Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong potong daging sesuai selera lalu cuci hingga bersih.

Langkah 1

Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga tanak dan tambahkan daun salam .

Langkah 2

Langkah 3

Setelah itu masukkan santan aduk hingga rata.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan garam, penyedap, gula pasir, lada dan ketumbar aduk hingga rata.

Langkah 5

Tutup wajan dan kecilkan api masak hingga daging empuk, disini saya masak kurang lebih 2 jam sesekali di aduk sampai air habis.

Langkah 6

Setelah kurang lebih 2 jam aur sudah menyusut dan siap untuk di hidangkan.

Langkah 7

Enak banget ini walaupun masaknya lama tapi terbalaskan sama rasanya🤤

Bahan Utama

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Salam

Santan

Rendang Daging Sapi

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan gula pasir dan aduk-aduk hingga gula larut.

Masukkan es batu dan potongan lemon ke dalam gelas.

Lalu tuang air kopi hingga gelas hampir penuh.

Beri perasan lemon sebanyak 1/4 buah, lalu aduk rata dan siap disajikan.

Untuk takaran gula disesuaikan dengan selera saja.

Es Batu

Gula

Kopi

Lemon

Lemonade Iced Coffee

Rebus tulang dan semua bagian daging kambing menjadi satu rebus hingga empuk. Buang air rebusan daging.

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.

Tambahkan air untuk kuah ke dalam wadah berisi kambing tadi, Masukkan bumbu halus gulai, aduk rata.

Tambahkan bumbu bubuk gulai, aduk rata. Masak sampai seperempat bagian air menyusut.

Tambahkan koya, garam, kaldu jamur, dan gula ke dalam kuah. Aduk rata.

Rebus gulai hingga bumbu sedikit mengental. Tes rasa dan matikan api, tambahkan taburan bawang merah goreng diatasnya lalu sajikan.

Menu gulai kambing khas daerah Bangil yang wajib di coba dan dinikmati dengan sate kambing jadi makin enak.

Bumbu Halus :

Bumbu Bubuk Haluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daging Kambing

Garam

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Lada

Gulai Kambing Bangil

Goreng kentang dan putih telur yang sudah dipotong-potong.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Masukkan air dan wortel. Masak sampai empuk.

Kemudian masukkan kentang dan putih telur. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu. Aduk dan cek rasa.

Terakhir masukkan santan. Aduk-aduk sampai mendidih. Kemudian matikan kompor dan sajikan.

Kentang dan putih telur dimasak santan kuah kuning untuk si kecil. Yummy

Bumbu Aromatik

Kentang Dan Putih Telur Kuah Kuning

Potong semua bahan sambal tujuannya agar tidak meletus saat digoreng.

Haluskan bahan sambal yang sudah digoreng beserta gula, garam dan terasi.

Masukkan ikan Pe penyet sedikit dengan uleg dan siap disajikan.

"Iwak adalah Ikan. Salah satu sambal Favorite di Kampung".

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Tomat

Iwak Pe Sambal Tomat

Tumis bawang putih dan merah hingga harum

Kemudian masukkan jagung oseng hingga jagung layu

Masukkan bumbu lainnya. Masak hingga matang dan angkat.

Buncis

Jagung

Bakso

Oseng Buncis warna warni

Potong-potong filet ayam, iris bawang bombai dan bawang merah, cincang bawang putih, sisihkan.

Tumis bawang hingga harum dan berubah warna.

Masukan sisa bumbu dan air, masak hingga matang dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Gurih dan aroma sedap dari bawang bombai yang ditumis menggunakan mentega, mengguhah selera.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Mentega

Ayam Filet Mentega

Masukan bumbu halus, irisan daging asap, rawit dan daun bawang. Aduk merata.

Nasi goreng dengan bumbu aroma ketumbar. Ide bekal atau sarapan pagi untuk keluarga.

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Ketumbar

Setelah 2 jam, buang air pada nasi sampai benar benar hilang airnya, pindahkan ke chopper lalu proses sampai halus

Lalu masukan semua bahan sisa, aduk rata lalu uleni sampai tidak lengket

Bagi adonan jadi 4 lalu bentuk bulat lonjong

Didihkan air dan sedikit minyak goreng, lalu rebus sampai mengapung, tiriskan

Tunggu adonan sampai benar benar dingin, bisa juga masukan ke kulkas semalaman agar keras dan mudah diiris, lalu iris setipis mungkin, lakukan sampai selesai

Tata nampan bambu, jemur selama 2-3 hari atau benar benar kering, siap digoreng bisa juga buat stok digoreng kapan kapan

Langkah 8

Punya nasi sisa, jangan dibuang dibikin kerupuk aja cocok buat camilan

Tepung Tapioka

Kerupuk nasi sisa

Cuci bersih hati ampela ayam kerat-kerat bagian yang tebal lumuri dengan air perasan jeruk nipis sisihkan.

Didihkan air, daun salam, jahe rebus hati ampela ayam hingga empuk angkat tiriskan.

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit hingga halus.

Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk, bumbu halus hingga rata, lapisi hati ampela ayam dengan tepung.

Panaskan minyak goreng hingga matang angkat tiriskan, sajikan.

Hati ampela ayam yang kenyal gurih makin enak di goreng dengan lapisan tepung.

Bahan lapisan crispy

Bahan Adonan

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Jeruk Nipis

Hati Ampela Ayam Goreng Tepung

Panaskan 500 ml jus buah di panci dengan api sedang, lalu tambahkan 50 gr tepung jelly putih. Aduk hingga larut sempurna.

Masukkan 50 gr biji jeruk ke dalam campuran jus dan aduk rata.

Tuang campuran tersebut ke dalam cetakan berbentuk bulat kecil. Dinginkan di kulkas selama 1 jam hingga mengeras.

Setelah mengeras, keluarkan jelly dari cetakan dan taruh di mangkuk.

Setelah jelly mengeras, tambahkan 100 gr potongan mangga di atasnya sebagai topping. Tuang 80 ml jus jeruk dan aduk rata.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Bubuk Jelly

Jeruk

Mangga

Citrus Mango Milk Jelly

<p><p>Pernahkah kamu ingin menyimpan sayuran tetapi tidak memiliki kulkas? Jangan khawatir, Sobat Yummy! Ada beberapa cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang praktis.</p>
<p>Dalam artikel ini, <em>Yummy App </em>akan membagikan 10 cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang dapat membantu kamu menjaga kesegaran sayuran tanpa bantuan pendingin. <em>Let's see together!</em></p></p><h2>1. Gunakan Tempat Penyimpanan yang Tepat</h2><p>Pilih wadah yang bisa menjaga kelembaban sayuran, seperti rak dengan lapisan kain atau karung kertas yang dibasahi dengan air. Jangan lupa untuk memisahkan sayuran yang mudah mengeluarkan gas seperti tomat dan apel, karena gas ini dapat mempercepat proses pembusukan.</p><h2>2. Potong dan Kupas Sayuran</h2><p>Jika ingin menyimpan sayuran tanpa kulkas, cobalah untuk memotong dan mengupas sayuran terlebih dahulu. Hal ini akan membantu memperpanjang masa simpan sayuran. Simpan sayuran yang telah dipotong dalam wadah yang rapat dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap.</p><h2>3. Gunakan Kertas Koran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231230/3e720f64be639df0a50104a216d19186.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan sayuran tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran segar (pexels.com/Markus Spiske)</a></span></div><p>Salah satu cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang cukup efektif adalah dengan menggunakan kertas koran. Cara ini khususnya cocok untuk menyimpan sayuran berdaun seperti selada, bayam, atau kangkung. Cara ini dapat membantu menjaga kelembaban sayuran dan mencegahnya menjadi layu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-jahe-agar-tetap-awet-dan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Mudah Menyimpan Jahe Agar Awet, Sudah Tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Simpan Sayuran dalam Air</h2><p>Selain menggunakan kertas karton, cara menyimpan sayuran tanpa kulkas lainnya adalah dengan menggunakan batuan air.</p>
<p>Sayuran seperti seledri, wortel, atau daun bawang dapat disimpan dalam air agar tetap segar. Cukup letakkan bagian bawah sayuran dalam wadah berisi air dan simpan di tempat yang sejuk. Pastikan air diganti setiap 1&ndash;2 hari agar tetap segar.</p><h2>5. Gunakan Kain Basah</h2><p>Metode ini sangat cocok untuk sayuran berakar seperti wortel atau kentang. Bungkus sayuran dengan kain basah dan simpan di tempat yang gelap. Pastikan kain tetap basah dengan menyiramnya beberapa kali sehari untuk menjaga kelembaban sayuran.</p><h2>6. Gunakan Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231230/57b8cbf91b1f844e8438044537911d9a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buncis bertabur garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buncis bertabur garam (unsplash.com/Daniel Brubaker)</a></span></div><p>Cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang selanjutnya adalah dengan menggunakan garam. Garam dapat digunakan sebagai pengawet alami untuk menyimpan sayuran tanpa kulkas.</p>
<p>Cukup olesi sayuran dengan sedikit garam sebelum menyimpannya. Garam akan membantu menghambat pertumbuhan bakteri dan menjaga kesegaran sayuran dalam beberapa hari.</p><h2>7. Gunakan Daun Pisang</h2><p>Cara tradisional yang sering digunakan adalah dengan membungkus sayuran dengan daun pisang. Daun pisang memiliki sifat higroskopis yang dapat menjaga kelembaban sayuran dalam jangka waktu tertentu.</p><h2>8. Simpan Sayuran dengan Pasir</h2><p>Cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang terakhir adalah dengan menggunakan batuan pasir.Sayuran seperti wortel, bawang, atau bit dapat disimpan dengan cara menimbunnya dengan pasir.</p>
<p>Cara ini dapat membantu menjaga kelembaban dan mencegah pembusukan pada sayuran tersebut. Pastikan untuk membersihkan sayuran sebelum menyimpannya dengan pasir.</p><p><p>Meskipun tidak memiliki kulkas, Sobat yummy tetap bisa menyimpan sayuran dengan baik. Dengan menggunakan beberapa cara menyimpan sayuran tanpa kulkas di atas, kamu dapat mempertahankan kesegaran sayuran dalam jangka waktu tertentu. Selamat mencoba dan nikmati sayuran segar tanpa kulkas!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-olahan-sayur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Menu Olahan Sayur untuk Hidup yang Lebih Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sayuran seperti wortel, bawang, atau bit bisa awet menggunakan pasir, lho. Simak lebih lanjut cara menyimpan sayuran tanpa kulkas.

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus air, jahe dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan gula jawa. Tunggu hingga gula larut.

Masak hingga pisang melunak. Matikan api.

Jika suhu wedang semlo sudah tidak panas lagi, pindahkan ke gelas saji, tambahkan es batu.

Wedang khas jawa tengah ini bisa disajikan panas ataupun dingin. Nah ini versi dinginnya.

Daun Pandan

Gula Merah

Es Wedang Semlo #JagoMasak2022

Siapkan tepung ketan lalu campurkan dengan gula pasir, aduk rata. Tata  daun di atas loyang lalu masukan adonan separuh ratakan.

Masukkan beberapa tetes pewarna makanan ke kelapa parut lalu aduk sampai rata. Masukkan separuh adonan, aduk sampai berubah warna menjadi merah lalu ratakan di atas adonan yang putih.

Siapkan panci kukusan, masukkan adonan ke dalam panci kukusan lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Setelah dingin lalu potong awug-awug ketan menurut selera. Awug-awug siap disajikan.

Kelapa Muda

Pewarna Makanan

Tepung

Awug-awug Ketan Manis

Cuci jamur tiram lalu peras. Potong-potong kecil, begitu juga dengan ayam rebus, wortel dan kentang. 
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan ayam, wortel, kentang, jamur tiram dan daun bawang prei. Tumis sebentar, lalu tuang susu cair, garam, kaldu ayam bubuk, gula, lada dan pala bubuk. Aduk hingga rata.

Setelah air menyusut masukkan tepung terigu. Aduk cepat. Masak hingga mengental, masukkan jagung rebus, aduk rata lalu sisihkan dan dinginkan.

Potong pinggiran roti tawar lalu gilas. Beri 1 sdm isian.

Lipat dan tekan-tekan pinggirannya dengan garpu.

Celupkan ke putih telur lalu gulingkan di tepung panir.

Roti goreng ini dapat inspirasi dari mbak Nadya. Aku tambahin jamur tiram karena pas ada sisa habis bikin jamur crispy. Sedangkan jagung manis karena sudah rebusan jadi ditambahin terakhir saja.

Resep Smoothies Pisang Buah Naga

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Smoothies Pisang & Buah Naga

Smoothies Buah Naga Pisang

Smoothies Pisang Buah Naga #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Buah Naga Pisang

Buah Naga Pisang Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Buah Naga Pisang #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Bowl Buah Naga Pisang #SmoothiesSobatYummy

Buah Naga dan Pisang Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Dragon Fruit Mix Banana #SmoothiesSobatYummy

Smoothies PaNaGa #SmoothiesSobatYummy

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Jus Pisang Buah Naga

Smoothies Bowl #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Dragon Fruit #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Buah Naga

Banana Dragon Fruit Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Pancake Buah Naga

Susu Buah Madu

Jus Naga Pisang Susu

Sorbet Buah Naga Pisang

Smoothies Buah Naga Pisang

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!