Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 1

Masukkan cabai rawit dan bakso. Tumis sebentar.

Langkah 2

Lalu masukkan kol yang sudah dipotong-potong serta daun bawang, tumis hingga layu.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan semua bahan seasoning kecuali kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin, masukkan kaldu bubuk.

Langkah 5

Sisihkan nasi ke pinggir wajan, masukkan putih telur, buat orak-arik.

Langkah 6

Aduk rata lalu masak hingga nasi agak kering.

Langkah 7

Cocok untuk menu sarapan atau bekal ngantor. Bisa juga untuk dijadikan bekal anak sekolah. Pemakaian cabe rawit nya bisa di skip. Disini saya menggunakan campuran putih telur saja karena mau menghabiskan stok putih telur dirumah. Sobat yummy boleh menggunakan telur utuh .

Bahan Utama

Seasoning:

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Kubis

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Bakso Manis Pedas

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan. Lalu pisah-pisah jamur menjadi beberapa bagian. Dan potong chikuwa panjang menjadi 3 potong atau sesuai selera.

Kemudian masukan enoki ke dalam lubang chikuwa. Sisihkan.

Lalu campurkan semua bahan saus dan sisihkan.

Kemudian panaskan teflon panggang dan olesi dengan margarin. Lalu bakar chikuwa enoki dengan dilumuri saus mayonis sampai matang merata.

Chikuwa dan Jamur enoki bakar ini adalah salah satu makanan resto japanese style , yang mirip² cumi bakar ala² ya.. 😁👍

Bahan Saus :

Alat & Perlengkapan

Jamur Enoki

Nugget

Wijen

Chikuwa Enoki Bakar

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum

Masukkan nasi putih, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa lalu aduk kembali

Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata lalu pindahkan ke piring saji

Kocok telur dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air. Lalu goreng di minyak panas. Angkat dan tiriskan

Potong telur dadar memanjang lalu sajikan di atas nasi goreng bersama topping lain

Pertama kali coba nasi goreng kencur. Recook dari youtube Ade Koerniawan, rasanya enak dan berasa rempahnya.

Bumbu halus

Telur Dadar

Bawang Merah

Daun Kemangi

Garam

Kencur

Lada

Nasi Goreng Kencur

Panaskan minyak, tumis bumbu rajang hingga harus dan layu.

Lalu masukkan usus ayam, tahu dan beri air matang secukupnya, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Tas rasa dan masak hingga bumbu meresap. Jika sudah pas dan enak, matikan api dan sajikan.

Oseng usus ayam tahu kecap siap dinikmati.

Masakan simple untuk menu sarapan diakhir pekan.

Bumbu Rajang/Iris:

Gula

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Oseng Usus Ayam Tahu Kecap

Tambahkan tepung terigu, gula pasir, garam dan air, aduk rata.

Panaskan margarin di atas teflon dengan api sedang cenderung kecil, tuang adonan sampai matang. Jangan lupa di balik ya supaya matang merata. Angkat.

Pindahkan ke atas wadah saji. Beri secukupnya kental manis.

Taburi secukupnya keju cheddar parut. Sajikan selagi hangat.

Camilan sederhana yang terkenal di Kalimantan Selatan. Hasil recook resepnya mba Ayu Putri Irianto dengan penyesuaian.

Topping :

Keju

Pisang

Tepung

Lempeng Pisang Keju

Rebus gula merah dengan sedikit air, sisihkan dan saring.

Selanjutnya masukkan semua bahanya aduk rata lalu masak diatas kompor sampai bergelembung

Aduk-aduk sampai mendidih, jangan lupa koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan lagi gula sesuai selera.

Sisihkan adonan sampai hangat kuku, baru tuang kedalam cetakan agar tidak ada air yg mengendap. Masukkan ke dalam kulkas.

Setelah set, potong agar-agar nya,lalu sajikan dipiring saji.

Taraaaa agar-agar gula merah sudah jadi dan siap di santap. Selamat mencoba 🤗

Karna ada acara jadi bikin agar-agar lumut gula merah.

Agar-agar Lumut Gula Merah

Siapkan wadah uleg, masukkan bawang merah dan lada bubuk dan msg, kemudian uleg hingga halus.

Siapkan blender, masuki jagung manis, blender hingga halus.

Lubangi bagian tengah, keluarkan isinya dan sisihkan, kemudian iris dan potong bentuk dadu kecil.

Siapkan mangkuk, masukan terong yang telah di potong dadu kecil.

Tambahkan wortel, jagung halus dan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kaldu bubuk, bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan secukupnya minyak di atas permukaan teflon, lalu masukkan potongan terong satu persatu.

Langkah 8

Masukkan bahan adonan ke kedalam lubang masing-masing terong.

Langkah 9

Panggang hingga bagian bawang matang, kemudian balik dan panggang kembali hingga matang bagian atas dan bawah. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Mencoba membuat cemilan dari potongan terong untuk menikmati cemilan yang berbeda dari biasanya. 
 Sederhana dengan cita rasa yang gurih. Cobain yuk! 🙏

Bumbu Halus:

Jagung

Terong

Terong Wortel Teflon

Cuci bersih cabe hijau, bawang merah, & tomat hijau, masukkan ke dalam blender, tuang 60 ml minyak bawang, proses hingga tingkat kehalusan yang diinginkan, sisihkan

Rendam teri nasi dalam sedikit air, tiriskan; panaskan 40 ml minyak bawang, masukkan teri nasi, aduk-aduk sebentar

Masukkan daun jeruk, gula pasir, & garam, aduk rata, masak hingga matang, matikan kompor, diamkan hingga suhu ruang, simpan dalam toples

Cukup satu menu ini aja, bisa membuyarkan pola makan 😀 berhubung memang bukan pencinta pedas, makanya ini masih masuk batas toleransi lidah 👌

Daun Jeruk

Tomat

Sambal hijau

Es Batu

Jeruk

Selasih

Jus Jeruk Selasih

Lumuri ikan patin dengan perasan jeruk nipis, kemudian cuci bersih dan goreng setengah kering.

Masukkan air dan biarkan mendidih selama 10 menit.

Kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis.

Kemudian masukkan Ikan patin goreng masak selama 5 menit.

Kemudian masukkan daun bawang dan cabai rawit utuh. Masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Daun Salam

Ikan

Serai

Semur Rempah Ikan Patin #JagoMasakMinggu10Periode2

<p>Salah satu makanan sehat yang baik dikonsumsi sehari-hari adalah salad buah. Dengan jumlah dan jenis buah yang tepat, salad buah bisa memberikan manfaat yang baik untuk tubuh.</p>
<p>Dalam satu porsi salad buah, kamu bisa mendapatkan asupan vitamin, antioksidan dan serat yang dapat menyehatkan sistem pencernaan. Berikut ini beberapa manfaat dan cara membuat salad buah yang perlu kamu ketahui.</p><h2>Manfaat salad buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/acc163667c3e9ae2ea13213f043356f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat salad buah simpel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makan salad buah (freepik.com/nensuria)</a></span></div><p>Manfaat salad buah dapat kamu rasakan sesuai dengan buah yang kamu pilih. Contohnya buah apel yang umum digunakan dalam salad buah. Apel merupakan buah yang kaya akan antioksidan, serat, dan flavonoid. Nutrisi ini dapat mengurangi resiko terkena diabetes, hipertensi, hingga penyakit jantung.&nbsp;</p>
<p>Buah apel sendiri bisa memberikanmu manfaat kesehatan yang luar biasa, bukan? Bagaimana jika kamu mencampurkan berbagai buah di dalam satu wadah salad buah? Berikut ini manfaat salad buah yang bisa kamu dapat.</p>
<h3><strong>1. Dapat menurunkan berat badan</strong></h3>
<p>Buah -buahan kaya akan kalori dan serat yang mengenyangkan. Semangkuk salad buah bisa membuat kamu kenyang dalam waktu lama. Buah-buahan yang dapat membantu menurunkan berat badan adalah alpukat, jeruk, dan semangka.</p>
<h3><strong>2. Meningkatkan imunitas</strong></h3>
<p>Buah-buahan mengandung berbagai macam jenis antioksidan yang dapat menjaga tubuh agar tetap kuat dan terhindar dari radikal bebas. Buah yang mengandung antioksidan tinggi adalah jeruk, ceri, jemabu biji, dan pepaya.</p>
<h3><strong>3. Menyehatkan sistem pencernaan</strong></h3>
<p>Salad buah bisa mencegah kamu dari resiko sembelit. Ini dikarenakan kandungan serat dalam buah yang cukup tinggi. Beberapa buah yang mengandung serat tinggi adalah pir, apel, pisang, pepaya, dan alpukat.</p>
<h3><strong>4. Meningkatkan energi</strong></h3>
<p>Semangkuk salad buah dapat membantu peningkatan energi dalam tubuh. Buah mengandung serat dan juga kalori yang merupakan satuan ukuran energi. Semakin banyak kalori yang dimakan, maka semakin banyak energi yang akan didapatkan.&nbsp;</p>
<h3><strong>5. Menyehatkan kulit</strong></h3>
<p>Vitamin dan antioksidan yang terkandung dalam buah dapat membantu menyehatkan kulit dengan cara meningkatkan pembentukan kolagen dan elastisitas kulit.</p>
<h3><strong>6. Mengurangi resiko sakit jantung</strong></h3>
<p>Salad buah kaya akan serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Semua itu, dapat menurunkan resiko penyakit jantung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-smoothies target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Menu Resep Smoothies Buah dan Sayur yang Mudah Diolah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Bahan-bahan salad buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/8fbfd90a814f1748dfaa0bff47224b3b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara simpel membuat salad buah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah-buahan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Manfaat salad buah di atas bisa kamu nikmati dengan berbagai pilihan buah didalamnya. Semakin banyak buah yang kamu gunakan, makan semakin banyak nutrisi yang kamu dapatkan.&nbsp; Berikut ini beberapa bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat salad buah antara lain:</p>
<ul>
<li>1 buah apel</li>
<li>1 buah pir</li>
<li>1 buah naga</li>
<li>100 gr buah anggur</li>
<li>200 ml yogurt</li>
<li>100 gram mayones</li>
<li>200 gram susu kental manis</li>
<li>1 sdt air jeruk lemon</li>
<li>50 gr keju cheddar</li>
<li>1 saset jelly rasa</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ul><h2>Cara membuat salad buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/c58803ff9d602ce56b8dc57f36d551af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara simpel membuat salad buah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi membuat salad buah (freepik.com/recool-studio)</a></span></div><p>Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, berikut ini cara membuat salad buah yang enak dan praktis. Yuk, simak<em> step by step-</em>nya.</p>
<h3>1. Buat jelly rasa</h3>
<p>Kamu perlu membuat jelly rasa terlebih dahulu, karena jelly perlu didiamkan hingga set dan membutuhkan waktu yang lama. Pertama-tama, campurkan satu bungkus <em>jelly powder</em> dengan gula pasir sebanyak 200 gram dan air sebanyak 700 gram. Aduk-aduk hingga rata dan masak campuran jelly di atas api sedang. Jangan lupa untuk terus diaduk hingga mendidih.</p>
<p>Setelah terlihat mendidih, matikan api, dan tiriskan sebentar hingga sedikit mendingin (sekitar 3 menit). Lalu, masukkan ke dalam wadah dan simpah di dalam lemari es hingga jelly <em>set</em>. Jika sudah <em>set </em>atau mengeras, potong-potong jelly sesuai selera.&nbsp;</p>
<h3>2. Kupas buah</h3>
<p>Sembari menunggu jelly yang kamu buat set, kamu bisa menyiapkan buah-buah terlebih dahulu. Siapkan bahan-bahan buah, setelah itu cuci bersih semua buahnya. Selanjutnya, kupas kulit buah apel dan pir sampai bersih. Potong juga tangkai pada buah anggur.</p>
<p>Setelah semua bersih, kamu bisa potong menyerupai dadu buah-buah tersebut. Untuk buah anggur, kamu boleh menyajikannya utuh ataupun dipotong kecil. Kamu bisa menyesuaikan ukuran buah sesuai seleramu ya! Jika semua buah selesai dipotong, simpan potongan buah ke dalam mangkuk saji.</p>
<h3>3. Buat <em>dressing</em> salad</h3>
<p><em>Dressing</em> dalam salad adalah saus yang dipergunakan untuk melengkapi rasa lezat pada salad, termasuk salad buah. Untuk salad buah, bahan <em>dressing</em> salad yang biasanya dibutuhkan adalah kental manis putih, <em>yogurt plain</em>, mayones, dan juga perasan jeruk lemon.</p>
<p>Cara membuat <em>dressing</em> salad buah juga sangat simpel. Kamu hanya perlu mencampurkan semua bahan <em>dressing</em> salad dalam satu wadah. Setelah itu, kamu bisa mencampurkan <em>dressing</em> salad ini ke bahan lainnya.&nbsp;</p>
<h3>4. Campurkan semua bahan</h3>
<p>Setelah semua bahan selesai dibuat, saatnya <em>platting.</em> Siapkan buah yang sudah disimpan di dalam wadah. Lalu siapkan jelly rasa yang sudah dipotong-potong, masukkan jelly ke dalam wadah buah.</p>
<p>Setelah itu, tuang <em>dressing</em> salad yang sudah dibuat dan taburi keju sesuai selera. Akan lebih segar jika kamu menyimpan salad buah di dalam lemari es sebelum disantap.</p><p>Tak perlu diragukan lagi manfaat salad buah sebagai asupan nutrisi harian. Cara membuatnya pun praktis tak membutuhkan waktu banyak. Buah yang digunakan untuk salad buah bisa kamu sesuaikan dengan selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-bagus-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janin</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Salad buah menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan, lho. Berikut cara membuat salad buah di rumah yang simpel.

Manfaat Salad Buah yang Harus Kamu Tahu dan Cara Membuatnya

​4 Cara Simpel Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih ubi ungu, lalu rebus selama 10 menit. Kupas dan haluskan ubi ungu menggunakan garpu.

Tambahkan santan instan, susu bubuk, vanili, garam, gula pasir, dan bubuk agar-agar. Kemudian aduk hingga rata. Diamkan selama tiga menit.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Ambil tiga sendok makan adonan, lalu tuang di atas daun pisang. Beri kismis dan kacang almond. Bungkus dan sematkan tusuk gigi.

Kukus puding selama 10 menit. Angkat, lalu sajikan jika sudah dingin.

#TulisResepTheNextOA kali ini saya membuat puding yang dibungkus menggunakan daun pisang, Sungguh khas Indonesia sekali. Ubi ungu yang kaya gizi, ditambah susu, santan, dan telur, semakin melengkapi gizi di tiap suapan. Pembuatan yang mudah, ditambah bahan yang mudah didapat, kudapan ini sungguh menarik untuk dibuat. Yuk, cobain!

Alat

Topping

Agar-Agar

Daun Pisang

Santan

Pudding Barongko Ubi Ungu

Rebus tongkol yang sudah dipotong dan bersihkan, tambahkan daun salam, garam dan asam jawa. Rebus selama 15 menit.

Geprek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe. potong sesuai selera belimbing wuluh, cabe dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit hingga harum.

Masukkan cabe, daun salam, sereh, daun jeruk dan jahe. Tumis hingga harum dan matang.

Setelah mendidih masukkan ikan serta garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan irisan tomat serta belimbing wuluh.

Masak hingga mendidih dan kuah bening. Sajikan hangat dengan taburan irisan daun bawang.

Biasanya kalau sore hari hujan dan punya stok ikan, pasti anak-anak minta dibikinkan kuah kuning. karena seger banget, sedikit pedes dan bikin badan anget.
Tongkol kuah kuning ini lebih nikmat disajikan hangat dengan nasi hangat dan juga kerupuk.

Tongkol Kuah Kuning #KurCepMakananBerkuah

Bersihkan tongkol dan ambil dagingnya saja.

Uleg semua bumbu halus lalu tambahkan gula dan garam.

Tambahkan tomat dan kemangi lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air lalu aduk kembali sampai rata.

Ambil 2 lembar daun pisang. Letakkan bumbu pepes, ikan tongkol, lalu tutup kembali dengan bumbu. Tutul dengan menggulung daun pisang dan tusuk dengan lidi.

Panaskan kukusan sampai beruap. Kukus pepes selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Jika tidak suka pedas, cabe rawit bisa dikurangi.

Trimaksh Resepnya mbk... Buat makan siang nih... Mantaapp 👍👍👍

#JagoMasakMaret

Pepes Tongkol Kemangi #JagoMasakMinggu6

Potong menyamping tahu dengan diameter sekitar 3 cm.

Kocok lepas 1 butir telur lalu masukkan tahu.

Tutut

Tutut Kuah Santan

Tutut Kuah Kuning

Gulai tutut sawah

Oseng Keong Sawah Cabe Hijau

Tutut Masak Kelapa #EkstraPoin17an

Gulai Tutut

Tutut Kuah #LiburandiRumahAja

Kraca/Tutut Bumbu Rica

Tutut Segar Pedas

Tutut Kuah Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2