Cuci bersih daging kemudian potong-potong dadu kecil, lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan daging, tambahkan air, tutup panci, masak hingga daging empuk.

Langkah 3

Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, pala.

Langkah 4

Masukkan terong, masak hingga terong agak lunak, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada, kecap manis, aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masak cepat sat-set, semur terong ini lebih sehat karena tidak digoreng tidak menyerap banyak minyak.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Iris

Cabe

Garam

Gula

Jahe

Kecap Manis

Pala

Terong

Semur Daging Terong

Stup

Setup Ubi Ungu

Setup Tape Singkong #MENUTANGGALTUA

Setup Salak Rasa Pandan

Setup Roti Tawar Cokelat Lumer

Setup Pandan Roti #HijauEkstraPoin

Setup Roti Pandan #HijauEkstraPoin

Stup Duren Rotaw #YummyMPASIChallenge

Stup Roti Mari Buah Pir #YummyMPASIChallenge

Setup Roti Tawar #MPASIEkstraPoin

Setup Rambutan

Setup Pepaya Selasih

Setup Buah

<p>Apel merupakan buah yang tidak hanya padat nutrisi tapi juga menyegarkan. Salah satu cara terbaik untuk menikmati apel adalah dijadikan sebagai jus. Jus apel dapat dinikmati setiap saat, baik sebagai sarapan yang menyegarkan, camilan sehat di tengah hari, atau pendamping makan malam yang ringan.&nbsp;</p>
<p>Tentu tidak ada yang bisa menolak segarnya jus apel. Kombinasi rasa manis dan segar dari apel membuatnya menjadi bahan dasar yang sempurna untuk berbagai variasi jus. Nah, kali ini <em>Yummy App</em> berikan cara membuat jus apel yang enak dan praktis dibuat. Yuk disimak!</p><h2>1. Jus apel merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/d80bc865b96057e5af799e4f93242cca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus apel merah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/side-view-apple-juice-with-red-apples-white-wooden-table_7200073.htm" target="_blank">ilustrasi jus apel merah (freepik.com/8photo)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3-4 buah apel merah, dikupas dan dipotong-potong</li>
<li>5 sdm gula pasir atau sesuaikan selera</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Masukkan potongan apel merah ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya.</li>
<li>Blender hingga halus dan konsistensi yang diinginkan tercapai.</li>
<li>Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air.</li>
<li>Saring jus jika Sobat Yummy ingin memiliki tekstur yang lebih halus.</li>
<li>Tuangkan jus ke dalam gelas yang sudah berisi es batu.</li>
<li>Hidangkan segera dan nikmati jus apel merah segar!</li>
</ol><h2>2. Jus apel wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240326/c2a1f49d17db89c2f4a98627892e65b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Apel Wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Apel dan Wortel (yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah apel</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>250 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas wortel, cuci bersih lalu potong-potong. Cuci bersih apel lalu potong-potong.</li>
<li>Masukkan wortel, apel dan es batu ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan gula pasir dan air.</li>
<li>Haluskan menggunakan blender hingga merata.</li>
<li>Saring lalu masukkan jus ke dalam gelas.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Jus apel dan raspberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/7234f7051c265ae785ab474441b448d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus apel dan raspberry" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/DSxurmhrfuc" target="_blank">ilustrasi jus apel dan raspberry (unsplash.com/Francesca Hotchin)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah apel, dikupas dan dipotong-potong.</li>
<li>8 buah raspberry segar atau beku.</li>
<li>150 ml air.</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Masukkan potongan apel dan raspberry ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan sedikit air.</li>
<li>Blender hingga halus. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air kembali.</li>
<li>Saring jus untuk tekstur yang lebih halus.</li>
<li>Tuangkan jus ke dalam gelas yang sudah berisi es batu.</li>
<li>Hidangkan segera dan nikmati jus apel raspberry yang menyegarkan!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jus-wortel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Manfaat Jus Wortel untuk Kesehatan Tubuh </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Jus apel mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240326/82a0fc61bd5550322509ed74df8c3686.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Apel Mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Apel Mangga (yummy.co.id/Sarah Kaalimataw)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah apel, dikupas dan dipotong-potong.</li>
<li>4 buah strawberry, buang tangkainya.</li>
<li>150 ml air.</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan semua bahan yang diperlukan.</li>
<li>Potong buah apel dan strawberry lalu letakkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan air dan es batu ke dalam campuran buah di blender.</li>
<li>Blender hingga halus dan mendapatkan konsistensi jus yang</li>
<li>diinginkan.</li>
<li>Saring hasil jus.</li>
<li>Tuangkan jus yang sudah jadi ke dalam gelas.</li>
<li>Hidangkan jus apel dan strawberry yang lezat!</li>
</ol><h2>5. Jus apel stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240326/a95b6b1434c119cafa4b1ffba5724baa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Apel Strawberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Apel Strawberry (yummy.co.id/Febriyana W)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah apel, dikupas dan dipotong-potong.</li>
<li>4 buah strawberry, buang tangkainya.</li>
<li>150 ml air.</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan semua bahan yang diperlukan.</li>
<li>Potong buah apel dan strawberry lalu letakkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan air dan es batu ke dalam campuran buah di blender.</li>
<li>Blender hingga halus dan mendapatkan konsistensi jus yang diinginkan.</li>
<li>Saring hasil jus.</li>
<li>Tuangkan jus yang sudah jadi ke dalam gelas.</li>
<li>Hidangkan jus apel dan strawberry yang lezat!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jus-jambu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Membuat Jus Jambu yang Enak dan Segar </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Jus apel dengan nanas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240326/82ef628d6d18a8204c7ae0ebcdfbbd64.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Jus Nanas Apel (yummy.co.id/Sarah Kaalimataw)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Nanas Apel (yummy.co.id/Sarah Kaalimataw)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr nanas matang, potong dadu</li>
<li>1 buah apel, potong dadu</li>
<li>30 ml air</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan blender lalu masukkan apel dan nanas ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan gula dan es batu, blender hingga halus.</li>
<li>Setelah halus, saring untuk mendapatkan sari jusnya.</li>
<li>Kemudian, tuang dalam gelas saji berisi es batu.</li>
<li>Jus siap untuk diminum.</li>
</ol><h2>7. Jus apel dengan susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240326/e825e9ff3dbc40c1e08803e113f4083c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Apel Susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Apel Susu (yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah apel hijau</li>
<li>250 ml susu cair</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih apel lalu potong-potong.</li>
<li>Masukkan apel dan es batu ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan gula pasir ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan susu cair lalu proses blender hingga halus.</li>
<li>Saring dan masukkan jus ke dalam gelas lalu sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-jus-buah-menyegarkan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Jus Buah Menyegarkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa cara dalam membuat jus apel yang enak dan tentunya praktis. Mulai dari jus apel merah, jus apel wortel, jus apel dengan raspberry, hingga jus apel dengan susu. Sobat Yummy juga dapat memvariasikan resep di atas dengan bahan-bahan sesuai selera.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui tips dan resep lainnya, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em> </a>dan dapatkan informasi lebih banyak seputar kuliner!</p>

Temukan beragam inspirasi cara membuat jus apel yang enak dan segar, mulai dari jus apel merah, jus apel wortel, hingga jus apel dengan susu hanya di Yummy App!

7 Cara Membuat Jus Apel yang Enak dan Segar

7 Cara Membuat Jus Apel yang Enak dan Segar 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah sampai matang lalu tambahkan cabe rawit merah lalu seasoning garam, kaldu ayam dan gula

Tumis bawang putih, telur lalu orak arik tambahkan saus xo yang sudah dibuat sebelumnya dan air aduk rata

Masukkan mie, sawi hijau, kol putih, udang, bakso ikan, kecap manis dan saus tiram lalu aduk rata

Bahan Bumbu XO

Bahan Mie Goreng

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Mie Goreng Saus XO

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hasil pencarian ide resep Chinese Food. Pecinta kuliner wajib mencoba makanan khas Cina untuk menu makanan keluarga yang enak dan mudah dibuat di rumah.

7 Resep Chinese Food untuk Menu Keluarga | Yummy App

Chinese Food

Kwetiau Lada Hitam

Bubur Ayam Shiitake

Ayam Panggang Ala Chinese

Ayam Koloke

Kwetiau Goreng

Ayam Asam Manis

Hakau Udang Jamur #YummyOCC9

Kekian Ayam

Kwetiau Goreng (abang-abang)

Simply Fuyunghai

Nasi Hainan

Kwetiaw

Potong-potong sayur caisim, lalu cuci hingga bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun bawang.

Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Setelah bawang mulai menguning masukkan cabe rawit.

Setelah itu, masukkan sayur caisim. Aduk sebentar, lalu tutup sayur hingga sayurnya layu.

Setelah sayur caisim layu, masukkan air secukupnya, garam dan penyedap.

Tutup lagi sayur caisim. Tunggu beberapa menit hingga air mendidih atau sampai sayur caisim matang.

Langkah 6

Sayur

Buah

Rawit

Penyedap

Tumis Caisim

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, SP, dan telur sampai putih dan mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, lalu masukkan pisang dan aduk rata. Selanjutnya masukkan tepung, susu bubuk, dan vanili, aduk sebentar asal rata.

Terakhir masukkan margarin cair, lalu aduk balik menggunakan spatula hingga rata.

Siapkan loyang olesi dengan carlo, tuang adonan ke dalam loyang, lalu masukkan ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai matang.

Setelah matang keluarkan dari oven, lalu dinginkan, potong-potong dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Mentega

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Pisang Panggang 2 Telur

<p>Tofu dan tahu adalah makanan berbahan dasar kacang kedelai. Perbedaannya adalah ada pada teksturnya.</p>
<p>Tahu biasa memiliki tekstur yang padat dan keras, sementara tofu bertekstur lembut dan mudah hancur. Meskipun berbeda, kedua makanan ini memiliki kandungan protein yang sangat tinggi, lho. Nggak heran kalau tofu sering kali disajikan sebagai pengganti protein atau daging bagi para vegetarian.&nbsp;</p>
<p>Namun, untuk menyajikan tofu terkadang beberapa orang sering gagal saat proses menggoreng. Tofu yang memiliki tekstur sangat lembut ini sering kali mudah hancur dan lengket pada wajan saat digoreng.</p>
<p>Tapi jangan khawatir, berikut Yummy App membagikan langkah-langkah memasak tofu agar tidak hancur yang mudah kamu ikuti. Yuk, simak!</p><h2>1. Pilih tofu sesuai jenis dan kebutuhannya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230327/3d81e0469e8f747ac3dfcce7e9fab18e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tofu kemasan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tofu kemasan (flickr.com/andreanguyen)</a></span></div><p>Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah memilih jenis tofu yang hendak diolah. Di supermarket tersedia banyak jenis tofu, seperti tofu <em>seafood</em>, tofu ayam, dan tofu original. Kamu bisa memilih jenis tofu sesuai kebutuhan. Contohnya, jika kamu ingin membuat makanan yang penuh bumbu, pilihlah tofu original tanpa rasa tambahan.</p>
<p>Setelah selesai memilih jenis tofu, lihat terlebih dahulu kualitas tofu yang akan kamu beli. Patikan kemasan tofu masih utuh dan tersegel. Cek juga tanggal kadaluarsa dan juga warna tofunya, ya. Tofu yang menguning dan sudah melewati masa kadaluarsanya lebih baik tidak kamu pilih karena kualitasnya sudah tidak bagus.</p><h2>2. Tiriskan tofu dari cairan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230327/e0e5e29f27740648a1001e225e085577.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi meniriskan tofu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi meniriskan tofu (flickr.com/framboise)</a></span></div><p>Beberapa tofu dikemas dengan tambahan air di dalamnya agar tetap segar, yang harus kamu lakukan adalah mengeringkan tofu dari air. Agar tofu kering sempurna, kamu bisa menyiapkan tofu setidaknya satu jam sebelum dimasak.</p>
<p>Tiriskan tofu di atas saringan agar air turun semua. Jika kamu belum yakin tofu sudah kering, tepuk-tepuklah tofu dengan kertas tisu hingga kering.&nbsp;</p>
<p>Mungkin kamu bertanya-tanya mengapa tofu harus kering sebelum dimasak. Menghilangkan kelebihan air pada tofu akan menciptakan tekstur yang renyah selama proses penggorengan. Kalau kamu tidak mengeringkan tofu dengan benar, kelembaban pada tofu tidak akan menghilang dan inilah yang menyebabkan tofu lengket saat digoreng.&nbsp;</p><h2>3. Perhatikan minyak pada wajan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230327/b02b9d6ab2dc9013a905a11d199a3d21.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi minyak goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak pada wajan (flickr.com/melissawiese)</a></span></div><p>Salah satu kesalahan yang sering terjadi ketika menggoreng tofu adalah minyak yang kurang saat menggoreng. Tofu yang menempel di wajan dan hancur ini dikarenakan tofu menempel langsung pada wajan yang tidak berlapis minyak. Sebisa mungkin untuk melapisi seluruh sisi wajan dengan minyak agar tidak mudah hancur dan menempel.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tahu-putih-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk dan Camilan nan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Pastikan minyak panas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230327/49a435be1515a01c34199696cb289614.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi minyak panas untuk menggoreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak panas (flickr.chriscampbell)</a></span></div><p>Selain itu, kamu juga perlu memastikan minyak yang kamu gunakan sudah panas sempurna. Hal ini akan mengurangi kemungkinan tofu yang mudah hancur dan menempel pada wajan. Minyak yang belum panas dan masih hangat malah akan terserap pada tofu lebih banyak dan membuat tofu lembek.</p>
<p>Untuk memastikan minyak sudah panas sempurna, kamu bisa mengeceknya dengan cara memasukan satu siung bawang merah. Jika minyak sudah mendesis, artinya minyak sudah panas dan siap untuk digunakan.</p><h2>5. Potong tofu jangan terlalu tipis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230327/d46dc3c7af20cae8b243b7d18f53e740.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak tofu dengan benar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memotong tofu (flickr.com/randyreddig)</a></span></div><p>Tofu biasanya dijual dengan bentuk yang tebal dan dibalut dengan plastik. Cara mudah memotong tofu adalah dengan merendam tofu di dalam air hangat beberapa menit. Hal ini dilakukan agar tofu mudah dikeluarkan dari kemasan.</p>
<p>Lalu, bagaimana cara mengeluarkan tofu dari plastik dan tidak hancur? Caranya, belah kemasan di bagian tengah dengan cara melintang menggunakan pisau tajam. Setelah itu, keluarkan tofu dengan cara didorong dari ujung plastik sampai keluar.&nbsp;</p>
<p>Selanjutnya, potong tofu agak tebal. Memotong tofu yang terlalu tipis, malah akan membuat tofu mudah hancur saat digoreng. Usahakan memotong tofu dengan tebal 2 cm agar lebih mudah diolah.</p><h2>6. Masak hingga matang sebelum diberi bumbu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230327/1566076bf2bd3c6385751c7b35005d59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak tofu dengan benar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memasak tofu (flickr.com/bellaphon)</a></span></div><p>Salah satu tips agar tofu yang diolah tidak mudah hancur adalah menggorengnya sebelum diberi bumbu. Hal ini dilakukan agar tekstur tofu bisa lebih kuat jika kamu mengolahnya lagi dengan cara ditumis. Nah, pada tahap ini jangan lupa untuk menggoreng tofu dengan minyak yang panas, ya!</p><h2>7. Jangan terlalu sering membolak-balikkan tofu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230327/f2e6b27e20f297f54550739b3beb0de0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak tofu dengan benar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memasak tofu (flickr.com/emily)</a></span></div><p>Tips terakhir adalah jangan terlalu sering membalikkan tofu saat digoreng. Mengapa? Tekstur tofu yang lembut ini akan mudah hancur. Maka dari itu, kamu bisa menunggu satu sisi matang atau kering terlebih dahulu sebelum membaliknya. Lakukan hal yang sama di sisi sebaliknya.&nbsp;</p><p>Kunci memasak tofu agar tidak mudah hancur ada pada minyak yang digunakan saat menggoreng hingga teknik memasaknya. Nah, setelah kamu berhasil menggoreng tofu dengan tips di atas, jangan lupa untuk <em>recook</em> berbagai resep tofu di Yummy App, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-menyimpan-tahu-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Tips Menyimpan Tahu agar Tahan Lama di Kulkas ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Memasak tofu cukup tricky karena teksturnya yang mudah hancur. Agar lebih mudah mengolahnya, simak tips cara memasak tofu di sini yuk!

7 Cara Memasak Tofu agar Tidak Mudah Hancur dan Lengket

​7 Cara Memasak Tofu agar Tidak Hancur, Simpel Banget!

Siapkan aneka bumbu dan rempah, lalu cuci bersih dan tiriskan

Geprek lengkuas, serai dan salam, lalu sisihkan

Potong tipis cabai, bawang merah dan putih

Masukkan teri medan yang sudah dibilas dengan air (agar tidak terlalu asin). lalu tumis hingga matang.

Siapkan rice cooker. masukkan beras, air, rempah yang digeprek tadi dan juga tumis teri medan

Langkah 7

Nyalakan rice cooker ke mode masak. lalu setelah nasi mulai matang (kurang lebih 10 menit) buka rice cooker lalu aduk rata bumbu nya. kemudian tutup kembali dan tunggu hingga matang

Langkah 8

Setelah matang, aduk-aduk sekali lagi untum memastikan bumbu tercampur sempurna. nasi liwet siap dimakan :) note: kalau punya daun pisang, bisa juga nasi liwet ini dibungkus lalu dibakar di atas teflon

Langkah 9

Membuat nasi liwet dengan dibantu rice cooker biar lebih mudah.

Beras

Ikan Teri

Serai

Nasi Liwet Teri Medan Rice Cooker #JagoMasakMinggu10Periode2

Tuang frappucino di gelas beri topping whipe cream taburan keju dan potongan oreo beri chery agar terlihat manis. Minum ala cafe siap dinikmati.

Minuman ala cafe yang bisa dinikmati di rumah.

Assalamualaikum, selamat pagi, ini enak banget, ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Kopi

Biskuit

Oreo

Keju

cream

Frappucino #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus air sampai mendidih. Masukkan daging ayam. Rebus sampai empuk dan mengeluarkan minyak. Angkat daging ayam.

Goreng daging ayam sampai kecoklatan. Kemudian suwir-suwir.

Kemudian tumis bersama daun salam, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan bumbu ke dalam air sisa rebusan ayam. Aduk rata. Tambahkan gula,garam dan lada bubuk. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

Siapkan mangkok, tata soun, ayam suwir, taoge, kubis, telur dan kentang goreng. Siram dengan kuah. Beri taburan bawang goreng, seledri, daun bawang dan perasan air jeruk nipis. Sajikan.

Masih dengan misi jelajah kuliner. kali ini saya membuat soto ayam Tulungagung. Hampir mirip dengan soto pada umumnya. Tapi soto Tulungagung ini lebih lengkap dari segi bumbunya. Semoga bermanfaat..🤗🤗

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bihun

Jeruk Nipis

Tauge

Soto Ayam Tulungagung #JelajahBarat

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga wangi.

Tambahkan kecap, garam dan gula pasir. Masak hingga matang dan kuah menyusut. Koreksi rasanya.

Kemarin sore goreng ayam ungkep dan masih ada sisa. Masukin kulkas, paginya dimasak ayam bumbu merica aja. Daripada digoreng lagi, bosen deh. Dimasak ayam bumbu merica gini aja, enak wiss. Manis dari kecapnya, dan pedas mericanya mantapp!

Bumbu Tambahan

Daun Salam

Lengkuas

Ayam Kecap Bumbu Merica #MakanMasakBijak

Siapkan wadah, masukkan tepung sagu, tepung terigu dan garam, aduk rata, lalu tuang air panas, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian dibiarkan berwarna putih, 1 bagian diberi pewarna hijau dan 1 bagian lagi diberi pewarna merah.

Lalu bentuk adonan, ambil adonan secukupnya, lalu bentuk dengan kedua telapak tangan.

Panaskan air secukupnya, jika sudah mendidih rebus adonan klanting, rebus secara terpisah tiap warnanya, jika sudah mengapung, tandanya klanting sudah matang, lalu angkat.

Langsung rendam ke dalam air matang secukupnya, agar klanting tidak saling menempel satu sama lain, rendam hingga klanting dingin.

Saus gula merah : siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, garam dan air.

Masak hingga mendidih, lalu saring, masak kembali, beri larutan tepung maizena, masak hingga mengental, lalu angkat, diamkan hingga dingin.

Penyajian : ambil klanting secukupnya, lalu tambahkan kelapa parut secukupnya, aduk rata, lalu tuang saus gula merah, aduk rata, klanting siap disajikan.

Salah satu jajanan tradisional yang berasal dari Surabaya, klanting ini rasanya tawar, dan untuk menikmatinya disiram saus gula merah.

Saus Gula Merah :

Selamat malam Mbak setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Gula Merah

Kelapa Muda

Tepung Maizena

Klanting Surabaya #JagoMasak2022

Cuci bersih ati ampela, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci hingga benar-benar bersih, tiriskan.

Masukkan semua bumbu ke dalam teflon, masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Anak-anak sudah mulai aktif sekolah, mamaknya mulai aktif membuat stok makanan.

Resep Sambel Godok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Godok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya