Resep Gulai Pangek Masin Tongkol Kemangi
Wennita Utami
5.0
(1 Rating)
Gulai ala rumah makan padang, berwarna agak kehijauan, diberi variasi kemangi, yang membuat gulai ini semakin enak dan wangi
Bahan Utama
Bumbu halus
Cara Membuat
Langkah 1
Campur bumbu halus dengan santan.
Langkah 2
Masukkan daun kunyit, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata dan nyalakan api.
Langkah 3
Masukkan asam kandis. Aduk-aduk terus hingga mendidih.
Langkah 4
Jika sudah mendidih, masukkan ikan, aduk rata. Tambahkan garam.
Langkah 5
Jika ikan sudah mulai empuk, masukkan daun kemangi. Aduk rata.
Langkah 6
Lanjutkan memasak 1 menit lagi. Koreksi rasa, kemudian matikan api. Gulai siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Santi Agnesi
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Gulai Pangek Masin Tongkol Kemangi
Diskusi ()
Lihat Semua
