frisna nugroho
5.0
(2 Rating)
Kerang pedas.. Enak, sedap dan mantap !!
Kuas
Langkah 1
Bersihkan kerang, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu bilas.
Langkah 2
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan lengkuas sampai wangi.
Langkah 3
Masukkan kerang, aduk sampai berubah warna.
Langkah 4
Tuang air, setelah mendidih tambahkan lada, gula, kaldu jamur dan garam, aduk-aduk, masak sebentar.
Langkah 5
Tambahkan kecap manis, aduk rata. Angkat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi (3)
Lihat Semua
Anjani Katrisma
3 tahun yang lalu
Enak banget, seger dan ga bau amis... Baru kali ini masak kerang enaaaak bangeeet.. makasih resepnya chef.. ini aku tambahin cabe merah di bumbu halusnya biar warnanya keliatan tambah sedap, rawitnya aku masukin utuh..
Sarah Kaalimataw
3 tahun yang lalu
Hallo chef, Alhamdulillah bisa recoook resepnya. Enak banget disantap dengan nasi hangat di saat cuaca dingin. Maaf ya chef, untuk jenis kerangnya aku ganti dengan kerang bakau. Salah satu jenis kerang yang paling banyak bisa ditemui di daerahku. Terimakasih resep lezatnya, dan teruslah menginspirasi 😍🙏 #RecookYummy
Dedes Fajrianti HM
3 tahun yang lalu
Thanks resepnya mbaa~~~