Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras kemudian campur dengan 800 ml air dan daun pandan.

Langkah 1

Masak hingga air menyusut sambil terus diaduk supaya tidak gosong bagian bawahnya, tambahkan air lagi secara bertahap hingga beras empuk dan matang.

Langkah 2

Setelah air menyusut dan matang masukkan garam dan santan, aduk rata.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan gula merah dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ingin membuat bubur beras gula merah? Berikut cara membuat bubur beras gula merah ala Chef Astri Anjarwati! Rasanya nikmat, bahan dan langkahnya juga lengkap.

Cara Membuat Bubur Beras Gula Merah Mudah dan Nikmat

Beras

Tepung

Bubur Beras Gula Merah #JagoMasakMinggu2

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak. Goreng cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit hingga layu. Lalu angkat dan haluskan.

Kemudian masak secukupnya air dan bumbu halus hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah matang.

Kemudian masukkan ikan sili asap, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Lalu masukkan tomat, cabai rawit utuh dan santan. Aduk rata.

Masak sambil kuahnya di timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Lalu angkat.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kemiri

Kunyit

Santan

Kothokan Ikan Sili Asap

Kocok margarin, butter, gula halus sampai asal rata saja. Masukkan telur satu persatu dan kocok sebentar.

Masukkan tepung dan susu bubuk sambil diayak. Aduk pakai spatula.

Ambil beberapa adonan lalu pipihkan setebal 1/2 cm. Tata chocolate stick diatasnya lalu potong-potong.

Salah satu menu isian toples dikala lebaran. Happy ied mubarrak.

Assalamualaikum Mba Dhan, setor recook ya, perdana bikin ini .. enak banget, ijin share ya mba ..

#RecookYummy

Cokelat

Gula

Margarin

Chocolate Stick Cookies #JagoMasakMinggu11

Kupas kentang, potong dadu, rebus sampai empuk dan matang.

Tambahkan keju, tepung maizena, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan kentang ke dalam plastik kiloan, tekan adonan dan ratakan adonan dengan ketebalan 0,5 cm (sesuai selera).

Gunting sisi plastik sampai plastik dapat terbuka, kemudian iris-iris adonan.

Goreng stik menggunakan minyak panas dengan api sedang sampai berwarna keemasan dan kering.

Camilan yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah dijangkau. Rasanya sangat enak tidak kalah dengan stik kentang yang dijual di cafe.

Halal

Keju

Stik Kentang Keju

Campurkan telur, gula pasir, SP dan garam. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak selama 7 menit.

Tambahkan semua bahan kering yang sudah diayak, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja.

Olesi loyang ukuran 18 cm x 18 cm dengan carlo, tuang adonan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang (25 menit rak bawah dan 15 menit rak atas). Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang dan dinginkan, potong dengan ketebalan 1 cm dan tata di atas loyang.

Panggang kembali dengan api sedang cenderung kecil hingga kering dan renyah. Simpan di dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Bahan Kering :

Baking Powder

Garam

Susu

Tepung Terigu

Bolu Potong Kering

Rebus kikil yang sudah dipotong-potong selama 10 menit, buang airnya

Haluskan bumbu (me : di blender supaya praktis)

Masukan mie yang sudah di cuci terlebih dahulu

Tambahkan penyedap, garam, petsin dan kecap. Tes rasa

Perpaduan pedas dan manisnya pas, cocok untuk di jadikan teman nasi atau santap siang bersama segelas air dingin.

No Alcohol

Kecap Manis

Mie Kikil Pedas Manis

Tumis bumbu gulai ke dalam rice cooker, masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk. Tutup ricecooker dan masak selama 5 menit.

Masukkan potongan telur dan air aduk rata.

Masukkan santan dan cabai rawit, aduk merata lalu tutup ricecooker masak hingga mendidih.

Krecek Telur Rice Cooker

Rebus nangka selama 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Masukkan nangka yang sudah direbus bersama dengan bumbu halus dan daun salam.

Tuang air santan, lalu nyalakan kompor. Gunakan api sedang.

Masukkan satu kantong teh celup. Biarkan sampai air menyusut.

Langkah 8

Gudeg manis siap untuk disajikan selagi hangat.

Langkah 9

Resep menu ini tanpa ada bumbu ketumbar. Tetapi rasanya enak.

Bahan Penyedap

Daun Salam

Nangka

Gudeg Manis

Campurkan telur, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan merica bubuk ke dalam mangkuk.

Masukkan potongan sosis dan daun bawang, aduk kembali sampai rata.

Panaskan minyak, goreng telur dengan api sedang sampai sisi bawah mulai matang.

Balik telur, masak sampai kedua sisi matang. Angkat lalu siap disajikan.

Daun Bawang

Sosis

Sosis Lenggang

Tumis wortel dengan sedikit minyak di teflon hingga wortel berubah warna dan setengah matang.

Masukkan irisan bawang putih dan bawang merah, tumia hingga harum.

Tuang air, aduk dan masak hingga wortel matang.

Tambahkan cincangan daun parsley dan ikatan daun bawang.

Masukkan irisan sosis, tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk, aduk dan masak hingga sosis matang.

Simpel, enak, sehat dan cocok untuk menu anak.

Wortel

Sop Sosis

Rebus mie, lalu campurkan dengan bumbu, sisihkan.

Campur semua bahan kering, aduk hingga rata.

Campur air dan 2 sdm campuran tepung, aduk rata.

Ambil secukupnya mie lalu masukkan ke tepung basah.

Masukkan mie ke adonan tepung kering, balur dengan tepung sambil ditekan dan dibentuk sesuai selera, tepuk-tepuk sebelum dimasukkan minyak agar sisa tepung turun.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga mie kering.

Bisa untuk cemilan, bisa untuk lauk juga.

Terigu

Maizena

Merica

Kaldu

Mie Crispy #AlaAnakKos

Didihkan air lalu seduh teh, tunggu sampai dingin.

Masukkan 2 iris lemon lalu masukkan secukupnya apel, masukkan secukupnya biji selasih, masukkan secukupnya madu lalu tambahkan es batu dan tuangkan teh.

Minuman segar dengan dengan rasa manis asam, kalian juga bisa tambahkan daun mint jika ada.

Apel

Jeruk

Madu

Selasih

Ice Honey Apple Tea #JagoMasak2022

Campurkan bubuk jelly, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna makanan dan air. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih dan mengental.

Masukkan adonan cendol kedalam plastik segitiga.

Gunting ujungnya lalu semprotkan kedalam wadah yang berisi es batu dan air matang.

Didihkan air bersama daun pandan dan garam, matikan api. Lalu masukkan krimer, aduk hingga tercampur rata.

Campurkan semua bahan kuah gula, rebus hingga gula larut.

Masukkan kuah gula, es batu, tape singkong dan cendol kedalam gelas. Lalu siram dengan kuah krimer, aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Es cendol dengan kuah krimer dan tambahan tape singkong, yang menjadikan rasa semakin gurih dan seger..

 Bahan Pelengkap

Kuah Krimer

Kuah Gula 

Bahan pelengkap

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Cendol Jelly Creamy

Didihkan air, rebus mie selama 2 menit. Buang air rebusan. Beri 1 SDM minyak goreng dan kecap. Aduk sampai tercampur rata.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kubis.  Tambahkan 2 sdm air. Masak sampai kubis setengah matang. Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk.

Masukkan mie. Adduk sampai rata dengan bumbu. Koreksi rasa, masukkan irisan daun seledri.

Tetiba pengen banget makan mie goreng pedas. Dengan kekuatan dan bahan seadanya, jadilah... yummy.

Seledri

Tumis mie pedas

Campur semua adonan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni hingga tercampur rata kemudian masukkan margarin dan garam.

Proofing adonan selama 45 menit (tergantung suhu) setelah adonan mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 60 gram, pipihkan di atas cup lonjong kemudian olesi denga bahan olesan dan letakkan sosis di tengah adonan, proofing selama 25 menit (sesuaikan suhu).

Setelah mengembang tambahkan bawang bombay dan semprotkan saus tomat serta mayonaise di atasnya. Taburi dengan oregano dan parsley kemudian panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C api atas bawah hingga matang. Sajikan/bisa digunakan ide jualan. Yummy!

Cocok dijadikan ide jualan pemula.
Tekstur doughnya lembut tahan lama.
Yummy 😋

Bahan Lainnya :

Bahan Olesan :

Bawang Bombay

Ragi

Roti Sosis Simpel

Belah ikan pindang salem menjadi 2 bagian. Buang kepala, isi perut, dan durinya lalu cuci bersih.

Pecahkan telur di dalam piring lalu tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam lalu kocok hingga rata.

Kemudian masukkan ikan pindang salem ke dalam kocokan telur. Baluri hingga rata.

Lalu goreng ikan dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Tata ikan goreng di piring dan siap disajikan.

Enak dan gurih. Cocok disajikan dengan nasi hangat.

Lada

Pindang Salem Goreng Telur

Campur dan masak semua bahan puding hingga mendidih (kecuali dcc), sambil diaduk menggunakan whisk.

Masak bahan vla hingga mendidih sambil diaduk pelan.

Resep ini menghasilkan 16 cup ukuran 120ml.

Traditional

Daging Toppa Lada

Telur Masak Habang

Putu Mayang Petulo Pandan

Ketan Bubuk

Wedang Jahe

Pencok Kacang

Otak-Otak Sehat

Rawon

Bir Pletok

Asam Pedas Sirsak

Wingko Babat

Sate Lilit Khas Bali