Cuci bersih jeroan ayam, siapkan panci lalu masukkan air, jeroan ayam, daun salam, batang serai, dan lengkuas. Rebus hingga matang. Angkat lalu potong dadu.

Langkah 1

Ulek bumbu pepes hingga halus. Campurkan bumbu halus, lengkuas, jahe dan jeroan ayam. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan irisan cabe merah, tomat, dan batang serai. Aduk rata

Langkah 3

Siapkan daun pisang, tata adonan pepes diatasnya. Tambahkan daun kemangi, bungkus dan sematkan lidi.

Langkah 4

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih masukkan adonan pepes, kukus 20 menit. Sajikan.

Langkah 5

Resep pepes jeroan ayam enak dari temanku.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Salam

Kunyit

Buah

Cabe

Garam

Merica

Gula

Kaldu

Pisang

Panci

Pepes Jeroan Ayam

Lelehkan 30 gr mentega menggunakan microwave. Tambahkan 10 gr minyak jagung dan 20 gr gula, aduk hingga tercampur rata

Campurkan 40 gr oatmeal, 25 gr tepung terigu, 10 gr kacang kenari, 10 gr kismis, 5 gr wijen hitam, dan 5 gr bubuk protein kacang dalam satu wadah. Aduk hingga merata

Tuangkan campuran mentega ke dalam tepung. Aduk rata menggunakan spatula hingga adonan menggumpal

Uleni kembali adonan. Setelah itu gunakan sarung tangan, ambil adonan dan bentuk bulatan kecil seberat kurang lebih 27 gr. Pipihkan satu bulatan untuk membentuk kepala beruang

Tambahkan dua bulatan kecil sebagai telinga, rekatkan dengan ditekan sedikit agar menyatu. Letakkan di atas loyang yang telah dilapisi kertas baking. Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 20 menit di rak tengah dengan api atas

Hi kali ini valencie mau share resep cookies dengan sobat yummy, resep ini aku pelajari dari teman ku

Halal

Oatmeal

Susu

Tepung Terigu

Crunchy Bear Bites Cookies

Angken Keenan

Bolu Lembut Oven Tangkring

Tumis Jamur Ayam

Sup Telur Puyuh

Ayam Goreng Balut Telur

Fillet Tuna Bumbu Kuning

Nasi Goreng Kampung Versi Kecap

Donut Mini tanpa Ulen (Soft Dough)

Sayur Sop Bakso

Morning Glory Milk Muffin

Tuna Tahu Sambal Ijo

Tumis Labusiam dan Tahu

Bolu Gulung Nanas

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, tomat, kemiri

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus lalu beri garam, gula pasir, merica, lengkuas, serai, daun salam aduk hingga harum

Bila kuah sudah menyusut berarti bumbu sudah meresap dan matang

Langkah 6

Langkah 7

Tahu Balado tidak memakai cabe karena untuk si kecil

selamat sore mbak@via setor recook, terimakasih banyak resepnya, karena keluarga ku semuanya punya alergi tinggi, jadi aku setiap hari harus bikin masakan berbahan tahu,tempe dll ,klo lagi pingin makan ikan harus periksa dulu biar dapat obat 😆😀☺️

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kemiri

Lada

Lengkuas

Serai

Tahu

Tomat

Tahu Balado

Campurkan gula, telur dan sp, aduk menggunakan whisker.

Masukkan fanta sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Masukkan pewarna rose, aduk hingga tercampur rata.

Didihkan air, kukus adonan selama 15-20 menit menggunakan api besar.

Empuk, rasanya enak, dan yang pasti buatnya juga gampang banget. Dijamin anti gagal..

Telur

Bolu Kukus Fanta

Campur telur, gula pasir, sp, vanili dan garam mixer dengan speed tinggi sampai mengembang kental dan berjejak

Masukan terigu mix sebentar saja dengan speed rendah

Masukan susu bergantian dengan minyak goreng mix sebentar saja

Ambil adonan 100 gram beri meses lalu aduk rata

1 bagian biarkan putih kukus selama 7 menit pakai loyang 20 cm

Masukan adonan yang sudah dicampur meses kukus selama 5 menit

Langkah 8

Lalu 1 bagian lagi beri pasta pandan kukus sampai matang selama 25 menit

Langkah 9

Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang dan siap dipotong potong

Langkah 10

Meses

Bolu Kukus Pandan Lapis Meses

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur air, susu bubuk, gula, vanili, garam dan pati jagung, aduk lalu masak hingga mendidih, dinginkan.

Setelah dingin, tuang adonan susu ke adonan alpukat, aduk rata.

Tuang ke plastik es hingga terisi 3/4, ikat ujungnya, lalu simpan di freezer hingga beku.

Bila punya banyak alpukat yang matang bersamaan, pikirkanlah untuk membuat es lilin yang enak ini. Bisa tahan lama, dan bisa dinikmati kapan saja. Membuatnya pun tak sulit.

Alpukat

Es Lilin Alpukat

Rebus air kelapa, gula merah, daun pandan dan garam masak hingga gula larut.

Masak kembali, tambahkan daging kelapa, masak hingga mendidih, sajikan hangat atau bisa ditambahkan es batu.

Tambahkan es batu, tuang rebusan daging kelapa dan air gula, sajikan segera.

Air Kelapa

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Rujak Degan Khas Solo #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih sawi putih kemudian iris kecil-kecil juga.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu iris sampai berubah layu.

Kemudian masukan wortel, masak sampai wortel setengah matang bisa ditambahkan sedikit air.

Aduk sampai merata, masak sampai sawi berubah layu, matikan api dan sajikan.

Tumis sawi putih ini cukup dengan bumbu iris saja, sudah enak banget

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Putih Wortel

Tambahkan minuman probiotik, aduk dan sajikan.

Selain segar, Jus Sirsak Probiotik ini sangat sehat.

Diet

Sirsak

Jus Sirsak Probiotik

Siapkan bumbu, haluskan dengan chopper/blender.

Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.

Masukkan air, gula merah, kecap manis, garam, kaldu bubuk aduk sampai rata. masak sampai menyusut.

5 menit sebelum dimatikan apinya, masukkan bawang bombay yang telah diiris. koreksi rasa, siap disajikan.

Menu daging ini cocok untuk anak anak karena tidak pedas, rasanya manis dan gurih

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Manis

Semur Daging Sapi

Masukkan air, cengkeh dan kayu manis di panci.

Tuang air rebusan sampai gelas hampir penuh.

Tambahkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut, siap untuk disajikan.

setor recook mba. enak banget pake minum di pagi hari. ijin reshare🙏

Cengkeh

Kayu Manis

Teh Cengkeh Kayu Manis

Blender bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan tomat.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Masukan jahe, aduk sesekali hingga bumbu berubah warna, matang, dan harum.

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan vetcin. Masak hingga bumbu keluar minyak dan mengental.

Tuang air secukupnya. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan pindang tongkolnya. Lalu ungkep sebentar (dengan cara menutup wajan dengan tutup panci). Biarkan hingga bumbu menyerap aduk sesekali. Koreksi rasa lagi. Lalu angkat. Sajikan.

Menu sederhana yang selalu bikin nambah nasi terus

Ikan

Cabai

Minyak

Pindang Tongkol Sambal Tomat

Campur jadi satu margarin, butter dan telur, mixer sebentar saja asal rata.

Masukan parutan keju, mixer sebentar asal rata.

Masukan tepung terigu, garam dan susu bubuk, aduk hingga rata, atau mixer sebentar hingga cukup bergerindil, matikan mixer lalu lanjut aduk dengan spatula hingga rata.

Ambil secukupnya adonan, gilas tipis lalu kerat dan dan potong-potong memanjang dengan ukuran 1 ruas ibu jari, tata di loyang yang sudah dioles margarin.

Oles dengan kuning telur lalu beri taburan keju di atasnya.

Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. 
Panggang hingga matang atau bawahnya terlihat kecokelatan.
Angkat dan sajikan.

Oles Dan Taburan :

Keju

Margarin

Kastengel Ekonomis

Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.

Ulek halus bawang putuh, jahe dan ketumbar, beri sedikit garam.

Jika sudah halus tambahkan kunyit bubuk dan air. Aduk rata.

Lumuri kembali ikan dengan bumbu halus hingga rata. Lalu diamkan 15-30 menit di dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan hingga garing. Tingkat kematangan bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Kalau makan di warung sunda sering banget melihat olahan ikan dengan bumbu kuning seperti ini. Rasanya gurih dan juga enak. Di santap dengan aneka lalapan dan sambal khas sunda. Sedap!

Resep Bakwan Sayur Istimewa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Sayur Istimewa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!