Puding Mochachino Cincau #DiRecookYummy

Resep Puding Mochachino Cincau #DiRecookYummy

Aisah

Aisah

4.0

(6 Rating)

Entry ke-4 untuk misi masak kreasi puding kali ini. Terinspirasi dari minuman yang kekinian mochachino cincau, dibuat puding enak banget dan cocok untLihat Selengkapnya

Bahan Utama

Puding cincau:

20 gram nutrijel rasa cincau

35 gram gula pasir

400 ml air

Puding Mochachino

20 gram Nutrijel coklat

5 gram bubuk agar agar

100 gram gula pasir

5 gram coklat bubuk

28 gram kopi susu/1 bks

300 ml susu UHT

500 ml air putih

30 gram bubuk creamer

1/2 sdt pasta mocca

Alat & Perlengkapan

Cetakan Puding

Loyang

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Membuat puding cincau, tuang semua bahan dalam panci lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan masak sampai mendidih

Langkah 1

Membuat puding cincau, tuang semua bahan dalam panci lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan masak sampai mendidih

Tuang puding cincau dalam wadah biarkan hingga mengeras lalu potong dadu

Langkah 2

Tuang puding cincau dalam wadah biarkan hingga mengeras lalu potong dadu

Membuat puding mochachino, tuang nutrijel coklat, agar agar, gula pasir, coklat bubuk dan kopi instan

Langkah 3

Membuat puding mochachino, tuang nutrijel coklat, agar agar, gula pasir, coklat bubuk dan kopi instan

Tuang susu uht dan air putih kemudian aduk hingga tercampur

Langkah 4

Tuang susu uht dan air putih kemudian aduk hingga tercampur

Tambahkan bubuk creamer

Langkah 5

Tambahkan bubuk creamer

Dan masak puding sampai mendidih sambil terus diaduk agar matang merata.

Langkah 6

Dan masak puding sampai mendidih sambil terus diaduk agar matang merata.

Matikan api biarkan uap panasnya hilang lalu tambahkan pasta mocca aduk hingga merata

Langkah 7

Matikan api biarkan uap panasnya hilang lalu tambahkan pasta mocca aduk hingga merata

Siapkan cetakan puding, tuang 1/4 puding mochachino ke dalam cetakan biarkan setengah set lalu masukan puding cincau yang sudah dipotong dadu

Langkah 8

Siapkan cetakan puding, tuang 1/4 puding mochachino ke dalam cetakan biarkan setengah set lalu masukan puding cincau yang sudah dipotong dadu

Tutup lagi dengan puding sampai tinggi setengah loyang dan beri puding cincau lagi, terakhir tutup dengan puding mochachino sampai loyang penuh dan biarkan dingin suhu ruang lalu masukan kulkas selama 3 jam

Langkah 9

Tutup lagi dengan puding sampai tinggi setengah loyang dan beri puding cincau lagi, terakhir tutup dengan puding mochachino sampai loyang penuh dan biarkan dingin suhu ruang lalu masukan kulkas selama 3 jam

Setelah puding set,keluarkan dari cetakan iris puding dan siap disajikan

Langkah 10

Setelah puding set,keluarkan dari cetakan iris puding dan siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Thea Priestiashanti

Thea Priestiashanti

Puding Mochachino Cincau #DiRecookYummy

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Makasih inspirasinya mbak Aisyah 😍 segerrr 👏 #RecookKreasiKo...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Puding Mochachino Cincau #DiRecookYummy

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement