Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Menu sederhana yang bikin boros nasi, yuk cobain sobat yummy.
2 buah terong ungu, ukuran kecil
Segenggam ikan teri jengki
7 buah cabai rawit
2 buah cabai keriting
1 buah tomat merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 kotak kecil terasi bakar
1/4 buah jeruk nipis
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu jamur
Langkah 1
Goreng ikan teri sampai matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Rebus terong, cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang.
Langkah 3
Pindahkan cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih kedalam cobek, tambahkan terasi bakar, garam, gula pasir dan kaldu jamur, lalu ulek sampai halus.
Langkah 4
Masukkan terong rebus dan ulek kasar saja.
Langkah 5
Kemudian beri perasan jeruk nipis.
Langkah 6
Terakhir tambahkan teri goreng dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua