Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan tahu menggunakan garpu kemudian saring airnya supaya adonan tahu agak padat tidak lembek.

Langkah 1

Tambahkan daun bawang yang sudah di iris. kemudian masukkan bawang putih cincang, garam, dan penyedap rasa. Periksa rasa.

Langkah 2

Hancurkan 2 keping mie sampai halus jangan sampai ada yang menggumpal

Langkah 3

Bentuk adonan tahu menjadi bulat bulat kemudian balur dengan remahan mie

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan. Tahu rambutan siap dinikmati

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Minyak

Garam

Merica

Penyedap

Tahu Rambutan

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe setengah matang, lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan lengkuas, cabai merah dan cabai rawit.

Masukkan tempe dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 6

Salam kenal chef @dapurpanda  ikitan recook ya, resepnya simpel dan enak. Trims ideny🙏.
#JagoMasakMaret

Udang

Orek Tempe Udang #JagoMasakMinggu10

Masukkan ke dalam mangkuk : nasi putih, keju parut, wortel, seledri. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan kuning telur, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, oregano dan garam. Aduk kembali hingga rata.

Alasi tangan dengan plastik. Lalu ambil secukupnya adonan nasi. Kepal-kepal lalu pipihkan. Isi tengahnya dengan keju mozzarella, lalu kepal dan bulatkan.

Kemudian celupkan bola nasi ke putih telur.

Lalu gulingkan ke tepung panir hingga terbalut rata.

Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga matang golden brown. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Arancini atau Italian Rice Ball ini mudah dibuat. Cocok untuk ide bekal sekolah anak. Selamat mencoba.

Bahan Pelapis :

Bawang Putih

Gula

Keju

Seledri

Arancini

Campur semua bahan custard kecuali daging kelapa muda, kismis dan margarin. Masak sambil diaduk hingga mengental. Masukkan daging kelapa muda dan kismis.

Ketika sudah meletup-letup, matikan api, tambahkan margarin, aduk rata.

Tempatkan dalam cup alumunium foil, setinggi 3/4 dari tingginya. Sisihkan.

Membuat meringue: kocok putih telur hingga berbusa, tambahakan cream of tar tar dan gula pasir secara bertahap. Kocok hingga tahap soft peak / ketika dibalik tidak tumpah.

Tambahkan meringue  di atas adonan custard. Kemudian beri toping keju parut, kismis, dan bubuk cinnamon bila suka.

Pangang hingga matang, atau bagian topingnya kecoklatan.

Dessert khas Manado ini cocok disajikan dalam keadaan dingin.

Air Kelapa

Kelapa

Mentega

Susu

Tepung

Klappertaart #JagoMasakMinggu9Periode2

Tambahkan tepung pisang goreng, aduk rata

Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan, beri perekat air di pinggirannya lalu lipat

Goreng pisang hingga matang dengan nyala api sedang

Mengolah pisang yang kematangan. Ini enak. Resep ini jadi 20 pcs pangsit pisang

Pangsit Pisang Coklat

Cuci bersih kerang, kemudian rebus dengan 2 lembar daun salam sampai empuk. Lalu tiriskan dan cuci kembali.

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan daun salam dan lengkuas, lalu tumis hingga bumbu tanak.

Masukkan petis dan kecap manis, kemudian aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu jamur. Lalu cicipi rasanya dan masak sampai bumbu meresap.

Setelah dingin, kemudian tusuk dengan tusukan sate dan sajikan.

Sate kerang khas Surabaya itu ada tambahan petis didalamnya. Dan biasa buat temen makan lontong kupang/ lontong balap. Dimakan begitu aja juga enak. Karena aku bikin versi ga pedas jadi aku bikinkan sambel kecap.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Salam

Kecap Manis

Kerang

Lada

Sate Kerang Hijau #JagoMasak2022

Kocok 2 putih telur dengan beberapa tetes air lemon dan 120 gr pengganti gula hingga kaku. Campur 2 kuning telur dengan 60 gr air, aduk hingga rata

Masukkan 80 gr tepung kedelai tanpa gula ke dalam adonan kuning telur, aduk hingga tidak ada gumpalan

Tambahkan 1/3 adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk perlahan hingga rata. Masukkan kembali campuran ini ke sisa adonan putih telur, aduk lipat perlahan hingga tercampur rata

Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Kukus dalam air mendidih selama 30 menit, kemudian matikan api dan biarkan selama 5 menit sebelum dikeluarkan

Kukus 150 gr ubi ungu hingga empuk, lalu haluskan. Tambahkan sedikit susu cair dan aduk hingga menjadi pasta yang lembut

Setelah dingin, potong cake menjadi 4 lapisan

Ambil satu lapisan cake, olesi dengan pasta ubi ungu. Ulangi hingga semua lapisan habis. Tumpuk lapisan cake dan isian hingga berbentuk seperti sandwich. Taburi bagian atas cake dengan bubuk kedelai

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini terinspirasi dari sosial media

Isian Ubi Ungu

Halal

No Alcohol

Fluffy Purple Yam Cake

Cuci bersih ubi lalu potong memanjang dan rendam di air lalu tiriskan.

Tambahkan garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk.

Tambahkan tepung maizena lalu aduk serta marinasi selama 5 menit.

Goreng ubi hingga semua sisi golden brown lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan ubi ke dalam wadah lalu taburi dengan bumbu. Aduk / kocok hingga bumbu merata lalu sajikan.

Camilan cocok untuk si kecil apalagi dinikmati pas musim hujan seperti ini .

Bumbu Marinasi

Tela - Tela

Rendam kacang hijau semalaman, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Rebus kacang hijau dan daun pandan sampai kacang empuk dan matang.

Setelah hangat, haluskan bubur kacang hijau dengan blender. Masukan ke dalam panci lagi, beri gula, daun pandan, garam, dan sedikit pewarna hijau.

Terakhir tambahkan santan, aduk rata angkat dan tunggu sampai dingin.

Sajikan sari kacang hijau dengan es batu.

Daun Pandan

Es Batu

Kacang Hijau

Santan

Sari Kacang Hijau

Goreng ikan lemuru yang sudah dicuci bersih sampai matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Masukkan ikan suwir, air, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Koreksi rasanya, masak sampai bumbu meresap, matikan api.

Pedas manis gurih mantep banget, bisa juga untuk nasi bakar.

Bumbu Halus :

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Lemuru Suwir Balado

Panaskan secukupnya minyak sayur, goreng teri sampai kecoklatan, angkat, tiriskan, sisihkan.

Panaskan lagi secukupnya minyak sayur, tumis duo bawang, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukan teri yg sudah digoreng tadi, aduk rata.

Tuang air matang, biarkan mendidih. Beri garam gula dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Masukan cabai rawit merah, belimbing wuluh dan dain bawang, aduk rata lagi. Masak sampai belimbing wuluh layu. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.

Gurih asem asin segeerr, adukin ke nasi anget mantap!

Belimbing

Ikan Teri

Oseng Teri Belimbing Wuluh

Siapkan teflon, lelehkan margarin, tumis ayam suwir dengan saus gochujang, saus sambal pedas dan air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Siapkan teflon, lelehkan margarin, lalu masukkan roti paratha yang sudah tidak beku. Masak di kedua sisinya hingga kuning kecoklatan, dan sedikit dihancurkan dengan bantuan scraper sesuai petunjuk video. Sisihkan roti paratha.

Tuangkan 1 sendok sayur adonan telur di atas teflon, kemudian tutupi dengan roti paratha. Masak hingga telur matang.

Kemudian beri isian roti paratha dengan selada hijau dan ayam suwir bumbu korea.

Paratha Sandwich Bumbu Korea siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Paratha Sandwich Bumbu Korea

Kupas kulit Kluwih kemudian belah buah bagian tengahnya lalu potong sesuai selera.

Cuci bersih kluwih yang sudah dipotong kemudin rebus dengan secukupnya air hingga empuk, angkat lalu tiriskan.

Potong dadu tahu lalu goreng hingga berkulit, angkat dan sisihkan.

Bersihkan ceker ayam kemudian rebus hingga empuk.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu lalu tumis dengan secukupnya minyak tambahkan daun jeruk dan juga serai masak hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan Kluwih yang sudah direbus, tahu goreng, kacang panjang dan juga bumbu halus kedalam rebusan ceker.

Tambahkan santan, gula dan garam, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Kluwih memiliki tekstur dan bentuk seperti nangka muda.

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Serai

Lodeh Kluwih

Rendam mie dengan air hangat sampai lunak.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica. Lalu tumis sampai harum.

Masukkan suwiran ayam dan kocokan telur. Tunggu sampai telur setengah matang, setelah itu telur diorak-arik.

Tambahkan air dan wortel. Masak sampai wortel setengah matang.

Tambahkan potongan kubis, daun bawang, tomat, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Setelah semua matang, cek rasa, jika sudah pas, matikan api. Setelah itu barulah mie dan seledri dimasukkan. Aduk sebentar asal rata (hindari merebus mie lethek ya, karena gampang banget hancur seperti bubur).

butir

Kemiri

Wortel

Kaldu

Mie Lethek Godhog #JagoMasakMinggu8Periode3

Haluskan bumbu, lalu beri irisan daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan parutan kelapa dan potongan daging.

Tambahkan tepung tapioka, aduk rata. lalu bentuk bulat-bulat. padatkan.

Panaskan minyak, goreng bulatan adonan hingga kuning keemasan menggunakan api kecil. Angkat dan tiriskan.

Setelah hangat, pindahkan kepiring saji. Siap untuk dijadikan lauk.

Daging Sapi

Rempah Kelapa Daging

Cuci bersih daun singkong, lalu rebus hingga matang dan empuk.

Peras airnya lalu iris sesuai selera. Sisihkan.

Uleg bawang putih, bawang merah, kencur, dan ketumbar.

Dalam panci, masukkan secukupnya air, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Jika sudah mendidih, masukkan daun singkong. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan instan, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, kemudian sajikan.

Ini adalah masakan sayur yang paling favorit, kalau makan dengan sayur ini tuh bisa habisin nasi banyak banget, apalagi lauknya ikan asin dan juga pakai sambal. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Resep Lumpia Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Lumpia Ubi Ungu

Lumpia Ubi Ungu

Lumpia Ubi Ungu Keju

Lumpia Ubi Ungu Mix Ubi Kuning

Lumpia Isi Ubi Ungu

Kripik Lumpia Isi Ubi Ungu

Kulit Lumpia Isi Ubi Ungu #YummyXtraPoint

Donat ubi ungu

Lumpia Ubi

Klepon Ubi Ungu

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Lumpia Keju Taro

Lumpia Ubi Keju

Lumpia Ubi Mozza

Martabak Ubi Jalar Susu Brown Sugar

Lumpia Ubi

Lumpia Ubi Ungu

Molen Ubi

Lumpia Ubi Kuning #JagoMasakMinggu1Periode3

Lumpia Ubi Panggang

Lumpia Ubi Lumer #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan