Langkah 1

Langkah 2

Aduk merata dan nyalakan kompor. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 4

Seperti ini hasilnya. Bisa langsung dimakan atau di-pan seared sebentar.

Langkah 5

Bismillah,
Maknyus banget, gaes! Simple, enak pula.
Yuk, cobain!

Source :
Resep Simple Rudy

Bahan Utama

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Air Kelapa

Bawang Putih

Daun Salam

Kecap Manis

Tahu

Tempe

Tempe Tahu Bacem Sat Set

Rebus daun singkong sampai empuk. Lalu tiriskan dan peras air daun singkong sampai kering.

Masukkan dalam baskom daun singkong, terigu, merica, ketumbar, bawang putih, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan air, lalu aduk sampai tercampur rata.

Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet. Olesi loyang dengan sedikit minyak goreng. Kukus adonan dengan api sedang +/- 20 menit.

Potong-potong adonan tipis-tipis lalu pukul-pukul lembut dengan ulekan.

Panggang sebentar dendeng di atas teflon agar adonan lebih kriuk.

Langkah 6

Langkah 7

Ulek kasar cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Masak sampai matang. Beri garam dan kaldu bubuk. Sajikan dengan dengdeng singkong goreng.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ketumbar

Singkong

Tepung

Dendeng KW / Dendeng Daun Singkong

Kocok lepas telur bersama kulit semangka dan wortel parut juga garam.

Bikin telur dadar, bolak-balik sampai matang.

Iris cabai merah memanjang, iris bawang merah dan bawang putih.

Tumis cabai dan bawang sampai harum dan layu.

Masukkan telur dadar, beri kecap asin dan kecap manis, aduk sampai merata.

Masukkan potongan daun prei, aduk sebentar.

Telur dadar leftover masak kecap siap disajikan.

Langkah 9

Telur dadar dengan campuran kulit semangka dan wortel tanpa kupas lalu dimasak kecap. Ini enak banget dan bikinnya juga cepat.

Bawang Merah

Semangka

Telur

Wortel

Telur Dadar Leftover Masak Kecap #MakanMasakBijak

Dalam wadah, masukkan terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan air secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan kental. Kemudian masukkan wijen dan irisan seledri. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Celupkan irisan tempe kedalam adonan tepng.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan.

Tempe goreng tepung dengan tambahan wijen jadi makin enak. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen. Daun bawang saya ganti denga  seledri.

Assalamu'alaikum mbak, setor recook tempe goreng wijen nya, aku skip kunyit jadi warna nya putih,, terimakasih resepnya



#RecookYummy

Tepung Terigu

Wijen

Tempe Goreng Wijen

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pink Lava Kopyor

Es Campur Alpukat Rumput Laut

Bakpao Isi Ayam Cincang

Kue Tok Bunga Telang

Sweet Taro Cheese Pastry

Avocado Blossom Bibimbap

Potato Jelly Pearls

Creamy Mushroom Udon

Tumis Sayuran Orek Putih Telur

Tahu telur crispy

Cranberry Yogurt Bliss

Es Susu Buah Naga Apukat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Mexican Bun

Mexican Burritos

Tahu Snack

Potato Snack

Mexican Bun #AlaAnakKos

Mexican Bun Coffee

Mexican Shrimp Coctele

Mexican Coffee Bun

Campur tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, dan krimer nabati dalam wadah. Aduk rata.

Pindahkan ke panci, tambahkan air dan daun pandan. Nyalakan kompor.

Masak sampai tekstur seperti bubur sumsum. Biarkan hangat.

Ambil sedikit adonan, pipihkan diatas plastik. Tambahkan pisang diatasnya, kemudian kepal hingga pisang tertutup adonan.

Pindahkan diatas daun pisang, kemudian bungkus rapat.

Kukus kue selama 35 menit. Keluarkan dari kukusan. Sajikan.

Tepung Beras

Kue Nagasari tanpa Santan

Ambil kulit buah naga bagian dalam. Buang bagian kerasnya.

Masak dalam panci bersama air 600 ml, agar-agar, gula pasir.

Tambahkan susu cair, lalu masukkan telur sambil terus diaduk. Didihkan.

Tuang ke dalam cetakan agar. Boleh divariasikan model cetakannya ya.

Seger nih...memanfaatkan kulit buah naga. Warnanya pun syantik 😍

Agar-Agar

Buah Naga

Gula

Puding Lumut Kulit Buah Naga #RabuEkstraPoin

Potong wortel dan petik daun katuk lalu cuci bersih

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis

Didihkan air lalu masukan wortel dan perbawangan. Setelah empuk masukan daun katuk

Masukan gula dan garam, jangan lupa untuk koreksi rasa

Saat duduk-duduk di teras lihat pohon katuk yang rimbun banget. Akhirnya berfikir kenapa nggak di bikin sayur katuk aja buat makannya anak.. dan baiklah cuss petik daun dan jalan ke dapur

Bumbu

Sayur Daun Katuk

Blender semua bahan pasta, lalu masak di atas teflon hingga menggumpal dan tidak lengket seperti di foto. Diamkan hingga dingin, lalu bagi menjadi 8 bagian dan bulat-bulatkan.

Aduk rata bahan utama (water dough) dan bahan oil dough, setelah itu bagi bahan oil dough menjadi 3 bagian. Lalu beri warna, masing-masing warna bagi lagi menjadi 4 bagian. Bahan water dough bagi menjadi 4 bagian.

Gilas adonan water dough dan susun bahan oil dough di atasnya.

Gilas memanjang ke atas sehingga nanti bagian warna akan tegak lurus.

Setelah itu gilas lagi secara memanjang, lalu gulung melintang seperti di foto.

Rapikan dan gilas memanjang kembali, lalu gulung seperti di foto.

Posisikan bagian yang di potong meghadap ke bawah, lalu gilas perlahan dan isi dengan bahan isian.

Bulat-bulatkan, kemudian tata di atas loyang. Lalu panggang di dalam oven dengan suhu 200°C hingga matang. Kemudian sajikan.

Langkah 10

Enak untuk teman minum teh di sore hari. Pakai pasta kacang ijo kupas. Resep pasta kacang ijo sudah di tulis di resep sebelum nya.

Oil Dough:

Pasta Kacang Ijo Kupas:

Kacang Hijau

Pewarna Makanan

Susu

Vanilla

Unicorn Bakpia Thousand Layers

Crispy Chicken Skin No Flour

Samosa Skin

Fire Chicken Skin

Crispy Chicken Skin

Roti Sobek No Telur, No Susu, No Mixer

Crispy Skin chicken

Glowing Skin Juice

Tofu Skin Roll

Labu Avocado Cookies

Labu Bite Kemul Goreng Margarin

Labu Goreng

Labu Goreng Mentega

Labu Goreng Telur Asin

Labu Kukus Keju

Labu Kukus Keju Meses

Labu kuning goreng tepung crispy

Labu Kuning Gula Merah

Labu Kuning Kukus

Labu Kuning Saus Thailand

Labu Nanas Kuah Santan

Lacto Fermented Sukun Goreng

Lado Karambia

Ladrang Keju

Ladrang Manis

Laksa Noodle Hacks

Lamang Daun

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan wortel. Tumis sampai layu lalu tambahkan air.

Terakhir masukkan kapri, cabe merah, garam, gula pasir, lada bubuk dan saus tiram. Tumis sampai kapri layu.

Jamur

Tumis Kapri Wortel Jamur Kuping #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong korek labu, cuci bersih dan sisihkan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk ,aduk rata.

Masukan irisan bawang daun, tomat dan cabe gendot, aduk rata.

Tambahkan fiber creme, masak hingga matang.

Salin pada mangkuk, taburi dengan bawang goreng.

Labu Siam

Tumis Labu Siam Cabe Gendot Creamy

Dalam wadah campur tepung ketan, kelapa parut dan garam.

Bentuk adonan pipih lonjong. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak banyak api kecil sampai keemasan. Angkat, tiriskan.

Masak semua bahan balutan sampai kental dan berbusa banyak.

Jajanan tradisional yang tetap jadi favorit

Bahan Balutan :

Gula Merah

Kelapa

Gemblong

Masukkan ayam, bawang putih, bawang merah goreng, kaldu bubuk, merica, garam dan gula pasir dalam food processor. Giling adonan sampai halus.

Masukkan telur, kecap ikan, minyak dan air es. Kemudian proses kembali sampai rata.

Tuang adonan dalam baskom. Beri tepung tapioka, terigu dan baking powder. Aduk sampai rata.

Gorengan : Siapkan kulit dimsum, beri 1 sdt adonan, ratakan dengan garpu.

Kemudian goreng sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. (Aku bikin 10 gorengan)

Siomay tahu bakso : Ambil ⅓ adonan, campur dengan wortel dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan adonan dalam tahu pong dan kulit dimsum.

Kukus selama 25 menit sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Sisa adonan cetak bulat, rebus dalam air mendidih sampai mengapung.

Bakso cuanki kalo di bandung itu singkatan Cari Uang Jalan Kaki. Banyak dijual keliling dari rumah ke rumah. Kali ini bikin versi ayam komplit.

Resep Telur Gulung #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Telur Gulung Sayur

Lumpia Gulung Isi Telur Sayur

Telur Gulung Sayur Tuna #JagoMasakMinggu1

Telur Gulung Nori #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Dadar Buncis Gulung

Telur Gulung

Telur Gulung

Telur Gulung

Telur Gulung

Telur Gulung

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Yakimeshi

Bola-bola Nasi Sosis #KURCEPCEMILANANAK

Telur Dadar Polkadot

Nasi Goreng Hongkong #YummyXtraPointsMei

Omelette Rice

Nasi Goreng

Nasi Goreng Solaria

Nasi Goreng Lapchiong

Nasi Goreng Ala Solaria

Nasi Goreng Sayur Sambal Bawang

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta