Siswinarti
5.0
(2 Rating)
Kerang Goreng Pedas ala Korea, kriuk, empuk, pedas, gurih jadi satu,. Benar-benar menu luar biasa.
Piring
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Siapkan kerang dan cuci bersih, masukkan kerang ke dalam tepung basah.
Langkah 2
Aduk-aduk sampai tercampur rata.
Langkah 3
Tambahkan tepung kering
Langkah 4
Balur kerang dengan tepung kering dan siap digoreng
Langkah 5
Panaskan minyak, goreng kerang sampai garing.
Langkah 6
Angkat dan tiriskan
Langkah 7
Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum .
Langkah 8
Masukkan saus sambal, saus tomat, saus gochujang, gochugaru, kecap asin, kaldu bubuk, garam, dan air. Aduk rata sampai saus mengental
Langkah 9
Masukkan kerang yang telah digoreng
Langkah 10
Aduk-aduk sampai saus bumbu tercampur rata dan meresap. Setelah matang, sajikan diatas piring lalu tambahkan irisan daun bawang dan taburan wijen sangrai.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua