Resep Gyeran Mari (Telur Dadar) #KoreanFood

Langkah 1

Siapkan bahan isi dan potong kecil-kecil.

Langkah 2

Masukkuan telur, garam dan lada bubuk. Kocok sampai tercampur rata.

Langkah 3

Panaskan minyak lalu tuang ⅓ adonan. Setelah adonan setengah matang, gulung rapat telur dan sisakan sisi lainnya, kemudian tambahkan kembali ⅓ adonan telur. Lakukan berulang hingga adonan habis. (Tips: Tidak apa jika telur sobek di awal karena akan tertutup ketika digulung).

Langkah 4

Lakukan berulang dan telur yang sobek bisa ditutupi dengan adonan yang ada.

Langkah 5

Setelah adonan habis, diamkan dibawah tuangan telur terakhir agar adonan telur menempel. Diamkan sebentar kemudian matangkan seluruh sisinya hingga berwarna kecoklatan. Setelah matang sempurna, angkat dan dinginkan terlebih dahulu sekitar 10-15 menit, setelah itu potong dengan lebar sekitar 1-2 cm atau sesuai selera. Sajikan dan Gyeran Mari siap disantap.