Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air bersamaan dengan kepala udang  yang sudah di cuci bersih

Langkah 1

Langkah 2

Lalu tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih

Langkah 3

Langkah 4

Masukan irisan daun bawang dan daun seledri

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Labu Siam

Udang

Sop Labu Siam Kaldu Udang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan, rendam mie dengan air panas hingga lemas, potong-potong labu siam yang sudah direbus.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe rawit.

Masukkan telur dan orak-arik hingga bergerindil.

Masukkan udang dan labu siam, masak hingga udang berubah warna.

Langkah 6

Langkah 7

Masak dan aduk rata, test rasa, angkat, dan siap sajikan.

Langkah 8

Campur2 saja yang ada
Tetep enak rasanya

Bumbu - Bumbu :

Mie Goreng Labu Siam

Kemudian iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, dan cabe keriting hijau

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabe keriting merah dan cabe keriting hijau

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan sasa lalu aduk-aduk hingga tercampur merata

Tumis labu Siam mudah dibuat dan rasa gurih segarnya cocok untuk menu lauk makan siang.
Semoga bermanfaat 🤗

Cabe

Tumis Labu Siam

Goreng dalam minyak panas selama 5 menit sambil diaduk.

Larutkan gula pasir dan air menggunakan api kecil.

Setelah berubah coklat, masukkan wijen putih. Aduk rata lalu matikan api.

Siapa sih yang nggak kenal sama makanan satu ini, pecinta drakor pasti tau ya.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Wijen

Goguma Mattang #JagoMasakPeriode4Week7

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk kembali.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Masih ada stok lima potong tempe bacem, dibikin campuran tumisan labu siam, rasanya enak dan lezat.

Bumbu Iris:

Tumis Labu Siam Tempe Bacem

Panaskan minyak,  tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun salam,  daun jeruk dan serai.

Masukkan santan, kaldu bubuk,  merica bubuk,  kayu manis bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk tutup panci, masak sampai empuk, bumbu meresap dan air habis.

Aduk-aduk, masak sebentar, cek rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus  :

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Serai

Rendang Tulang Sapi

Tumis bawang hingga harum, masukkan cabai, aduk

Masukkan labu siam. Tambahkan 2 sdm air. Tambahkan gula, penyedap.

Tsm ahkan teri. Aduk merata. Koreksi rasa.

Labu siam salah satu sayuran yang awet disimpan di kulkas, selain itu bisa dimasak dengan berbagai jenis masakan.

Ikan Teri

Tumis Labu siam teri nasi

Campurkan semua bahan kulit risol, aduk hingga tercampur rata.

Tapis atau tiriskan hingga tidak ada gumpalan tepung

Nyalakan kompor, tunggu hingga teflon panas lalu beri sedikit adonan kulit risol lalu angkat (lakukan berulang)

Celupkan pada adonan basah, lalu celupkan pada tepung panir

Risol Mayo siap. Masukkan dalam kulkas dulu lalu goreng agar bentuk nya lebih kokoh.

Risol Mayo simple, bisa jadi ide jualan bakalan laku bangett

Bahan Kulit Risol

Bahan Isian Risol Mayo

Bahan Luar Risol

Mayonaise

Sosis

Tepung

Risol Mayo simple

Ini ikan mas yang saya pakai. Potong-potong tempe lebih kecil.

Haluskan bahan bumbu tadi. Kemudian tumis bumbu hingga harum dan berminyak.

Tuang secukupnya air. Masukkan tempe. Aduk rata.

Juga masukkan garam dan kaldu bubuk jika suka. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Masak hingga kuah menyusut.

Belanja hari ini dapetnya ikan mas yang diasap. Yuk langsung olah.

Daun Bawang

Ikan

Jahe

Kemiri

Ikan Mas Masak Balado

Tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan potongan ayam.

Masukkan tumisan bawang putih, merica, jahe, pala bubuk dan kayu manis.

Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Didihkan kembali. Masak hingga ayam empuk.

Tambahkan seledri, aduk rata. Siap disajikan.

Bumbu Tumis :

Garam

Gula

Margarin

Seledri

Sop Ayam Klaten Berempah

Untuk membuat isian siapkan pan masukkan gula pasir tambahkan sedikit air lalu masak sampai meletup-letup

Masukkan kelapa parut dan pewarna kemudian masak sampai lengket dan matang, angkat lalu sisihkan

Untuk membuat kulit campuran tepung terigu, santan, gula pasir dan sedikit garam, aduk sampai rata

Tambahkan setetes pewarna makanan warna merah lalu kukus dengan api sedang selama 30 menit, angkat

Masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung maizena yang sudah disangrai lalu ratakan kemudian potong

Ambil sapotong kulit lalu masukkan kelapa yang sudah dimasak kemudian bulatkan masukkan lagi ke dalam tepung maizena lakukan sampai adonan habis

Masukkan moci ke dalam kulkas selama 2 jam atau sampai dingin lalu sajikan

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Maizena

Moci Isi Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

cuci bersih kacang hijau kemudian rendam kacang hijau dengan air bersih selama semalaman, sampai kacang mengembang, kemudian tiriskan.

kukus kacang hijau selama 45 menit/ sampai lembut.

campurkan kacang hijau dengan gula pasir dan garam halus, Aduk rata.

masukan kacang kedalam blender, tuangkan santan dan blender sampai halus.

masak santan dengan api kecil, sambil di aduk sampai bisa di Pulung, angkat dan pindahkan kacang kedalam mangkuk, sisihkan.

campurkan tepung ketan, tepung beras, kentang kukus yang telah di haluskan, Matcha, Gula pasir dan garam halus.

tuangkan air hangat dan Uleni Adonan sampai Kalis.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat dan pipihkan isi dengan kumbu kacang hijau yang telah di bentuk bulat, kemudian bentuk bulat.

Langkah 9

masukan onde-onde kedalam Minyak dingin, nyalakan api kecil dan aduk sekali-sekali dan goreng Onde-onde Matcha sampai mengembang dan Wijen berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Green Tea/ Matcha

Kacang Hijau

Mentega

Onde Onde Matcha #JagoMasakMinggu5Periode3

Iris tipis nangka, lalu rendam dengan air garam.

Giling cabai merah, lalu tambahkan bawang merah. Giling sampai halus.

Masukkan ke dalam wajan, cabai giling, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga aroma langu hilang.

Masukkan nangka yang sudah digoreng, lanjut masak sebentar.

Tambahkan ikan jurung, lalu aduk rata dan siap disajikan.

Yummy, enak disajikan dengan nasi hangat.

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Nangka

Balado Ikan Jurung Nangka Muda

Siapkan bahan kemudian cuci sayuran, tahu hingga bersih, potong potong sayuran, tahu sesuai selera sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas tumis kembali.

Masuk kan air setelah mendidih masukkan kacang panjang setelah agak lunak masukkan labu siam masak lagi hingga mendidih.

Masukkan tahu aduk rata masak hingga matang.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, santan aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Memasak sayur lodeh memang enak, terutama karena kuah santannya yang gurih enak di nikmati bersama nasi putih, lontong, karena anakku tidak suka pedas jadi cabe nya aku skip bila sobat yummy suka pedas bisa di tambahkan cabe sesuai selera.

Kacang Panjang

Lengkuas

Sayur Labu Siam Tahu Santan

Siapkan bahan kupas labu siam kemudian cuci bersih dengan air mengalir, potong potong sesuai selera sisihkan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas tumis kembali tambahkan air masak hingga mendidih

Masuk kan terong dan ale lalu masak hingga sayuran agak lunak

Masuk kan labu siam masak kembali hingga sayuran matang matikan kompor

Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, lalu aduk rata, koreksi rasa, angkat, sajikan

Keinnget waktu main kerumah kakak ipar ,di masakin sayur ini sama ibu mertua nya enak banget,ibu mertua nya biasa di panggil Mak War

Bahan Pelengkap

Labu

Terong

Terong, Ale, Labu Siam Kuah Santan

Tata roti tawar yang sudah dipotong di pinggan tahan panas yang sudah dioles dengan margarin.

Hangatkan susu dan butter sampai lumer, segera sisihkan sebelum mendidih.

Di wadah lain kocok lepas telur dan gula pasir dengan ballon whisk hingga gula larut saja.

Masukkan campuran susu butter hangat ke dalam campuran telur tambahkan pasta vanila dan cinnamon bubuk sambil dikocok lepas dengan Whisk sampai rata.

Tuang ke dalam pinggan berisi roti tadi pastikan permukaan roti tersiram rata. Taburi dengan topping kurma, cherry merah, kayu manis bubuk dan gula palem.

Panggang di oven panas suhu 170 derajat selama 45 menit hingga matang kecokelatan. Puding akan mengembang tinggi di oven tapi akan sedikit kempis setelah matang. Puding siap disajikan hangat bersama es krim atau saus karamel, tapi begini pun sudah enak, lembut dan harum.

Selamat ulang tahun yang ke 8 ya Yummy semoga tambah sukses lagi di tahun yang akan datang. Wids Kitchen menyajikan puding roti panggang yang di topping kurma dan kayumanis. Puding ini harum, lembut serta legit banget, pas untuk merayakan ulang tahun Yummy.

Gyeran-Mari

Gyeran Mari

Gyeran Mari (Telor Gulung Korea) #JagoMasakPeriode4Week7

Gyeran-Mari Cheese Nori #NoriEkstraPoint

Gyeran Mari

Gyeran Bbang (Korean Egg Bread)

Gyeran Mari #KoreanFood

Gyeran-mari #KoreanFood

Gyeran-mari 계란말이 #KoreanFood

Gyeran Mari (Telur Dadar) #KoreanFood

Gyeran Mari (Telur Dadar Korea) #KoreanFood

Gyeran Mari #KoreanFood

Gyeran-Mari (Telur Gulung Korea) #KoreanFood