​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Kalau aslinya pakai kuah ikan pindang yang sudah direbus, tapi kali ini aku pakai kecap ikan, ini versi praktisnya ya. 
Rasanya hampir mirip kok.

Bahan Utama

Cabe

Garam

Kecap Asin

Pepaya

Pepaya Kuah Pindang Praktis

<p>Makanan khas Padang memang sudah dikenal dengan cita rasanya yang sangat menggiurkan.</p>
<p>Bukan hanya terkenal di daerah Sumatera Barat saja, makanan khas Padang sudah dikenal hingga ke berbagai wilayah di Indonesia. Bahkan, salah satu makanannya sudah diakui oleh dunia kelezatannya. Sungguh membawa kebanggaan untuk negeri kita, kan?</p>
<p>Sekarang Sobat Yummy harus siap-siap, karena Yummy App akan buat kalian <em>ngiler</em> dengan melihat daftar makanan khas Padang yang pastinya enak-enak <em>banget</em>!</p><h2>1. Rendang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/39f996cf197d179ce927852f2310a753.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang daging rendang sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging rendang sapi (instagram.com/bukuresep_ajaib)</a></span></div><p>Rendang pasti merupakan makanan khas Padang yang sudah sangat kamu kenal dengan baik, ya, Sobat Yummy. Makanan yang biasa disajikan bersama nasi hangat dan diberi sebutan nasi padang ini sangat banyak penggemarnya karena memang rasanya yang lezat bukan main.</p>
<p>Nah, kalau kamu ke Padang wajib sekali untuk coba rendang secara eksklusif di Kota Padang. Rasanya pasti akan berbeda dengan makan nasi padang yang biasa kamu nikmati.</p><h2>2. Sate Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230420/058163a05fd11463aa2e60d097807765.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara penyajian sate padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara penyajian sate padang (flickr.com/Sabjan Badio)</a></span></div><p>Sate Padang sebenarnya memiliki bahan utama yang sama dengan sate Madura yang menggunakan daging sapi, kikil, ataupun jeroan.</p>
<p>Pembeda sate padang dengan sate madura ada pada penggunaan bahan untuk pembuatan bumbunya. Bumbu sate padang menggunakan banyak rempah-rempah seperti serai, bawang merah, kunyit, yang membuat rasanya lebih kuat dan sedap.</p>
<p>Warna bumbu sate padang ada yang kemerahan dan ada juga yang berwarna kuning.</p><h2>3. Kalio Dagiang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/0641e860015dc154921c8dc5cdca5d54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalio dagiang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kalio dagiang (instagram.com/resep_endull)</a></span></div><p>Kalio dagiang merupakan makanan khas Padang yang memiliki cukup kemiripan dengan rendang. Tetapi kalio daging memiliki bumbu atau kuah yang berwarna cokelat terang, sedangkan rendang berwarna cokelat pekat.</p>
<p>Bahan utama makanan yang satu ini bisa meliputi daging, kikil, dan semua bagian dari sapi yang bisa dimasak. Waktu memasaknya cukup lama, karena harus menghasilkan tekstur daging dan bumbu yang lembut.</p><h2>4. Ayam Goreng Laos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/8ffc88c0ad33531d625f145db2c24022.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam goreng laos" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng laos (instagram.com/dapurqueen)</a></span></div><p>Walaupun namanya ayam goreng laos, tapi ayam ini berasal dari Padang, ya. Ayam goreng laos ini memiliki rasa yang gurih dan khas bumbu Padang.</p>
<p>Biasanya sisa-sisa bumbu ayam goreng laos ikut digoreng, jadi terlihat banyak remahan saat disajikan. Remahan tersebut menambah cita rasa dari ayam goreng tersebut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-Oleh Khas Padang Terpopuler, Wajib Dibeli!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Cancang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/1fecf84df5dd97f47fd180e6e0a1cc52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cancang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cancang (instagram.com/renoandamsuri)</a></span></div><p>Makanan khas Padang tidak hanya berbahan dasar daging sapi saja, kok, ada juga cancang yang dibuat dari daging kambing.</p>
<p>Bumbu cancang terbuat dari santan kelapa dengan campuran cabai rawit dan cabai merah yang sudah digiling terlebih dahulu. Cancang sangat cocok untuk kamu yang suka dengan rasa pedas.</p><h2>6. Gulai Banak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/8f86b751b4453fab4f8dd81b2ab535d1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai banak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai banak (instagram.com/sategal_lamb)</a></span></div><p>Gulai banak merupakan makanan khas Padang yang terbuat dari otak sapi. Otak sapi dikatakan memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh, jadi kamu gak perlu takut untuk memakannya.</p>
<p>Meskipun awalnya kamu mungkin akan merasa asing memakan otak sapi, namun teksturnya yang lembut dan kuah gulainya yang gurih pasti akan membuat kamu ketagihan.</p><h2>7. Soto Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/606db467264fcde91e9e16b40d6ec426.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto padang (instagram.com/thegoodscafe)</a></span></div><p>Soto padang menjadi salah satu makanan yang cukup populer di daerah Sumatera Barat. Isi dari soto padang terdiri dari daging yang sudah digoreng terlebih dahulu, kentang, dan juga bihun.</p>
<p>Kuah dari soto padang terbuat dari kaldu sapi murni. Sehingga terasa lebih sedap dan segar jika dimakan siang hari ketika cuaca sedang panas.</p><h2>8. Nasi Kapau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/014f27337e247ac72e8afc0765aea512.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kapau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kapau (instagram.com/nasikapaupaknin)</a></span></div><p>Nasi kapau merupakan makanan yang berbahan dasar dari nangka muda. Biasanya bumbu nasi kapau dibuat dari kunyit, sehingga terlihat berwarna kuning.</p>
<p>Penyajian nasi kapau sering kali berdampingan dengan daging sapi, telur, dan juga ikan sebagai lauknya.</p><h2>9. Dendeng Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/bb59975ce678d9210536bceadf711a04.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dendeng balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dendeng balado (instagram.com/dendeng_sarinikmat)</a></span></div><p>Makanan khas Padang lainnya yang wajib kamu coba terutama bagi para penggemar pedas adalah dendeng balado.</p>
<p>Dendeng sendiri merupakan daging sapi yang sudah melalui proses pengeringan dan pengawetan terlebih dahulu. Rasanya tentu sangat lezat dan biasanya disandingkan dengan nasi hangat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-masakan-padang-yang-menggugah-selera target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Menu Masakan Padang yang Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Ikan Asam Padeh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/bc7e1f4fdde0c050f4b05f4768ceb52f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan asam padeh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan asam padeh (instagram.com/bangreiichannel)</a></span></div><p>Jika dari tadi kita banyak membahas makanan yang terbuat dari daging sapi, sekarang waktunya beralih ke makanan yang terbuat dari ikan.</p>
<p>Kamu wajib banget coba ikan asam padeh karena mempunyai rasa asam dan pedas yang mampu menggoyang lidah kamu. Ikan yang digunakan bermacam-macam, dari mulai ikan kembung, ikan tongkol, hingga ikan gurame.</p><h2>11. Sala Lauak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/30642f38b2cd93e16d2b8d63bb0efd92.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sala lauak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sala lauak (instagram.com/bundaatha_resep.smartmommies)</a></span></div><p>Sala lauak adalah makanan khas Padang berupa cemilan yang terbuat dari ikan laut dan dicampur dengan tepung terigu. Rasanya gurih dan nikmat, dan mungkin bisa kamu sandingkan dengan nasi putih hangat ketika menikmati sala lauak.</p><h2>12. Lamang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/cf12e1e2d4b6ec7f9f197f3f153add98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lamang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lamang (instagram.com/hartatiyunie)</a></span></div><p>Kudapan selanjutnya yang juga terkenal di Padang adalah lamang yang berbahan dasar dari kentan yang diolah dan disajikan bersama dengan santan. Ketan tersebut dibungkus dan dibakar terlebih dahulu sebelum disantap.</p><h2>13. Bika Talago</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/e1a87ec80c626fba7b9dfda56547580f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bika talago" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bika talago (instagram.com/infosumbar)</a></span></div><p>Bika talago juga jadi salah satu cemilan khas Padang yang mempunyai rasa gurih dan manis. Bika talago sendiri terbuat dari tepung beras, gula merah, dan dicampur dengan kelapa parut.</p><h2>14. Ayam Pop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/21c1c3a941d1a1ed6a37727813040869.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam pop" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam pop (instagram.com/vness.gracia)</a></span></div><p>Ayam pop merupakan sajian makanan ayam yang berwarna putih pucat walaupun sudah digoreng. Cukup unik, ya?</p>
<p>Hal tersebut bisa terjadi, karena pengolahan awal sebelum ayam digoreng. Biasanya ayam sudah melalui proses pengolahan menggunakan air kelapa dan bawang putih.</p><h2>15. Kalio Jariang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/4ea381f2fa6c1f59db012739ab972e8b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalio jariang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kalio jariang (instagram.com/andemandefoods)</a></span></div><p>Ternyata jengkol juga menjadi makanan yang diolah sedemikian rupa sampai rasanya semakin lezat. Jengkol akan dipipihkan terlebih dahulu, lalu dicampur dengan bumbu gulai khas Padang yang menggiurkan. Kamu bisa menikmatinya bersama dengan lontong ataupun nasi hangat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Semua makanan khas Padang yang sudah Yummy App coba sebutkan satu per satu terlihat enak semua, kan? Jangan sampai lupa untuk membeli makanan tersebut saat berpergian ke Padang, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cafe-di-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Cafe di Padang yang Cozy dan Hits</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan khas Padang gak cuma rendang. Ada banyak sekali makanan yang bisa kamu coba saat berkunjung ke Padang. Intip hanya di laman Yummy App ini!

15 Makanan Khas Padang yang Enak dan Wajib Dicoba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan 4 butir telur dengan 40 gr susu cair dan 40 gr minyak sayur, aduk rata

Ayak 50 gr tepung terigu, 2 gr vanili bubuk, dan 3 gr baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan telur. Aduk hingga tidak ada gumpalan

Kocok 4 putih telur, tambahkan 50 gr gula pasir secara bertahap, lalu kocok hingga kaku

Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit, aduk balik hingga rata

Masukkan adonan ke dalam piping bag, bentuk menjadi 3 lingkaran dengan ukuran berbeda. Panggang dalam oven pada suhu 160°C selama 10 menit. Keluarkan dan biarkan dingin

Kukus 200 gr ubi ungu hingga lunak, lalu haluskan dengan 30 gr gula pasir dan 50 gr susu cair hingga menjadi pasta halus. Lapisi mangkuk dengan plastik wrap, letakkan lapisan cake terbesar di dasar. Oleskan 1/2 bagian pasta taro di atasnya, tutup dengan lapisan cake berukuran sedang

Ulangi proses dengan sisa pasta taro dan tutup dengan lapisan cake terkecil

Langkah 7

Dinginkan dalam kulkas selama 2 jam agar set, lalu keluarkan dari cetakan

Langkah 8

Kocok 150 gr whipped cream dengan 20 gr gula halus hingga kaku. Olesi seluruh permukaan cake dengan whipped cream hingga rata. Hiasi bagian atas dengan sisa pasta taro

Langkah 9

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Bahan Isian Taro

Halal

Susu

Telur

Tepung Terigu

Purple Taro Cloud Cake

Giling/ blender sampai halus daging ayam, bawang putih, air kaldu dan telur. Tuang dalam mangkok.

Aduk sampai rata. Kemudian siapkan cetakan silikon yang dioles sedikit minyak goreng. Beri adonan di cetakan.

Kukus adonan selama 20 menit sampai matang dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. (kalau cetakan besar kukus 30 menit).

Angkat dan nugget siap disajikan, bisa disimpan buat stok dalam kulkas dengan wadah tertutup.

Ini cocok untuk makanan selingan maupun lauk pendamping bubur nasi balita 10 bulan ke atas.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Wortel

Nugget Ayam Wortel Kukus MPASI 10+ #YummyMPASIChallenge

Petiki daun bayam jepang, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih cincang sampai wangi dan layu.

Masukkan bayam jepang atau Horenso, kemudian aduk merata.

Tambahkan minyak wijen dan bumbui dengan kaldu bubuk. Koreksi rasanya, lalu angkat. Jangan terlalu lama dimasak karena sayur jenis ini cepat lembek!

Dapat minta, 2 bonggol bayam jepang atau Horenso dari tetangga, katanya enak. Ternyata, memang enak!

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Bayam

Minyak Wijen

Cah Bayam Jepang (Horenso)

Goreng tahu dan telur rebus, tiriskan lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan tahu, telur, air, garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga semua bumbu meresap.

butir

Kecap

Kemiri

Rawit

Gula

Kaldu

Telur Tahu Balado Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan cabe merah, cabe merah keriting dan cabe rawit.

Masukkan cabe yang telah dihaluskan, masak hingga bau langu cabe hilang.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata, matikan kompor dan biarkan dingin.

Potong dadu kecil bengkuang, nanas dan mentimun, lalu masukkan pada larutan cabe.

Masukkan irisan lemon, aduk rata, masukkan ke dalam lemari es hingga dingin.

Disantap ketika dingin, enak dan segar rasanya.

Nanas

Lemon

Bengkoang

Timun

Asinan Buah Jeruk Lemon

Campur potongan fillet ayam dengan garam dan lada bubuk,aduk rata dan marinasi selama 15mnt.

Panaskan 1sdm margarin dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan campuran saus. Aduk rata dan beri sedikit air. Masak hingga ayam matang. Sisihkan dahulu.

Buat tumisan sayuran: panaskan 1sdm margarin, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan wortel, aduk rata dan masak sampai wortel layu.

Tuang air, masak hingga sayuran agak layu dan air susut. Matikan api.

Sajikan tumisan ayam dan tumisan sayuran dengan taburan wijen.

Langkah 10

Bawang Bombay

Margarin

Chicken Teppanyaki #JagoMasakMinggu8Periode2

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur, lada bubuk, beri air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk, uleni jika adonan sudah tidak terlalu panas.

Bagi 4 tahu pong, buang bagian tengahnya, kemudian beri isian adonan.

Jajanan yang paling dicari ketika ke rumah saudara di daerah Bojot Garut. Terkenal dengan cimol bojotnya, tapi saya lebih suka tecinya, penjualnya menamakan demikian karena bahannya tahu dan aci.

Bahan Bumbu Bojot:

Cabe Bubuk

Lada

Tepung Tapioka

Teci Bojot

Ayak susu bubuk dan tepung terigu mixser sampai tercampur rata

Lalu masukan sp , mixser sampai adonan berat

Lalu masukan minyak dan margarin aduk dengan sepatula sampai tercampur rata

Masukan ke dalam loyang, lalu beri sedikit adonan dengan pasta pandan, oven di suhu 150° selama 40 menit api atas bawah atau sesuaikan oven masing-masing

Bolu dengan metode all in one ini enak lembut, buat hidangan penutup atau pun cemilan

Bolu Metode All India One

Dwi Budi 

Setup Roti Tawar #1Resep1NasiBungkus

Panaskan minyak dalam teflon lalu tumis ayam hingga matang. Setelah itu tambahkan garam dan lada lalu tumis kembali hingga tercampur rata.

Setelah matang, angkat lalu tiriskan dan tusuk dengan tusukan sate. Sisihkan.

Campurkan bumbu rendang dan air dalam satu wadah lalu tambahkan telur dan kocok hingga tercampur rata. Masukkan telur ke dalam piping bag atau botol saus.

Panaskan minyak lalu goreng telur dengan cara menekan botol saus hingga berbentuk sarang. Setelah itu gulung telur dengan tusuk sate yang telah diisi ayam.

Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tissue dapur lalu sajikan selagi panas.

Bahan

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ bentuknya abstrak, saya gak bisa ngegulungnya, tapi rasa the best 👍 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Selamat malam chef..
Recook telur gulung ayam rendang nya..wangi bumbu rendang nya, nikmat banget.. pas goreng ini, sampe sampe orang rumah pada deketin, koq bau nya kaya bikin rendang 😆 padahal ayam telur gulung pakai bumbu rendang hehe..cocok nih buat lauk makan nasi.
Terimakasih chef, resep nya selalu beda dan gampang diikuti..

#JagoMasakFebruari

Setor recooknya minchef..

Jadi dulu waktu masih SD, telur gulung ini kan paling laris..
Antreannya panjang banget..
Udah gitu sampai ke giliran aku, aku bilang "pak telurnya banyakin yaah tp cepetan juga udah mau masuk kelas ini". Hahaha🤣😅

Bapak penjual sempolnya cuman bilang " iyo..iyo sabar toh nduk".
(padahal kan susah gulungnya).

Baru kali ini coba bikin telur gulung, tapi versi ekonomis ala jajanan SD ditambahin bumbu rendang, rasanya yummy banget.

Thankyou yummy.
#JagoMasakFebruari

Telur Gulung Ayam Rendang

Campurkan tepung mocaf, tepung maizena, gula pasir, dan susu. Aduk sampai rata.

Lalu tambahkan margarine. Aduk rata kembali.

Kemudian tutup dengan plastik wrap. Kukus selama 30 menit.

Angkat, lalu uleni. Dan bentuk bulat kecil/sesuai selera.

Kemudian campurkan dengan coklat bubuk secukupnya. Dan siap disajikan.

Cemilan simple kesukaan aku. Mochi bites dengan cocolan yogurt. Rasanya enak , karna aku menggunakan tepung mocaf dari ladang lima tuk membuat mochinya. Lebih sehat karna gluten free ... 🤗

Pelengkap :

Tepung

Yogurt

Mochi Bites Gluten Free #GlutenFreeBersamaLadangLima

Potong dadu kecil bawang bombay, tomat dan cabe hijau besar.

Pecahkan telur, beri sejumput garam lalu kocok lepas. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis sebentar bawang bombay kemudian masukkan cabe hijau besar. Tumis sampai layu.

Masukkan tomat dan beri sedikit lada bubuk. Aduk rata.

Tuang telur, buat orak-arik atau bisa juga dibuat dadar. Masak sampai matang. Matikan api.

Tata nasi dalam wadah bekal, masukkan menemen dan beri sayuran pelengkap.

Menemen merupakan olahan telur khas Turki yang biasa disajikan saat sarapan. Menu ini cocok juga dijadikan bekal anak. Di resep ini beberapa bahan seperti bubuk cabe dan paprika sengaja saya skip untuk mengurangi tingkat kepedasan.

Tomat

Menemen (Telur Orak-Arik ala Turki) #MISIHARIANAKNASIONAL

Spaghetti direbus dengan sedikit minyak hingga al dente, angkat, tiriskan.

Sosis diiris tipis kemudian bawang putih dicincang.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Kemudian taburkan garam, keju dan oregano, aduk rata. Tuang dalam piring saji, sajikan.

Tambahannya boleh pakai sosis atau udang. Enak.

Oregano

Pasta

Sosis

Spaghetti

Udang

Spaghetti Aglio Olio #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan susu bubuk, kemudian aduk rata.

Siapkan wadah lain, masukkan butter, margarin, kuning telur, putih telur dan vanilli bubuk, lalu mixer  sebentar saja sampai semua bahan tercampur dengan kecepatan rendah.

Lalu tambahkan campuran terigu dan susu bubuk tadi, sambil diayak.

Lalu aduk dengan sendok kayu hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu siapkan coklat stik yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian.

Lalu ambil adonan secukupnya, gilas adonan dengan ketebalan sekitar 5mm, lalu tata coklat stik di atas adonan, lalu potong adonan mengikuti besarnya coklat stik.

Kemudian beri hiasan di atasnya sesuai selera masing-masing, saya menggunakan cetakan bunga untuk Fondant.

Lalu tata bunga hiasan di atas coklat stik, kemudian oles, bunga hiasan dengan kuning telur.

Lalu oven dengan suhu 150°C selama 15 menit, kemudian turunkan suhu oven jadi 100°C panggang selama 10 menit lagi atau hingga coklat stik matang.

Menggunakan resepnya Ny. Liem yang sudah terkenal. Coklat stik yang digunakan yang bake stable, dan untuk mendapatkan hasil coklat yang mulus, suhu ovennya jangan terlalu tinggi maximal 150°C.

Resep Es Mutiara Kelapa Muda #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Es Kelapa Muda kw, Alpukat Mutiara

Puding Mutiara Kelapa Muda

Es Kelapa Muda

Es Kelapa Muda

Es Blewah Kelapa Muda

Es Melon Kelapa Muda

Es Lumut Kelapa Muda

Es Nangka Kelapa Muda

Es Jahe Kelapa Muda

Es Bandrek Kelapa Muda

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Es Oyen #MabarYummyCommunityRamadhan

Es Oyen #JagoMasak2022

Es Oyen #JagoMasak2022

Es Buah Naga Ceria

PUDING ES TELER #DiRecookYummy

Es Mutiara Campur Suka Suka

Buko Pandan

Es Semangka Kelapa Muda #JagoMasak2022

Es Kelapa Buah Segar #JagoMasak2022

Es Kelapa Muda Susu

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta