dan dingin untuk pelepas dahaga.

Cokelat Bubuk

Durian

Chocolate Tea With Topping Durian

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tempe hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Goreng ikan teri nasi hingga setengah matang.

Tambahkan irisan cabai dan bawang, goreng hingga harum dan layu.

Bawang Merah

Bawang Putih

Orek Tempe Teri Nasi

Kocok lepas telur ayam bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk

Panaskan margarin pada teflon, tuang setengah adoanan telur ayam

Tata potongan roti di atasnya, beri margarin di atasnya, masak hingga kedua sisi matang kecokelatan

Bahan Penyedap

Roti

Roti Telur Sosis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bahan B dengan menggunakan ulekan atau garpu. Sisihkan.

Kemudian tambahkan bahan B, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan bahan C. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 25-30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Timbang adonan dengan berat 30 gram. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Tata adonan diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin. Panggang dengan oven suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Mumpung masih ada stok talas kukus, dibikin camilan roti aja, rasanya enak dan simpel, bisa ditambah isian atau topping sesuai selera.

Telang

Onde-onde Mini Bunga Telang

Es Susu Telang Chia Seed

Mango Sticky Rice Bunga Telang

Puding Kelapa Muda Bunga Telang

Tumpeng Nasi Telang

Wedang Telang Rempah Susu Kambing

Rebusan Telang Pandan Madu

Wajik Bunga Telang #KURCEPCEMILANANAK

Puding Telang Kelapa Muda #KURCEPCEMILANANAK

Onigiri Lemper Telang #KURCEPCEMILANANAK

Ketan Telang Tabur Kacang

Orange Galaxy