Bersihkan sisik ikan gurame, buang kotoran diperut, kemudian cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Kemudian bilas.

Langkah 1

Goreng ikan gurame hingga matang. Tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bawang bombay. Tumis hingga matang.

Langkah 4

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan ikan gurame goreng, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 6

Masukkan tomat, cabe rawit, daun bawang dan irisan cabe merah besar. Masak sampai layu. Sajikan.

Langkah 7

Kalo suka pedas, cabe rawit bisa dihaluskan.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Kunyit

Ikan Gurame Bumbu Kuning

Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam. Rebus dengan api kecil sampai keluar kaldunya. Buang busa yang muncul ketika merebus ayam.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sere dan daun jeruk sampai harum dan bumbu benar-benar matang.

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan ayam. Bumbui garam dan gula pasir secukupnya, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar sampai layu. Matikan kompor.

Ambil ayam dalam rebusan kuah soto. Goreng ayam sebentar jangan sampai kering. Angkat dan tiriskan. Suwir-suwir ayam ketika akan disajikan bersama kuah soto dan telur puyuh. Taburi bawang merah goreng.

Mulai usia 1 tahun anak sudah mulai makan menu keluarga. jad penambahan garam dan gula diperbolehkan karena pencernaan sudah sempurna. Menu soto selalu jadi andalan karena rasa yang gurih dan segar cocok buat menu anak. Simak resep soto ayam telur puyuh MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge dari Yummy App ini ya.

Bumbu Halus :

Untuk anak tersayang, yuk buat sendiri soto ayam telur puyuh yang mudah dibuat di rumah dengan resep soto ayam telur puyuh dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Soto Ayam Telur Puyuh MPASI 12+ Enak dan Mudah Dibuat

izin setor recook ya mbak 🙏
#RecookYummy

Setor recook mbak Lely... Anak-anak suka banget sotonya. Tapi karena nggak punya telur puyuh, di sini aku ganti pakai telur ayam 😍
#RecookYummy

Selamat pagi mbak @laily-puspitasari  setor recook soto nya ya,aku cuma pakai telur sama sayuran uenakkk mantulll, terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur Puyuh

Soto Ayam Telur Puyuh MPASI 12+

Saring ikan teri dan sisihkan ambil airnya saja untuk kuah.

Kemudian rebus kembali, Tambahkan bawang putih dan kecambah rebus hingga kecambah matang betul, tambahkan garam dan lada tes rasa, kemudian tambahkan daun bawang.

Ikan Teri

Kecap Asin

Tauge

Kongnamul Guk (Sup Tauge) #JagoMasakMinggu4Periode2

Cuci sayuran, kemudian pipil jagung dan parut wortel. Sisihkan.

Bersihkan udang, kemudian lumuri bumbu marinasi. Diamkan hingga meresap sekitar 15 menit.

Campurkan sayuran dengar tepung dan bumbu-bumbu.

Aduk rata adonan, setelah itu tuangkan 1-2 sdm adonan ke minyak panas, tambahkan udang di tengahnya.

Goreng bakwan hingga matang berwarna keemasan. Siap disajikan.

Camilan enak dengan bahan baku udang dan jagung.

Bumbu Marinasi Udang

Jagung

Tepung

Udang

Bakwan Jagung Udang

Kocok telur, santan, gula, dan garam hingga gula larut.

Masukkan margarin cair ke dalam adonan. Aduk rata.

Tata pinggiran roti tawar yang sudah dipotong dadu, ke dalam teflon.

Siram dengan adonan sedikit demi sedikit.

Tutup teflon. Panggang dengan api  kecil selama 30 menit atau hingga matang.

Perpaduan santan dan keju membuat puding roti ini lembut dan memiliki citra rasa gurih alami. Saya biasa bikin untuk sarapan atau bekal anak-anak sekolah.

Margarin

Roti Tawar

Santan

Telur

Keju

Puding Pinggiran Roti Tawar Gurih

<p>Berbicara mengenai nutrisi, Sobat Yummy harus tahu, asam folat (<em>acid folic</em>) merupakan salah satu mikronutrien yang termasuk dalam jenis vitamin B9 larut air. Nutrisi ini sangat dibutuhkan bagi tubuh, khususnya sangat baik untuk ibu hamil.</p>
<p>Asam folat memiliki peran sebagai metabolisme protein, pembentukan gen dalam tubuh, hingga mampu menjaga kesehatan mentalmu. Dalam studi terbitan <a href="http://ejurnal.stikesdhb.ac.id/index.php/Jsm/article/view/258/209">Jurnal Sehat Masada</a> (2022), ibu hamil yang mengonsumsi makanan mengandung asam folat, dapat mencegah terjadinya cacat bawaan pada janin akibat <em>neural tube</em> yang tidak menutup sempurna. Selain itu, nutrisi ini juga mencegah ibu hamil mengalami anemia.</p>
<p>Asam folat tidak bisa dihasilkan tubuh secara alami. Maka dari itu, untuk memenuhi asupannya, Sobat Yummy bisa mengonsumsi beberapa buah yang mengandung asam folat seperti yang telah Yummy App rangkum dibawah ini. Yuk, cari tahu!</p><h2>1. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/b8f1ea887cba57ae8c45579ff6f04d7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="alpukat mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat mengandung asam folat (unsplash.com/kelly sikkema)</a></span></div><p>Alpukat sebagai buah yang fleksibel, bisa diolah sebagai makanan dengan cita rasa manis maupun asin. Alpukat menjadi salah satu buah yang mengandung asam folat. Setengah porsi dari buah ini sudah mencangkup 21 persen asupan asam folat sehari.</p>
<p>Selain itu, buah dengan rasa <em>creamy</em> ini, kaya akan nutrisi lain seperti kalium, zat besi, vitamin E, vitamin K, vitamin C, vitamin B6, dan lemak tidak jenuh. Melimpahnya kandungan nutrisi pada alpukat, membuat buah ini menyandang sebagai <em>superfood</em>.</p><h2>2. Stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/6780f7085cadb0704e657426f232daae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="stroberi mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi stroberi mengandung asam folat (unsplash.com/jacek dylag)</a></span></div><p>Buah yang mengandung asam folat selanjutnya yakni stroberi. Mengonsumsi 8 buah stroberi mampu memenuhi 9 persen kebutuhan folat pada tubuh.</p>
<p>Selain itu, buah ini memiliki nutrisi baik lainnya seperti vitamin C, potasium, hingga flavonoid. Gizi tersebut bermanfaat dalam pembentukan sel darah merah serta mencegah resiko cacat lahir pada janin.</p><h2>3.	Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/cf8d0db9e6ac036a47bc031f065fec00.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pepaya mengandung asam  folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepaya mengandung asam folat (unsplash.com/pranjall kumar)</a></span></div><p>Buah tropis seperti pepaya juga memiliki kandungan asam folat yang melimpah. Sekitar 140 gram daging buah pepaya mampu memenuhi 13 persen asupan folat sehari.</p>
<p>Buah yang ampuh melancarkan BAB ini juga mengandung vitamin C, kalium, antioksidan, yang mampu menjaga kekebalan tubuhmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-melancarkan-bab target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Buah untuk Melancarkan BAB, Dijamin Mujarab sebagai Pencahar Alami!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4.	Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/768a2b98e435c22f5dd4003e1b705af3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang mengandung asam folat (unsplash.com/waldemar)</a></span></div><p>Pisang dikenal sebagai buah dengan manfaat yang melimpah. Selain memperlancar pencernaan, buah ini juga mampu melancarkan aliran oksigen pada otak, menjaga kesehatan tulang, menurunkan berat badan dan kekebalan tubuh.</p>
<p>Hal ini karena pisang dipenuhi oleh nutrisi baik seperti serat, vitamin A, fosfor, protein, kalsium, hingga asam folat. Folat yang terkandung dalam satu buah pisang berukuran sedang setara dengan 6 persen asupan asam folat sehari.</p><h2>5.	Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/d6f43b285b27722fa324e03097f56096.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangga mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga mengandung asam folat (unsplash.com/desirae hayes)</a></span></div><p>Mangga merupakan buah yang mengandung asam folat selanjutnya. Folat pada satu buah mangga setara dengan 38 persen asupan AKG. Tingginya asam folat pada mangga memaksimalkan manfaat baik di dalamnya.</p>
<p>Selain itu, buah berair yang banyak digemari masyarakat ini juga kaya akan vitamin C, antioksidan, serat, kalium, dan sebagainya. Segudang nutrisi mangga dapat menjaga kesehatan tubuh secara optimal.</p><h2>6.	Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/aaf089696d7ad45120c9f9d50be073db.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk mengandung asam folat (unsplash.com/chang duong)</a></span></div><p>Buah segar dengan cita rasa asam manis ini, selain kaya akan vitamin C juga kaya akan kandungan asam folat di dalamnya. Dalam satu buah jeruk setara dengan 14 persen asupan asam folat sehari.</p>
<p>Kolaborasi nutrisi dominan pada jeruk, yakni asam folat dan vitamin C, mampu menjaga kekebalan tubuh dari berbagai penyakit, hingga mencegah resiko terkena kanker lambung, dan kanker payudara.</p><h2>7. Bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/3d3985c19d1e624cb532a2e0c3f3d0f7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="bit mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bit mengandung asam folat (unsplash.com/nick collins)</a></span></div><p>Buah bit memiliki warna merah pekat yang kerap digunakan sebagai pewarna alami. Siapa sangka ternyata buah ini memiliki kandungan asam folat yang tinggi. Sekitar 136 gram buah bit setara dengan 37 persen kebutuhan asam folat harian. Selain mikronutrien folat, bit juga mengandung nutrisi baik lainnya seperti protein, karbohirat, natrium, zat besi, vitamin, dan serat.</p><p>Selain opsi buah-buahan di atas, Sobat Yummy bisa penuhi asupan asam folat dari makanan tinggi protein, sayuran hijau, hingga kacang-kacangan. Pastikan tubuhmu tidak kekurangan asam folat karena dapat menyebabkan anemia, penyakit jantung, resiko cacat janin, dan efek fatal lainnya. Segera hubungi dokter jika Sobat Yummy mengalami gejala akibat kekurangan asam folat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-meredakan-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Anti-Inflamasi yang Bagus untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ayo penuhi asupan nutrisi baik tubuhmu, dengan mengonsumsi 7 buah yang mengandung asam folat ini!

Penuhi Asupan Nutrisi, Ini 7 Buah yang Mengandung Asam Folat

Penuhi Asupan Nutrisi dengan 7 Buah yang Mengandung Asam Folat Ini!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Bika Ambon

Yummy Official

Lemon Blueberry Cheesecake

Bola Ubi Oranye

Klepon Berani

Sosis Gulung Roti

Cream soup yang disajikan dalam mangkuk sup atau cup aluminium foil kemudian ditutup dengan pastry renyah. Bentuknya unik mirip topi atau dome.

Zuppa Soup

Vhita Hani

#RecookYummy komunitas, buat wedang secang khas Yogyakarta

Wedang Secang khas Yogyakarta

Lina Subrata

Lempeng Pisang Banjar

Ayien Rin

Bakwan sayur ala Jepang..rasanya renyah dan gurih..enak buat camilan..dicocol dengan saus sambal..Yummy..

Kakiage#JagoMasakPeriode4Week7

Fitri wardah

Udang Tempe Masak Kecap

Dapur Mama Hanum

Inspirasi Hari Ini

Telur ala Turki (Çılbır)

Kembang Tahu Isi Ayam

Luncheon Meat Fried Rice

Steamed Garlic Prawn

Vanilla Crepes

Kue Rangin

Camilan Akar Kelapa

Zucchini Krispi

Strawberry Float

Pineapple Yogurt Soda

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Roti Goreng Ragout isi Sayur #1Resep1NasiBungkus

Bihun Jagung

Bakso Ayam

Balado Ati Ampela

Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang

Roti Tawar Motif

Mie Kangkung

Agar-Agar Oreo

Kongnamul Guk #JagoMasakMinggu4Periode2

Capcay Kuah Merah

Ayam Goreng Ungkep Kecap

Tahu saus tiram

Es Cincau Gula Aren

Chicken Blackpapper

Bubur Jagung Susu

Manggo Sago

Sayur Oyong Udang

Tumis Terong Ebi

Bakso Ikan Tuna

Sambal Tempe

Banner

Trending Resep

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Parut wortel menggunakan parutan keju. Sisakan sedikit.

Haluskan ayam, wortel parut, putih telur, dan air es.

Tambahkan bawang merah, bawang putih, minyak wijen, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Haluskan.

Lalu beri tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk rata.

Pisahkan kulit dimsum dengan yang lainnya. Ini sedikit tricky karena kulit dimsum suka lengket satu sama lain, tipsnya adalah mendiamkan di suhu ruang dan agak membuka plastik kemasan dimsum.

Masukkan ke dalam kulit, beri parutan wortel.

Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan!

Tips agar kulitnya tidak kering yaitu mengguyur shumai dengan air sebanyak 4 kali selang 5 menit. Bisa juga menyemprot dangan botol spray steril berisi campuran air dan minyak wijen. Dijamin kulit tidak akan kering.

Bumbu

Garam

Gula

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Shumai Wortel

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Garang

Garang Asem Kembung

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ikan Layang

Garang Asem Ayam Bumbu Tumis

Garang Asem Ikan Nila

Garang Asem Ikan Asap

Garang Asem Ayam

Garang Asem

Garang Asem Ayam

Garang Gesing Pisang

Garang Asem Ayam

Garang Asem Bumbu Iris