Nasi Kebuli Jamur Smooked Beef

Resep Nasi Kebuli Jamur Smooked Beef

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah dibuat. Lebih praktis dengan menggunakan smooked beef untuk campuran nasi kebuli.

Bahan Utama

3 piring Nasi Putih

3 lembar Smooked Beef, potong-potong

5 buah Jamur Kancing, iris tipis

1 butir Telur Ayam

1 jari Kayu Manis

1 batang Serai Geprek

2 butir Kapulaga

2 buah Bunga Lawang

4 butir Cengkeh

½ sdt Kaldu Jamur

Garam secukupnya

Bumbu Halus :

6 siung Bawang Merah

4 siung Bawang Putih

1 sdt Ketumbar Bubuk

¼ sdt Merica Bubuk

⅛ sdt Pala Bubuk

⅛ sdt Jinten Bubuk

2 ruas Jahe

Pelengkap :

Acar Timun

Bihun Goreng

Bawang Merah Goreng

Cara Membuat

Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 1

Blender semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus, serai, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang sampai harum dan bumbu matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan jamur, tumis sampai layu.

Langkah 3

Masukkan jamur, tumis sampai layu.

Masukkan smooked beef, tumis sebentar dengan tumisan. Sisihkan di tepi wajan.

Langkah 4

Masukkan smooked beef, tumis sebentar dengan tumisan. Sisihkan di tepi wajan.

Pecahkan telur, beri sejumput garam. Lalu buat orak arik telur.

Langkah 5

Pecahkan telur, beri sejumput garam. Lalu buat orak arik telur.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan. Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan nasi bersama pelengkap.

Langkah 6

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan. Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan nasi bersama pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait