Didihkan air di dalam panci, rebus daun singkong hingga empuk. Angkat. Peras daun singkongnya, tiriskan.

Langkah 1

Siapkan bahan isian buntil dan bumbu yang akan dihaluskan.

Langkah 2

Blender semua bumbu isian buntil kecuali garam dan gula pasir. Campur jadi satu kelapa parut, teri nasi, dan bumbu halus. Masukkan juga gula pasir dan garam. Aduk rata, koreksi rasanya.

Langkah 3

Lebarkan lembaran demi lembaran daun singkong, tumpuk/susun rata. Beri isian buntil, lalu gulung/lipat seperti amplop / lipat seperti melipat risoles. Lalu diikat menggunakan benang kasur. Sisihkan (Lakukan hingga semua bauan habis).

Langkah 4

Bumbu halus kuah buntil: ulek/blender bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, kencur, daun salam, daun jeruk, cabai keriting, dan serai (saya blender dengan sedikit air).

Langkah 5

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Langkah 6

Masukan gula merah, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga gula merah larut.

Langkah 7

Masukan air (tambah jika kurang airnya). Aduk rata. Koreksi rasanya. Tutp wajannya, masak hingga bumbu menyerap ke dalam buntil.

Langkah 8

Buka tutup wajan, masukkan santan. Aduk terus secara perlahan hingga kuah buntil mendidih. Koreksi lagi rasanya. Angkat.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji. Tata buntil di mangkuk saji. Buntil daun singkong siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Santan

Gula

Kaldu

Garam

Minyak

Kelapa

Nasi

Kencur

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Terasi

Asam

Lengkuas

butir

Kemiri

Panci

Buntil Daun Singkong

Masukan tepung ke dalam wadah. Tambahkan margarin, gula halus, garam halus, air, dan kuning telur. Aduk hingga rata

Olesi teflon dengan mentega, kemudian beri taburan tepung secukupnya supaya tidak lengket

Taruh adonan ke dalam teflon, ratakan sampai semua permukaan teflon tertutup

Tusuk-tusuk menggunakan garpu permukaan adonan supaya tidak menggembung ketika dipanggang

Panggang dengan api sangat kecil (cenderung hampir mati), tambahkan loyang bekas di atas kompor, lalu letakkan teflon diatasnya. Tutup dan panggang sekitar 15 menit. Kulit pie bisa diisi dengan topping sesuai selera

Tepung

Terigu

Margarin

Telur

Pie Crust

Campurkan mayonaise, susu kental manis dan yogurt. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan potongan mangga, jelly dan nata de coco kedalam gelas.

Beri parutan keju dan potongan mangga sebagai topping. Simpan kedalam lemari es selama 30 menit. Nikmati ketika sudah dingin.

Keju

Mangga

Nata de Coco

Selasih

Susu

Salad Mango Jelly

Iris daun bawang, bawang merah, dan cabai, kemudian sisihkan.

Iris kentang kecil-kecil, kemudian goreng hingga kering dan matang.

Masukkan bahan yang di iris tadi, kemudian beri kuning telur dan simpan putih telurnya untuk olesan saat akan di goreng.

Panaskan minyak dan lumuri bulatan di atas putih telur.

Goreng hingga matang dan tiriskan, kemudian sajikan.

Bawang Merah

Cabe

Kentang

Lada

perkedel pedas

Marinasi dengan dengan bumbu min. 1 menit.

Goreng hingga matang secara merata, biasanya warnanya berubah menjadi coklat keemasan.

Lebih enak disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Selamat menikmati🥰

Bumbu Marinasi

Tempe

Tempe Goreng Bumbu Racik

Goreng tahu hingga matang, lalu tiriskan.

Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit.

Kemudian masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.

Lalu tuang air dan masak hingga ayam matang.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan air asam jawa, lalu aduk rata serta masukkan tahu.

Kemudian masukkan santan dan masak hingga matang serta ayam empuk, lalu cicipi rasanya dan sajikan.

Sudah lama tidah masak gulai ayam ala RM Padang, jadi hari ini masak gulai ayam, sayang tambahkan tahu karena ada stok tahu di rumah

Bumbu Penyedap:

Bumbu halus

Ayam

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kunyit

Serai

Tahu

Gulai Ayam Tahu

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel, aduk rata.

Masukkan telur, bikin orak-arik lalu masukkan udang beku dan bakso.

Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tidak menggumpal, masukkan juga bumbu-bumbu, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Bumbu-Bumbu

Wortel

Nasi Goreng Cina

Cuci bersih ati ampela, potong sesuai selera. Kemudian rebus sampai empuk.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan tomat sampai harum dan matang.

Tambahkan kecap manis. Tumis sampai kecap berbusa.

Tambahkan air secukupnya. Kemudian bumbui garam, gula, merica. dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan ati ampela ayam rebus, aduk rata. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. Matikan kompor. Sajikan.

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya..pas sekali tanggal tua dapat makan enak..murah juga karena ati ampela ayam 250gr cuma 5000..terimakasih resepnya..
#JagoMasakFebruari

Ati Ampela

Tumis Ati Ampela Ayam

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai matang

Masukkan air dan mie instan. Masak sampai mendidih

Masukkan bunga kol,sawi dan daun bawang. Aduk rata

Masukkan telur. Aduk rata. Masak sampai kuah menyusut

Matikan api. Masukkan bumbu mie instan. Aduk rata. Sajikan

Menu favorit jaman masih ngekos. Sayurnya disesuaikan saja ya

Assalamu'alaikum chef, setor recook ya. Mantap rasanya...trimakasih resepnya🙏. Izin buat reshare ya. #JagoMasakMaret

Mie Goreng Instan ala Kos #JagoMasakMinggu4

Potong kotak kecil tempe lalu kukus selama 15 menit.

Haluskan tempe,beri garam,lada dan bawang putih bubuk.

Panggang dalam teflon dengan sedikit minyak lalu panggang.

Iris bawang putih dan cabai,beri kecap manis lalu aduk rata. sajikan sate dengan sambel.

Rasa dan tampilan yg sama,aman untuk vegan 😊👍👍wajib coba

Sate Lilit Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan bahan yang sudah di cuci bersih dan di potong potong.

Panaskan air masukan wortel sampai setengah matang.

Masukan sayur sawi tambahkan gula,garam,penyedap rasa dan lada tunggu sampai matang.

Sambil menunggu sayur matang goreng bawang putih dan bawang merah sampai agak kecoklatan.

Masukan bawang goreng tadi ke sayur aduk aduk lalu angkat.

Bumbu Pelengkap

Daun Bawang

Sawi

Sayur Bening Sawi

Panaskan 500 ml jus buah di panci dengan api sedang, lalu tambahkan 50 gr tepung jelly putih. Aduk hingga larut sempurna.

Masukkan 50 gr biji jeruk ke dalam campuran jus dan aduk rata.

Tuang campuran tersebut ke dalam cetakan berbentuk bulat kecil. Dinginkan di kulkas selama 1 jam hingga mengeras.

Setelah mengeras, keluarkan jelly dari cetakan dan taruh di mangkuk.

Setelah jelly mengeras, tambahkan 100 gr potongan mangga di atasnya sebagai topping. Tuang 80 ml jus jeruk dan aduk rata.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Bubuk Jelly

Citrus Mango Milk Jelly

Rebus daun pandan, gula pasir dan air sampai mendidih dan tercium aroma pandan, matikan kompor.

Beri perasan jeruk nipis dan biarkan sampai hangat.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tambahkan selasih dan aduk-aduk sebelum disajikan.

Daun Pandan

Es Batu

Jeruk Nipis

Lime Drink With Pandan

Sapo

Sapo Tahu #ImlekanDiYummy

Angsio Tahu #ImlekanDiYummy

Sayur Sapo Tahu Ayam #ImlekanDiYummy

Sapo Tahu

Sapo Tahu Sederhana

Sapo Tahu Udang

Sapo Tahu Ati-Ampela

Sapo Tahu #UntukSiBuahHati

Mapo Tahu #MakanMasakBijak

Sapo Tahu Seafood Ala Chineese Food

Campurkan gula, gula palem, dan telur dalam wadah.

Tambahkan campuran tepung dengan coklat bubuk, aduk hingga merata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, lalu beri toping sesuai selera.

Panggang selama 40 menit dengan suhu  180 derajat celsius menggunakan api atas bawah.

Sayang banget punya pisang kematangan ... diolah gini enak banget, nyoklat!

Halal

No Alcohol

No Pork

Pisang

Tepung Terigu

Brownies Pisang #KurCepBulanIni

Marinasi dada ayam selama 30menit, siapkan kocokan telur.

Siram daging ayam dengan kocokan telur, aduk rata.

Kemudian balurkan dengan tepung sampai merata.

Tumis bawang putih, masukan ayam tepung.Tambahkan bahan saus.Terakhir, beri taburan wijen.

Salah satu makanan khas Korea dengan kombinasi rasa manis  pedas sedikit asam. Terinspirasi dari resep Dapur Mama Hanum.

Bahan Baluran Ayam

Bahan Saus

Minyak Sayur

Spicy Chicken Ganjeon

Haluskan kacang tanah goreng, kemiri, bawang putih, dan air sampai benar-benar halus

Tumis bumbu kacang yang telah dihaluskan dengan menambahkan gula merah, garam, kecap manis, dan bumbu penyedap

Haluskan bawang putih, kemiri, garam, dan udang rebon sampai halus

Panaskan air, masukan bumbu udang rebon hingga larut seluruhnya. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan garam, merica, bumbu penyedap, dan larutan tapioka sambil diaduk-aduk dan sedikit mengental

Marinasi ayam dan tahu dengan kecap manis, bumbu bawang putih, garam, dan ketumbar bubuk selama 10 menit. Panaskan teflon anti lengket, goreng ayam dan tahu dengan sedikit minyak lalu beri sedikit kecap diatasnya, masak hingga berkaramel

Panaskan air, masak mie telur dan kubis yang telah dipotong kecil-kecil selama 3 menit. Sajikan dalam mangkuk dengan susunan mie telur, kubis, kuah kental, kuah kacang, sate goreng, dan kecap (boleh tambahkan cabe rawit yang diulek kasar) sesuai selera

Makanan khas Wonosobo yang unik dan menggugah selera..

Bumbu Kuah Kental

Kuah Kacang

Gula Merah

Kacang

Kecap Manis

Ketumbar

Tepung Tapioka

Mie Ongklok Sate Goreng Wonosobo

Bentuk bulat-bulat sekitar 1 sendok makan atau sesuai selera. Panaskan air untuk merebus. Jika sudah mendidih, rebus bola daging hingga mengapung. Tiriskan.

Goreng bola daging hingga kecoklatan, sisihkan.

Siapkan bahan kuah dengan tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan bahan kuah bestik lainnya, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa. Tata dalam piring bola daging dan bahan pelengkap, siram dengan kuah bestik. Sajikan.

Bistik Jawa biasanya dari bahan daging sapi, tapi kali ini nyoba bikin bestik dari daging kambing, enak juga. Bistik ini juga jadi salah satu kuliner yang dicari kalau main ke Solo lho. Kuahnya yang segar hangat bikin nafsu makan meningkat deh.

katsu

Prawn Katsu

Ayam Katsu Tanpa Telur

Chicken Katsu

Chiken Katsu

Chicken Katsu Curry

Nasi Goreng Telur Ayam Katsu

Nasi Daun Jeruk Chicken Katsu

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Ayam Katsu Saus Rendang

Tahu Katsu Saos Tomat

Egg Katsu with Seaweed Rice