Koala Bread

Resep Koala Bread

Rinka Loumitha

Rinka Loumitha

5.0

(1 Rating)

Roti sobek manis isi coklat

Bahan Utama

300 gr terigu protein tinggi

1 sdm ragi

10 gr susu bubuk

50 gr gula

2 butir kuning telur

150 ml susu cair dingin

30 gr butter

1/4 sdt garam

1 kuning telur untuk olesan

1 sdt susu cair

200 gr meses

1 sdt butter untuk olesan

20 gr dark chocolate cairkan untuk hiasan

Alat & Perlengkapan

Loyang

Cara Membuat

Campurkan terigu, ragi, susu bubuk dan gula aduk rata. Lalu tambahkan telur dan susu cair. Mixer sampai rata.

Langkah 1

Campurkan terigu, ragi, susu bubuk dan gula aduk rata. Lalu tambahkan telur dan susu cair. Mixer sampai rata.

Tambahkan butter dan garam, mixer hingga kalis elastis.

Langkah 2

Tambahkan butter dan garam, mixer hingga kalis elastis.

Diamkan adonan selama 1 jam.

Langkah 3

Diamkan adonan selama 1 jam.

Timbang adonan 50 gr sebanyak 9 buah. Sisanya untuk membuat hidung dan telinga koala. Tambahkan 2 sdt meses untuk isian dan bulatkan.

Langkah 4

Timbang adonan 50 gr sebanyak 9 buah. Sisanya untuk membuat hidung dan telinga koala. Tambahkan 2 sdt meses untuk isian dan bulatkan.

Olesi loyang dengan sedikit butter. Lalu taruh roti yang telah dibentuk. Diamkan selama 15 menit. Campurkan kuning telur dan susu cair lalu olesi pada permukaan roti.

Langkah 5

Olesi loyang dengan sedikit butter. Lalu taruh roti yang telah dibentuk. Diamkan selama 15 menit. Campurkan kuning telur dan susu cair lalu olesi pada permukaan roti.

Panggang di suhu 200°c selama 15 menit. Oleskan butter setelah matang. Tunggu dingin lalu hias mata, hidung dan mulutnya dengan coklat cair.

Langkah 6

Panggang di suhu 200°c selama 15 menit. Oleskan butter setelah matang. Tunggu dingin lalu hias mata, hidung dan mulutnya dengan coklat cair.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait