Sop Brokoli Telur Puyuh Macaroni

Resep Sop Brokoli Telur Puyuh Macaroni

Nila Suteja

Nila Suteja

5.0

(1 Rating)

Seger, enak dan mengenyangkan banget sop nya, salah satu sop favorit anak saya, pasti lahap makannya.

Bahan Utama

1 bagian dada ayam, potong-potong

1 bonggol brokoli

100 gram macaroni, rendam air dingin hingga lunak

2 buah wortel, potong serong

5 butir telur puyuh, rebus

2 batang daun bawang, iris-iris

2 batang seledri, iris-iris

1 sachet kaldu bubuk ayam

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

1500 ml air

Bumbu Halus:

1 buah bawang bombay

2 siung bawang putih

1/2 sdt merica bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga harum, matang dan kecoklatan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum, matang dan kecoklatan.

Masukkan kedalam rebusan ayam. Biarkan mendidih.

Langkah 2

Masukkan kedalam rebusan ayam. Biarkan mendidih.

Tambahkan wortel, rebus hingga matang.

Langkah 3

Tambahkan wortel, rebus hingga matang.

Masukkan telur puyuh, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan telur puyuh, aduk rata.

Tambahkan macaroni, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan macaroni, aduk rata.

Masukkan brokoli, kaldu bubuk, garam dan gula, masak hingga matang. Tes rasa.

Langkah 6

Masukkan brokoli, kaldu bubuk, garam dan gula, masak hingga matang. Tes rasa.

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata.

Beri taburan bawang goreng. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Beri taburan bawang goreng. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait