Teh Talua Pandan

Resep Teh Talua Pandan

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Te Talua (teh telur), adalah minuman tradisional yang sangat populer di Sumatera Barat. Ini adalah telur dan gula yang dikocok sampai berbusa, lalu diLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 butir telur ayam kampung

1,5 sdm gula pasir

200 ml jus pandan

2 sdm susu bubuk/cream

Jus Pandan

16 lembar daun pandan

8 lembar daun suji

600 ml air

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Buat jus pandan: blender daun pandan dan daun suji bersama air, lalu saring.

Langkah 1

Buat jus pandan: blender daun pandan dan daun suji bersama air, lalu saring.

Campur jus pandan dengan susu bubuk/bubuk kream, rebus sampai mendidih.

Langkah 2

Campur jus pandan dengan susu bubuk/bubuk kream, rebus sampai mendidih.

Pecahkan telur, tambahkan gula pasir.

Langkah 3

Pecahkan telur, tambahkan gula pasir.

Kocok sampai putih berjejak.

Langkah 4

Kocok sampai putih berjejak.

Tambahkan sirup pandan mendidih ke adonan telur, sajikan panas.

Langkah 5

Tambahkan sirup pandan mendidih ke adonan telur, sajikan panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: