Resep Kue Kering Wafer

Langkah 1

Masukkan telur, mentega, dan gula halus dalam 1 wadah.

Langkah 2

Mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih selama 3-4 menit sampai pucat.

Langkah 3

Tambahkan sebagian keju parut, tepung terigu, dan susu bubuk.

Langkah 4

Uleni adonan dengan tangan sampai tercampur rata.

Langkah 5

Ambil sedikit adonan yang sudah tercampur lalu letakan diatas kertas roti dan di gilas dengan rolling pin lalu letakkan 2 buah wafer bertumpuk diatas gilasan adonan.

Langkah 6

Bungkus wafer menggunakan adonan yang sudah digilas sampai tertutup rapat dan rapi.

Langkah 7

Potong wafer yang telah tertutup sesuai selera, lanjutkan sampai habis.

Langkah 8

Susun wafer yang sudah dipotong diloyang yang sudah diolesi mentega lalu olesi dengan kuning telur bercampur susu kental manis dan beri taburan keju.

Langkah 9

Panggang di oven dengan suhu 180 derajat selama 25 menit.