Sayur Asem Kangkung Melinjo

Resep Sayur Asem Kangkung Melinjo

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Enak dan Nyegerin.

Bahan Utama

1 ikat kangkung

15 biji melinjo

2 batang kacang panjang

3 potong jagung

2 batang daun bawang

600 ml air

½ sdt kaldu jamur

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 ruas lengkuas geprek

½ sdt asam jawa

Bumbu Halus :

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 biji cabai merah

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Siapkan bahan sayur asem.

Langkah 1

Siapkan bahan sayur asem.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan melinjo terlebih dahulu rebus selam 10 menit (suapaya matang sempurna) lalu masukkan jagung.

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan melinjo terlebih dahulu rebus selam 10 menit (suapaya matang sempurna) lalu masukkan jagung.

Masukkan bumbu yang dihaluskan, lengkuas dan asam jawa. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan bumbu yang dihaluskan, lengkuas dan asam jawa. Aduk rata.

Masukkan kacang panjang, tunggu 3 menit lalu masukkan kangkung.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang, tunggu 3 menit lalu masukkan kangkung.

Tambahkan potongan daun bawang, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa, matikan api dan siap disajikan. Yummy.

Langkah 5

Tambahkan potongan daun bawang, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa, matikan api dan siap disajikan. Yummy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait