Bersihkan ikan tombro, lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sesaat,lalu cuci kembali hingga bersih.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam.

Langkah 2

Lalu lumuri ikan dengan bumbu halus hingga rata, diamkan selama 20 menit agar meresap.

Langkah 3

Kemudian goreng ikan dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Pindahkan ikan goreng di piring dan siap disajikan.

Langkah 5

Enak dan gurih banget. Kesukaan anak-anak di rumah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Tombro Goreng Gurih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan blender, masukkan potongan roti tawar.

Tambahkan bubuk jelly, gula pasir dan air.

Kemudian masak hingga mendidih, sambil di aduk-aduk.

Jika sudah mendidih, tuang ke cetakan puding. tunggu hingga set lalu sajikan.

Buat ala-ala sendiri aja, dengan bahan seadanya 🥰 

Maaf agak sedikit rusak, tapi rasanya enak kok 🤭

Halal

Bubuk Jelly

Gula

Roti

Pudding Coklat Roti Tawar

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tomat menjadi beberapa bagian untuk dihaluskan dengan blender, lalu sisihkan.

Potong-potong daun bawang, bawang putih dan bawang bombay lalu diblender atau diuleg kasar.

Tumis bawang yang sudah halus tadi dengan margarin/butter sampai harum.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan tumisan bawang tersebut, tambah tomat yang sudah halus.

Masukkan bahan lainnya aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir masukkan daun seledri. Masak hingga mendidih, angkat dan sajikan.

Seledri

Sosis

Tomat

Sup Merah

Kukus 250 gr ubi ungu hingga matang, lalu potong kecil dan letakkan dalam wadah tahan panas. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 20 menit

Haluskan 250 gr ubi ungu yang telah dipanggang bersama 20 gr tepung jagung, 1 sdm bubuk ubi ungu dan 150 ml susu menggunakan blender hingga menjadi adonan halus

Hancurkan 80 gr oat dan 1 buah pisang matang (±100 gr) hingga menjadi adonan lengket dan merata. Ratakan adonan oat pisang ke dasar loyang/cetakan pie sebagai dasar kulit tart, tekan hingga padat

Panggang kulit tart pada suhu 180°C selama 10 menit

Tuang adonan ubi ungu ke dalam kulit tart yang telah dipanggang. Panggang kembali pie pada suhu 180°C selama 20 menit. Setelah matang hias dengan whipping cream

Siang sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Oatmeal

Susu

Purple Sweet Tart Delight

Iris nangka dan pisang menjadi bentuk dadu kecil.

Campurkan tepung terigu, gula, garam, vanili bubuk, dan lelehan margarin. Lalu aduk rata.

Tuang santan, aduk-aduk hingga tidak bergerindil.

Masukkan potongan nangka dan pisang, lalu aduk rata.

Panaskan snack maker, olesi dengan margarin, lalu tuang adonan 3/4 bagian. Kecilkan api, masak hingga permukaan bawah kering.

Balik adonan, panggang pula satu sisi lainnya.

Langkah 6

Langkah 7

tanpa telur loh ini, tapi tetep enak dan gurih.

Mentega

Nangka

Pisang

Tepung Terigu

Kue Pisang Nangka

Siapkan bawang bombay,bawang putih,kelapa yang sudah diparut.

Siapkan udang yang sudah dibersihkan dan diberi 1 buah jeruk nipis, lalu goreng.

Siapkan bumbu halus dan masukkan ke dalam panci yang telah diberi air .

Masukkan semua bahan dan masak selama 20 menit sampai air mendidih .

Setelah 20 menit tuangkan ke dalam mangkok dan siap dihidangkan .

Masakan rumahan inovasi tanpa daun pisang.

Buah

Ketumbar

Merica

Kunyit

Jahe

Cabe

Cabai

Rawit

Salam

Kelapa

Udang

Panci

Bothok Udang Tahu Tempe #JagoMasakMinggu10

Bersihkan ikan. Keluarkan insang dan isi perut ikan. Lalu cuci bersih.

Rebus air, kemudian masukkan semua bahan bumbu cemplung.

Masukkan semua bahan bumbu perasa. Masak hingga bumbu larut dan ikan matang. Cek rasa sampai pas.

Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang putih goreng.

Masih punya ikan layang di freezer. Dibuat pindang aja biar segar dan lebih sehat tanpa minyak. Cocok juga sama cuaca yang lagi hujan.

Bumbu Cemplung:

Bumbu Perasa :

Pelengkap:

Haii chef 👋 recook pindang ikan layangnya, segeeer dan enak banget 😋. Saya modif dikit resepnya, gpp yah chef, semoga berkenan 🙏🥰. 

Daun Salam

Terasi

Pindang Ikan Layang

Kupas,cuci dan potong-potong labu siam.Rendam labu siam dengan bahan merendam selama 5 menit.Setelah 5 menit cuci kembali labu siam dan tiriskan

Cuci dan iris-iris bawang putih,bawang merah dan cabe merah

Rendam ikan teri dengan air panas selama 5 menit,tiriskan

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan ikan teri dan goreng hingga matang tapi jangan terlalu kering.Angkat dan tiriskan

Di minyak bekas menggoreng ikan teri,masukan bawang putih,bawang merah dan cabe secara bertahap.Tumis hingga harum

Masukan labu siam,aduk rata dan masak sesaat

Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula pasir,aduk rata.Masak hingga bumbu meresap.Jangan lupa test rasa.Angkat dan sajikan

Langkah 8

Kreyesnya dapat,gurih dari teri dan manis labunya pas banget.Penting banget ya untuk merendam labu siam dengan air garam dan cara masak yang tidak terlalu over.Teman-teman kalau tidak ada teri bisa menggantinya dengan ebi.Oh ya Saya tidak menambahkan air saat memasak ya karena labu siam saat dimasak sudah mengeluarkan air.Berikut resepnya.

Bahan Merendam Labu Siam

Ikan Teri

Labu

Tumis Labu Siam Teri

Panaskan minyak tumis bawang merah , bawang putih

Masukkan irisan cabe hijau , cabe keriting dan cabe rawit

Masukkan santan instan dan penyedap rasa tunggu matang dan siap disajikan

Bahan Penyedap

Garam

Santan

Sayur Lombok Tahu Tempe Lombok Ijo

Letakkan ubi yang telah dikukus dan dikupas dalam wadah lalu haluskan dengan menggunakan garpu.

Tambahkan tepung tapioka, gula halus, tepung maizena dan baking powder ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata bulatkan adonan dengan tangan lalu sisihkan.

Siapkan minyak goreng dalam frying pan lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Panaskan minyak hingga hangat lalu masukkan sedikit demi sedikit bulatan ubi (masak dengan minyak hangat). Setelah agak matang tekan-tekan adonan hingga menggembung. Setelah mengembang goreng hingga kecoklatan dan matang.

Bahan

#RecookYummy 
Halo chef, recook resep ini buat cemilan keluarga. Mudah dan nagih. Terimakasih

Selamat pagi chef..
Recook bola ubi nya, cemilan kemarin sore pas hujan dingin makan bola ubi hangat hangat, hmmm yummy banget, oya jangan lupa teh atau kopi nya😃
Saya kurangi penggunaan gula halus karna saya pakai ubi cilembu yang manis banget atau kalau gak mau kalori nya besar bisa ganti gula halus dengan gula diet.
Untuk 1 resep bola ubi
Total kalori 450 kkal 
Estimasi 1 buah bola ubi 30 kkal
*sumber media penghitung kalori pada makanan 

Terimakasih resep nya yummy 🙏
#JagoMasakFebruari

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Bola Ubi Madu

Kupas lalu tutup pisang dengan plastik. Pipihkan menggunakan rolling pin.

Campurkan tepung terigu, air, gula pasir, dan wijen hitam.

Goreng pisang hingga berwarna kecokelatan. Angkat lalu celupkan kembali dalam tepung. Goreng hingga matang, angkat dan sisihkan.

Sobek sedikit kulit pisang lalu isi dengan selai cokelat. Sajikan.

Penasaran sama pisang goreng wijen hitam ini, rasanya enak karena ada isian cokelatnya.

Cokelat

Wijen

Pisang Goreng Wijen Hitam Coklat

Campur semua bahan biang, diamkan 10-15 menit sampai berbusa sebagai tanda bahwa ragi aktif

Kemudian tuangkan bahan biang perlahan, aduk dengan spatula sampai tercampur rata lalu masukkan margarin

Uleni dengan tangan sampai rata sekitar 3-5menit. Adonan lembek tapi tidak apa memang seperti itu

Tutup serbet, diamkan sampai mengembang 2x atau kisaran waktu 45 menit - 1 jam. Kemudian pindah dough ke silmat, kempiskan

Bagi adonan menjadi 12 buah atau sesuai selera. Jangan lupa taburi dengan terigu, tangan kita juga selalu dikasih terigu agar tidak lengket

Pipihkan satu buah dough, isi dengan isian (saya pakai meses)

Tutup dan gulung dough. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin, setelah semua dough terisi, diamkan lagi adonan beberapa saat setelah itu oles dengan bahan olesan dan taburi topping kemudian panggang 15 menit

Langkah 9

Sebagai ibu yang harus selalu menyediakan asupan bagi anak-anak di rumah, kita harus sebisa mungkin menghemat waktu agar bisa menyajikan hidangan cepat saji namun tidak menghawatirkan karena semua bahan dari kita sendiri dan juga agar segala urusan rumah tidak terbengkalai. Seperti ketika pengen makan roti, kalau biasanya membuat roti harus diulen sampai kalis elastis, disini saya membuat roti dengan metode no ulen. Cocok untuk dinikmati saat santai bersama keluarga

Margarin

Meses

Ragi

Roti Keset No Ulen

Rebus bihun terlebih dahulu sampai empuk.

Geprek bawang merah putih, cuci bersih sawi putih kemudian potong.

Masukkan sawi, garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk. masak sampai sawi empuk.

Masukkan bihun dan saus tiram, aduk rata. koreksi rasa.

Hallo mbak salam kenal ya 🥰 setor recook bihun jagung goreng. Biasanya saya tidak pakai saos tiram. Ternyata sedap juga pakai saos tiram dalam bumbunya. Untuk sayuran saya sesuaikan stok di rumah ya mbak. Makasih inspirasi resepnya, sehat selalu ya mbak ❤️

#JagoMasakMaret

Bihun

Saus Tiram

Sawi

Bihun Jagung Goreng Saus Tiram

Tuang smoothie ke dalam gelas sesuai selera.

Oaty Chocolate Smoothie #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan semua bahan dan ubi, lalu kupas kulit ubi cuci bersih lalu potong-potong.

Panaskan kukusan lalu kukus ubi selama 25 menit/sampai ubi empuk.

Sambil menunggu ubi matang kita buat coklat ganachenya panaskan susu dan coklat dccnya sampai coklat meleleh lalu masukan minyak gorengnya, setelah meletup-letup angkat.

Setelah ubi matang angkat lalu selagi panas haluskan ubinya lalu masukkan gula pasir di masing-masing ubi sambil diuleni sebentar.

Siapkan gelas kecil lalu masukan adonan ubinya susun membentuk layer.

Siram bagian atasnya dengan coklat ganache nya lalu taburi dengan keju parut.

Resep Gethuk Ubi Coklat Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Cakar Ayam Toping Cokelat Keju

Ubi Gulung Pangsit Goreng #JagoMasakApril

Bola Ubi Ungu isi Cokelat & Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Stick Ubi Keju #YummyMPASIChallenge

Bola ubi ungu isi keju chocolate

Klepon Ubi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bola Bola Ubi Coklat

Stik Ubi Coklat Keju

Roti Ubi Kuning Isi Cokelat keju

Timus Lumer #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Kategori Terkait

Resep Gethuk Ubi Coklat Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Cakar Ayam Toping Cokelat Keju

Ubi Gulung Pangsit Goreng #JagoMasakApril

Bola Ubi Ungu isi Cokelat & Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Stick Ubi Keju #YummyMPASIChallenge

Bola ubi ungu isi keju chocolate

Klepon Ubi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bola Bola Ubi Coklat

Stik Ubi Coklat Keju

Roti Ubi Kuning Isi Cokelat keju

Timus Lumer #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!