Opor Ayam Kuning

Resep Opor Ayam Kuning

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Menu wajib saat lebaran. Recook mbak kie dengan modifikasi.

Bahan Utama

12 potong daging ayam

1 liter air

200 ml santan kental instan

4 lembar daun jeruk

2 batang serai geprek

1 lembar daun salam

Seiris lengkuas

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

Bawang goreng

Bahan bumbu halus

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

5 butir kemiri disangrai

2 ruas jahe

1/4 sdt kunyit bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Siapkan bumbu halus. haluskan.

Langkah 1

Siapkan bumbu halus. haluskan.

Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, lengkuas.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, lengkuas.

Masukan ayam, daun salam, aduk rata.

Langkah 3

Masukan ayam, daun salam, aduk rata.

Beri air dan santan. Aduk terus, masukan garam, kaldu bubuk dan penyedap.

Langkah 4

Beri air dan santan. Aduk terus, masukan garam, kaldu bubuk dan penyedap.

Masak hingga air sedikit menyusut, ayam empuk.

Langkah 5

Masak hingga air sedikit menyusut, ayam empuk.

Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 6

Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait