Kukus tempe selama 15 menit, kemudian haluskan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan daun jeruk, daun salam & lengkuas.

Langkah 3

Masukkan tempe, irisan tahu, santan instan & air, cabai rawit utuh lalu bumbui garam & gula merah, biarkan kuah menyusut.

Langkah 4

Langkah 5

Bisa menggunakan tempe yg sudah tua / semangit.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tempe

Tahu

Cabai

Rawit

Salam

Jeruk

Lengkuas

Santan

Gula

Garam

Kemiri

Kencur

Sambal Tumpang khas Solo #JagoMasakMinggu3

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong ayam tambahkan perasan jeruk nipis kemudian bilas sampai bersih.

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, serai dan ketumbar kedalam blender tambahkan 200 ml air.

Tambahkan sisa air kemudian tambahkan garam dan gula pasir aduk rata kemudian tambahkan daun salam.

Rebus sampai ayam matang dan air menyusut.

Goreng ayam hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Saring bumbu rempah dan goreng hingga kecoklatan.

Langkah 7

Selanjutnya angkat dan tiriskan, peras supaya minyaknya tidak terlalu banyak.

Langkah 8

Halal

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Ayam Goreng Rempah

Masukkin air bunga telang kedalam gelas saji

Masukkan kopi, sajikan selagi dingin. Sajikan.

Es Batu

Kopi

Susu

Ice Butterfly Pea Coffee #RecookKreasiKopi

Campur biskuit dengan butter dan margarin yang sudah dilelehkan.

Pipihkan diatas loyang pie (diameter 18 cm), ratakan dan simpan di dalam kulkas selama 15 menit.

Campur semua bahan pudding dan masak dengan api sedang hingga mendidih.

Keluarkan pie dari loyang, tuang adonan puding di atas kulit pie dengan disaring. Ambil kapulaga, keningar, dan cengkeh. Diamkan pie hingga kokoh.

Setelah puding mengeras, hias dengan lemon atau buah buahan lainnya. Sajikan.

Anaknya suka nyemil? Gak suka minum jamu? Nah seperti tradisi ya di kampung. Dimana jangan minum obat tapi minum jamu. Disini anak saya tidak suka minum keduanya, bahkan sangat susah untuk menyiasati hal itu. Saya mencoba membuat puding dibalut dengan pie dimana untuk rasa anak dijamin suka. Eh kenapa anaknya minum jamu? Iya disini aku bikin puding dgn tambahan temulawak krn temulawak sangat banyak khasiatnya untuk anak terutama untuk imunitas tubuh si anak. Anak saya langsung suka dg pie ini.

Bahan Pudding :

Selamat malam mba..
Recook pie nya ya mba. Beneran unik banget idenya ini. Isiannya pakai Jami temulawak dong😍
Tapi ini aku recooknya pakai jamu kunyit asem mba. Kalau jamu temulawak kami kurang suka hehehe
Tapi tetep enak. Terimakasih inspirasi resepnya yang keren ini ya mba. Sukses selalu🧡
#RecookYummy

Cengkeh

Kunyit

Margarin

Vanilla

Pie Pudding Jamu Temulawak #UntukSiBuahHati

Rebus nangka selama 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu kasar hingga harum.

Masukkan kacang panjang, masak hingga setengah empuk.

Beri garam, penyedap, dan gula pasir lalu tes rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Resep enak dari nenek. Nangka yang empuk anti pahit berpadu kacang panjang.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kacang Panjang

Kayu Manis

Lada

Nangka

Serai

Sayur Nangka Kacang Panjang

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan kentang, wortel dan sedikit air.

Masukkan bihun dan seledri. Bumbui dengan garam dan merica. Koreksi rasa. Angkat dan biarkan dingin.

Untuk kulitnya : campur terigu, sagu, telur, margarin, minyak, dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sebentar hingga kalis, bagi adonan menjadi 10 bagian.

Gilas adonan hingga pipih dan bentuk bulat. Isi dengan isian bihun, pilin bagian tepinya seperti membuat pastel.

Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saus asam manis.

Hallo chef, kebetulan jualan jalangkote, jadi coba recook  versi  resepnya yang ini, . 
Terimakasih resepnya, Sangat menginspirasi.
#JagoMasakFebruari

Bihun

Kentang

Tepung

Wortel

Jalangkote #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan kunyit, jahe dan serai, kecilkan api, masak hingga air sisa 3/4.

Diamkan hingga hangat kemudian saring, minuman kunyit jahe siap dinikmati.

Minuman tradisional yang hangat dan menyehatkan.

Jahe Kunyit Hangat

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk.

Marinasi pindang dengan bumbu yang sudah diberi air, diamkan selama 10 menit.

Goreng pindang dalam minyak panas sampai matang, lalu tiriskan.

Biasanya goreng pindang sekedar digoreng aja dan ditaburi bawang goreng...
Tapi kali ini recook dari mbk @lia pindangnya dimarinasi dengan bawang putih, ketumbar dan daun jeruk.... Enak banget bikin ketagihan... 👍

Ikan

Ketumbar

Pindang Goreng

Lumuri jagung dengan tepung tapioka, garam, lada, dan bawang putih bubuk.

Tiriskan kelebihan tepung. Goreng hingga kecoklatan.

Iris tipis-tipis bawang putih dan daun jeruk. Lapisi dengan adonan tepung kering. Goreng hingga kecoklatan.

Campurkan bumbu balado, jagung goreng, bawang putih dan daun jeruk goreng. Hias sesuai selera dan sajikan.

Makanan ini merupakan cemilan gurih dengan bawang putih dan daun jeruk

Jagung

Jagung Kripsi Gurih Balado #JagoMasakMinggu5Periode2

Campurkan tepung terigu, garam dan margarin, beri sedikit demi sedikit air, hingga tercampur saja jangan terlalu kalis, istirahatkan adonan selama membuat isiannya

Ulek bawang putih dan bawang merah, tumis hingga wangi, tambahkan wortel dan ayam, masak hingga matang

Ambil 1 adonan pipihkan dengan rolling pin, beri isian

Bentuk pinggirannya dengan cara dicubit lalu plintir ke arah dalam

Goreng dengan minyak panas dan api sedang cenderung kecil

Gorengan ini banyak dicari kalo nanti ngabuburit pas Ramadhan. Yuk bikin bisa juga buat stock frozen. Kalau mau di frozen goreng aja setengah matang span di wadah tertutup dan tinggal goreng jika mau dimakan

Bahan Isian:

Tepung Terigu

Jalangkote

Siapkan jagung yang telah dikupas, dipipil dan dicuci bersih.

Siapkan parutan keju secukupnya, sisihkan.

Kukus jagung kurang lebih selama 15 menit.

Siapkan wadah, masukkan jagung yang telah dikukus, beri margarin dan susu kental manis.

Taburi keju di atasnya, jagung susu keju siap disajikan.

Cemilan enak dan sehat yang simpel banget cara buatnya. #dapoernengulien #resepnengulien #sitifajarwulandari #resepnengulien #alaulien #resepsitifajarwulandari

Jagung Susu Keju

Rebus jagung yang telah dipipil, masukan gula pasir, garem dan daun pandan, masak sampai jagung matang.

Parut keju lalu masukan ke dalam adonan jagung.

Masukan susu, aduk rata dan koreksi rasa.

Larutkan tepung beras lalu masukan ke dalam adonan aduk terus.

Masak sampai meletup-letup dan creamy angkat dan sajikan.

Keju

Jagung Keju Susu Creamy

Rebus jagung sampai matang lalu tiriskan.

Masukkan ke dalam panci susu cair dan gula pasir.

Tambahkan tepung maizena, masak sampai kuah mengental dan mendidih.

Masukkan jelly dan jagung ke dalam mangkuk lalu siram dengan vla.

Masukkan ke dalam gelas, taburi dengan keju parut, siap disajikan.

Bahan Fla

Bubuk Jelly

Mangga

Tepung Maizena

Jagung Manis Lumer

Rendam beras ketan selama 2 jam. 
Bilas lalu tiriskan.

Larutkan beng-beng, garam dengan air, lalu masukkan beras ketan. 
Aduk rata.

Panaskan kukusan dan cetakan yang sudah dioles dengan minyak goreng. 
Masukkan adonan beras ketan. 
Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Keluarkan dari kukusan, dinginkan hingga suhu ruang dan keluarkan dengan bantuan spatula.

Jadah coklat tanpa kelapa, karena anak-anak tidak begitu suka kalau pakai kelapa.

Beras Ketan

Cokelat Bubuk

Jadah Coklat

Rebus santan dan daun pandan sampai mendidih. Sisihkan.

Campur semua bahan dalam mangkuk, kecuali telur. Tuang santan panas ke dalam mangkuk sambil dimixer dengan speed rendah sampai tidak bergerindil.

Bagi adonan menjadi 5 masing-masing diberi pewarna hijau, merah, ungu, kuning dan biru. Diamkan selama 30 menit.

Panaskan cetakan bikang sampai benar panas. Jika dicipratkan air, air langsung menghilang dan bunyi ces. Lalu kecilkan api. tuang adonan berselang-seling.

Tunggu sampai adonan atas mengering. Angkat lalu letakkan dilap basah.

Lepaskan dari cetakan, lalu letakkan tutup botol ditengah-tengah agak ditekan. Gunting 6 bagian tepi-tepinya lalu mekarkan.

Jajanan khas nusantara yang sehat yang masih sangat disukai sampai sekarang.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Rainbow Carabikang #RabuEkstraPoin #IMYEkstraPoin

Iris tipis jagung muda yang sudah dicuci.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum.

Masukkan jagung muda dan telur puyuh yang sudah dikupas.

Tambahkan 1 sdm saos tiram lalu aduk merata kemudian angkat dan sajikan.

Telur Puyuh

Jagung Muda Telur Puyuh Saos Tiram

Masukkan susu cair, gula, garam dan daun pandan ke dalam panci lalu rebus sampai mendidih.

Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental.

Siram dengan vla pandan. Susun lagi roti tawar dan siram dengan vla pandan. Ulangi sampai mangkuk penuh.

Tambahkan keju parut di atasnya untuk topping. Simpan ke dalam lemaei es selama 1 jam. Setelah dingin siap disajikan.

Roti

Setup Roti Vla Pandan

Cuci bersih mangga dan serut, jangan terlalu halus, supaya gurih. Sementara itu cuci dan rendam udang rebon. Sisihkan.

Masukkan mangga dan ebi (udang rebon) ke ulekan.

Uleh semua bahan dengan pelan hingga tercampur, jangan terlalu ditekan supaya mangga tetap gurih.

Setelah tercampur rata dan cabenya meresap ke mangga dan ebi, sajikan ke dalam piring. Siap disantap dengan ikan goreng atau ikan bakar.

Resep asli Mama yang selalu ada dengan ikan bakar dan sayur bening.

Cabe

Sambel Mangga Ebi Khas Bugis #JagoMasakMinggu9Periode3

Lumpia Basah

Lumpia Basah Bandung

Lumpia Basah Semarang Isi Daging

Lumpia Pisang Tiramisu

Lumpia Keroyokan Surabaya #JagoMasak2022

Keyca Lumpia #JagoMasakPeriode4Week7

Lumpia Isi Wortel

NON FRIED SOSIS SOLO

Lumpia Basah #ImlekanDiYummy

Lumpia Ayam Mix

Martabak Lumpia Pisang

Lumpia Mie Instan

Vietnam Spring Rolls

<p>Apa itu vitamin sebenarnya? Vitamin adalah senyawa organik yang esensial bagi fungsi tubuh yang optimal. Dalam upaya untuk memberikan pemahaman menyeluruh mengenai peran dan pentingnya vitamin, artikel ini akan mengulas berbagai aspek terkait, mulai dari jenis-jenis vitamin, fungsi-fungsinya, hingga sumber-sumber alami yang mengandung vitamin.&nbsp;</p>
<p>Jadi, Sobat Yummy, ayo simak artikel ini untuk mendapatkan wawasan lebih lanjut tentang apa itu vitamin dan bagaimana keterlibatannya dalam menjaga kesehatan kita.</p><h2>Apa Itu Vitamin?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/86d700867e49ec132a563032712113e6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pil vitamin (pexels.com/annashvets)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pil vitamin (pexels.com/annashvets)</a></span></div><p>Apa itu vitamin? Vitamin merupakan tambahan nutrisi yang esensial bagi tubuh untuk mendukung fungsinya. Biasanya, vitamin diperoleh dari makanan dan buah-buahan yang memiliki sifat organik. Sinar matahari pagi juga dapat membantu pembentukan vitamin D di dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p>Karena tidak semua vitamin dapat diproduksi oleh tubuh, manusia perlu mendapatkan vitamin sebagai suplemen nutrisi tambahan. Kekurangan vitamin dapat menyebabkan gejala penyakit, seperti gusi berdarah atau sariawan, terutama jika tidak memperoleh kadar vitamin yang cukup.</p><h2>Jenis-Jenis Vitamin</h2><p>Dilansir dari <a href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/195878"><em>MedicalNewsToday</em></a> mengenai apa itu vitamin? Secara umum, vitamin dibagi menjadi 2 tipe, yaitu vitamin larut air dan vitamin larut lemak. Vitamin larut air tidak dapat disimpan dalam jumlah banyak dalam tubuh dan akan diekskresikan melalui urine. Contohnya adalah vitamin B dan C.</p>
<p>Vitamin larut lemak larut dalam lemak dan diserap bersamaan dengan lemak dalam makanan. Jenis ini ditemukan di banyak makanan nabati dan hewani serta dalam suplemen. Contohnya adalah vitamin A, D, E, dan K.</p><h2>Manfaat Vitamin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/4ac8779e0b7db30bbb49b176e45e765e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pil vitamin (pexels.com/annashvets)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pil vitamin (pexels.com/annashvets)</a></span></div><p>Apa itu vitamin? Vitamin membantu tubuh bekerja secara efektif, dan kekurangan vitamin tertentu dapat menyebabkan gangguan fungsi tubuh. Berikut adalah manfaat vitamin berdasarkan jenisnya:</p>
<h3>1. Vitamin B1</h3>
<p>Apa itu vitamin B? Kekurangannya dapat menyebabkan penyakit beri-beri. Sumber utama vitamin B berasal dari ragi, kuaci, beras cokelat, gandum, asparagus, kubis, jeruk, kentang, dan telur.</p>
<h3>2. Vitamin B2</h3>
<p>Vitamin B2, atau riboflavin, merupakan nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan, metabolisme energi, dan kesehatan kulit. Kekurangan riboflavin dapat mengakibatkan ariboflavinosis, yang dapat mempengaruhi kulit, mata, dan sistem saraf. Sumber utama riboflavin meliputi asparagus, pisang, keju, susu, yogurt, telur, ikan, dan kacang hijau.&nbsp;</p>
<h3>3. Vitamin B3</h3>
<p>Vitamin B3, juga dikenal sebagai niacin, memiliki peran penting dalam metabolisme energi dan kesehatan kulit. Kekurangan niacin dapat mengakibatkan pellagra, yang ditandai dengan gejala seperti diare, dermatitis, dan gangguan mental. Sumber utama niacin dapat ditemukan dalam daging ayam, daging sapi, ikan (tuna dan salmon), susu, telur, alpukat, kurma, tomat, brokoli, dan ubi.&nbsp;</p>
<h3>4. Vitamin B5</h3>
<p>Vitamin B5, atau asam pantotenat, merupakan komponen penting dalam pembentukan hormon dan metabolisme lemak, protein, dan karbohidrat. Sumber vitamin B5 dapat ditemukan dalam daging-dagingan, gandum utuh, brokoli, alpukat, royal jelly, serta telur ikan.&nbsp;</p>
<h3>5. Vitamin B6</h3>
<p>Kekurangan vitamin B6 dapat menyebabkan anemia atau kerusakan pada beberapa sistem saraf. Vitamin B6 sendiri bersumber dari bahan makanan seperti daging, pisang, gandum, sayuran, dan juga kacang.</p>
<h3>6. Vitamin B7</h3>
<p>Vitamin B7, yang juga dikenal sebagai biotin, memiliki peran penting dalam metabolisme lemak, karbohidrat, dan protein. Kekurangan biotin dapat menyebabkan dermatitis pada tubuh. Sumber utama biotin adalah kuning telur, hati, dan beberapa jenis sayuran.&nbsp;</p>
<h3>7. Vitamin B9</h3>
<p>Apa itu vitamin B9? Vitamin B9 disebut asam folat dan sangat berguna untuk wanita hamil di awal kehamilannya. Kekurangan vitamin B9 meningkatkan risiko cacat pada kelahiran. Sumber utama dari vitamin B9 berasal dari sayuran hijau, kuaci, dan ragi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-a target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Buah yang Mengandung Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>8. Vitamin B12</h3>
<p>Kekurangan vitamin B12 dapat mengakibatkan anemia. Sumber utamanya adalah ikan, kerang, daging sapi, daging unggas, telur, susu, dan produk olahannya. Vitamin B12 penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf yang optimal.</p>
<h3>9. Vitamin C</h3>
<p>Kekurangan vitamin C dapat menurunkan daya tahan tubuh. Vitamin C diperoleh dari buah-buahan seperti jeruk dan kiwi, juga beberapa jenis sayuran. Fungsi utamanya adalah sebagai antioksidan yang membantu tubuh melawan infeksi dan menjaga kesehatan kulit.</p>
<h3>10. Vitamin A</h3>
<p>Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan rabun ayam atau rabun senja dan keratomalasia. Kekurangan ini juga bisa menimbulkan kelainan pada kornea mata. Vitamin A bersumber dari minyak ikan kod, wortel, brokoli, ubi, mentega, kubis, bayam, labu, beberapa jenis keju, telur, melon, dan susu.</p>
<h3>11. Vitamin D</h3>
<p>Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan pelunakan tulang dan osteomalacia. Vitamin D bisa diperoleh dari sinar matahari pagi, ikan, telur, hati sapi, dan jamur. Fungsi utamanya adalah membantu penyerapan kalsium yang penting untuk kesehatan tulang.</p>
<h3>12. Vitamin E</h3>
<p>Vitamin E bisa ditemukan di buah kiwi, kacang almond, alpukat, telur, susu, kacang, dan minyak sayur. Fungsi utamanya adalah sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.</p>
<h3>13. Vitamin K</h3>
<p>Vitamin K banyak terdapat dalam sayuran hijau seperti seledri, alpukat, dan buah kiwi. Vitamin ini penting untuk pembekuan darah yang optimal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-makan-bawang-putih-mentah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Makan Bawang Putih Mentah, Vitamin Otak hingga Antikanker!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dapat disimpulkan bahwa pemahaman tentang "apa itu vitamin" sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Vitamin memainkan peran krusial dalam berbagai fungsi biologis, dan kekurangan atau kelebihan dapat berdampak pada kesehatan kita.&nbsp;</p>
<p>Oleh karena itu, penting untuk memperoleh nutrisi yang seimbang. Untuk mempermudah pemantauan asupan nutrisi harian, sobat yummy dapat menginstall Yummy App. Dengan <em>Yummy App</em>, sobat yummy dapat dengan mudah melacak dan mengatur pola makan yang sehat,</p>

Pelajari lebih lanjut tentang peran kunci apa itu vitamin dalam menjaga sistem kekebalan tubuh dan mendukung pertumbuhan sel yang optimal.

Resep Cilung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Cilung (Aci Gulung)

Cilung (Aci Gulung)

Cilung ( Aci Gulung ) Pedas

Cilung Aci Digulung

Cilung (Aci digulung)

Cilok Aci Di Colok

Papeda Gulung (Aci Gulung)

Cilung

Cilung

Cilung

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Acilor Crispy

Yangnyeom Tongdak (Ayam Pedas Manis) #KoreanFood

Fuyunghai Jamur #UntukSiBuahHati

Dim Sum #UntukSiBuahHati

Cucur Bawang Khas Sunda

Bakso malang

Otak Otak Tahu Gurih #JagoMasakApril

Baso Aci Isi Abon

Tteokbokki Oatmeal

Fu Yung Hai #YummyXtraPoint

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota