Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung tapioka, tepung ketan, garam, dan vanilla essence.

Langkah 1

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Langkah 2

Tambahkan pasta strawberry lalu uleni hingga rata.

Langkah 3

Ambil adonan sekitar 1 sdt bentuk bulat pipih lalu isi dengan gula merah sisir.

Langkah 4

Rebus dengan air mendidih, pastikan air merendam klepon. Tiriskan saat klepon sudah mengapung lalu siram dengan air dingin.

Langkah 5

Siapkan kelapa parut diatas piring lalu gulingkan klepon satu persatu agar tidak lengket.

Langkah 6

Kue klepon pink dengan taburan kelapa parut.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Klepon Pink Vanilla #JagoMasakMinggu9Periode2

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tahu, lubangi bagian tengah tahu seperti tampak difoto. Sisa tahu buat campuran isian.

Campur ayam giling, sisa tahu, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu jamur, gula pasir dan telur ayam. Aduk sampai rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Isikan ke dalam tahu, tata tahu dalam wadah anti panas.

Aduk jadi satu semua campuran kuah. Koreksi rasa sesuai selera.

Panaskan kukusan sampai mendidih, masukkan tahu lalu kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan.

Tahu putih diisi adonan ayam kemudian dikukus dengan kuah yang enak dan segar. Lebih mantap ditambahkan irisan cabe rawit, di sini saya skip cabe rawit karena anak ikutan makan.

Bahan Kuah :

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Tahu Kukus Isi Ayam

Masukkan toge masak 3 menit saja dan siap di sajikan.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi minyak goreng dan gula.

Cabe

Tauge

Menu Diet-Toge Tahu Rebusan

Siapkan wadah, campur semua bahan A. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Mixer putih telur dan garam dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih berjejak.

Tambahkan gula aren bubuk, mixer kembali selama 2 menit.

Masukkan kuning telur, mixer dengan kecepatan rendah.

Tambahkan bahan A, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bahan B secara bertahap, aduk hingga merata.

Langkah 7

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles tipis minyak kelapa dan dialasi kertas roti. Beri topping almond slice. Panggang dengan oven suhu 150°C selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 8

Bahan A :

Bahan B ( Ayak ) :

Topping :

Bahan Lainnya :

Almond

Labu

Pumpkin Almond Cake Gluten Free

Didihkan air bersama daun pandan yang di ikat simpul.

Campurkan tepung beras dan jus pandan, aduk rata.

Masukkan pisang, baluri adonan hingga rata.

Masukkan satu persatu ke dalam air mendidih. Angkat jika sudah mengambang.

Gulingkan di atas parutan kelapa yang sudah di campur garam. Lalu potong-potong sesuai selera.

Daun Pandan

Kelapa Muda

Pisang

Pisang Rai #IMYEkstraPoin

Rebus santan dengan air dan daun pandan. Tambahkan garam dan gula pasir. Didihkan sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah dan gula larut. Matikan api, dinginkan suhu ruang.

Kupas bersih buah mangga, kemudian potong dadu kecil, belah dua buah alpukat kemudian ambIl daging buahnya menggunakan sendok. Potong dadu kecil buah nagka.

Masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas saji.

Kemudian masukkan secukupnya potongan buah mangga, alpukat dan nangka.

Terakhir, masukkan secukupnya santan yang sudah direbus tadi. Aduk rata. Siap dinikmati.

Punya nangka, mangga dan alpukat yang sudah matang, dibikin es campur aja. kuahnya pake santan yang bikin es campurnya terasa gurih sekaligus menyegarkan. yuk ah dibikin.

Kuah Santan :

enak gurih dan segar.. pokoknya cocok deh, trimaksih chef

Alpukat

Mangga

Nangka

Susu

Es Campur Gurih Segar #JagoMasak2022

Siapkan teflon, masukkan bumbu halus, bumbu lainnya, air kelapa, gula pasir & kaldu bubuk, aduk rata.

Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali ayam. Lalu masukkan kedalam teflon yang berisi bumbu-bumbu tadi, aduk hingga rata.

Masak diatas kompor dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit, hingga ayam matang & sesekali diaduk-aduk supaya bumbu & ayam tercampur rata. Tes rasa, bila dirasa kurang asin bisa tambahkan garam sesuai selera.

Setelah ayam matang, biarkan hingga benar-benar dingin supaya bumbu benar-benar meresap ke dalam ayam. Baru ayam bisa diolah menjadi ayam goreng atau ayam bakar. Atau disimpan di frezeer untuk stok, cukup masukkan ke dalam wadah kedap udara, tutup rapat lalu masukkan ke dalam frezeer.

Simple banget membuatnya, bisa dijadikan ayam goreng ataupun ayam panggang/ bakar. Bila dijadikan ayam panggang/ bakar bisa dioles campuran kecap manis & margarin.

Bumbu Halus:

Bumbu Lainnya:

Air Kelapa

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan kecap, lada, garam dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap dan kentang empuk. Tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji. Hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Santan

Telur Puyuh

Semur Tahu Kentang Telur Puyuh

Campur tapioka, terigu, daun bawang, dan kaldu bubuk.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Potong-potong kulit pangsit ukuran 4×4 cm, lalu letakkan adonan aci secukupnya.

Bentuk seperti pada gambar atau sesuai selera, lakukan hal serupa hingga adonan habis.

Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan kekuningan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat dengan cocolan saos sambal.

Tepung

Pangsit Goreng Isi Aci

Goreng telur orak-arik, kemudian sisihkan di pinggir wajan.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tambahkan air, kemudian masak sampai tercampur rata.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Sosis

Orak-Arik Telur Sosis Kecap

Cuci bersih kentang, kemudian potong-potong dan kukus hingga matang.

Masukkan tepung tapioka, tepung maizena, gula halus, baking powder, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan air dan aduk hingga tercampur rata.

Goreng hingga matang keemasan, lalu angkat dan sajikan.

Baking Powder

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pilus Kentang #MENUTANGGALTUA

Rebus secukupnya air sampai mendidih, masukkan ayam dan jahe. Masak sampai mendidih dan keluar kotoran. Buang airnya, bilas sebentar ayam dengan air. Kemudian rebus air, ayam dan 1 batang seledri dengan api sedang untuk kuahnya agar bening.

Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang.

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ke dalam rebusan ayam. Masukkan juga sisa bahan rempah lainnya.

Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan bunga kol dan buncis.

Jika sayuran sudah matang, masukkan irisan daun bawang dan sisa seledri. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Sop ayam khas Banjar ini sedap aroma rempah. Biasanya pakai ayam kampung, tapi di sini saya pakai stok ayam negeri. Biar memudahkan makan anak-anak, jadi saya fillet daging ayam dengan potongan sedang.

Bumbu Rempah :

Cengkeh

Kayu Manis

Pala

Sop Ayam Banjar

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukan air dan ayam ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih.

Masukan bumbu yang sudah ditumis dan masak kembali hingga ayam matang.

Setelah ayam matang, angkat ayam dari panci.

Masukan santan, garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk-aduk hingga mendidih dan cicipi rasanya, matikan kompor.

Goreng ayam hingga keemasan, lalu suwir-suwir.

Soto Lesah Khas Magelangan, soto bersantan yang gurih.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Pelengkap :

Resep soto lesah khas Magelang yang super gurih dan bikin nagih, cara buatnya mudah dan bisa dimasak sendiri di rumah lho!

Resep Soto Lesah Khas Magelangan, Super Gurih!

Lengkuas

Seledri

Soto Lesah Khas Magelangan

Untuk membuat Mandai. Kupas kulit buah cempedak/tiwadak dalam keadaan utuh, jangan dibelah. Kupas sampai semua kulitnya bersih. Agar getah tidak lengket pada pisau, sebelumnya lumuri pisau yang akan digunakan dengan minyak goreng. Kemudian belah memanjang buah cempedak. Buka kedua sisinya sampai buahnya terlepas dari kulitnya. Ambil dan sisihkan buah cempedak ke mangkok lain. Lakukan sampai semua buah tidak menempel lagi pada daging kulitnya. Cuci bersih kulit cempedak dan pastikan tidak ada sisa buah muda yang masih menempel di sela-selanya. Setelah di cuci lalu tiriskan. Taburkan garam pada kulit cempedak, banyaknya garam tergantung banyaknya daging buah cempedak. Lalu remas dan balurkan sampai rata. Kemudian masukan ke dalam stoples atau wadah. Masukan air sampai semua daging buahnya terendam. Tutup dan simpan, asinan kulit cempedak atau mandai. Mandai tahan disimpan dalam jangka waktu panjang. Simpan selama 7-14 hari, baru bisa di olah masakan lain

Ambil mandai sebanyak 200 gr. Suwir suwir mandai kemudian rendam dalam air lalu peras mandai agar kandungan garam di dalamnya keluar, lalukan beberapa kali agar rasa asinnya mandai berkurang. Goreng mandai sampai setengah matang, jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga agak layu, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga harum

Masukan mandai (kulit cempedak). Beri gula dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, jika mandainya asin tidak perlu diberikan garam lagi. Masak sampai bumbu meresap lalu matikan api

Fermentasi kulit cempedak yang direndam dalam air garam. Khas KalSel

Rawit

Kaldu

Roti

Oseng Mandai #JagoMasakMinggu3

Haluskan 30 gr biskuit oreo, beri 1 sendok susu, aduk. Lalu pulung kecil-kecil, sisihkan.

Resep Isian Lemper Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Ayam Isian Lemper

Isian Ayam Gurih

Serundeng Isian Lemper

Lemper Goreng Ayam Kemangi #JagoMasak2022

Lemper Ayam

Lemper ayam

Lemper Ayam

Lemper Ayam

Isian Ayam

Lemper Ayam

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Isian Lemper Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Ayam Isian Lemper

Isian Ayam Gurih

Serundeng Isian Lemper

Lemper Goreng Ayam Kemangi #JagoMasak2022

Lemper Ayam

Lemper ayam

Lemper Ayam

Lemper Ayam

Isian Ayam

Lemper Ayam

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota