Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan nasi, masak hingga nasi matang.

Langkah 1

Ambil rempah-rempah yang ada ketika nasi matang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Setelah susut setengah bagian, masukkan petai dan daun jeruk.

Langkah 5

Langkah 6

Lalu masukkan ikan, masak hingga bumbu terserap.

Langkah 7

Isi ikan dan nasi dalam daun lalu kemudian dilipat.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Variasi nasi bakar memang ga ada habisnya. Kali ini aku buat dengan tambahan pete dan ikan tongkol. Pakai nasi gurih biar mantepp.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Ikan

Serai

Nasi bakar tongkol petai

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam mangkuk campurkan telur, gula, tepung, susu, dan SP

Tuang lelehan margarin lalu aduk hingga homogen

Tuang Ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, oven selama 20 menit dengan api atas bawah suhu 200 derajat

Setelah matang keluarkan dari oven lalu taruh di atas cooling rak

Kemudian gulung dengan kertas nasi padatkan dan siap dipotong

Sekarang udah tau trik manggang bolgul di oven ku...😍
Gak perlu pake metode au bain marie lagi.
Bagus banget .... Matang sempurna,no lengket-lengket

Bahan Penyedap

Toping:

Gula

Tepung

Bolu Gulung Coklat

Takar beras 2 cup lalu cuci hingga bersih.

Masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk serta daun salam yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan potongan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan santan bubuk, aduk rata lalu masak hingga matang.

Jika sudah matang, cetak dalam piring dan taburi bawang goreng.

Nasi uduk siap dinikmati selagi hangat dengan lauk sesuai selera.

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Nasi Uduk Rice Cooker

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan terasi.

Siapkan panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Lalu tambahkan air, daun salam dan serai.

Setelah mendidih masukkan jagung, masak sampai jagung empuk.

Setelah empuk, kemudian tambahkan kacang panjang dan labu siam.

Terakhir, tambahkan air asam jawa, kaldu bubuk dan garam. koreksi rasa, siap dihidangkan.

Sayur ini enak dimakan waktu kurang enak badan rasa asem asem gurih dikuahnya buat nambah selera makan 😍

Jagung

Terasi

Sayur Asem

Potong wortel kotak kecil lalu tumis hingga sedikit layu.

Tambahkan irisan daun bawang dan kaldu jamur,aduk rata.

Terakhir masukkan telur lalu aduk, setelah telur matang,angkat dan sajikan.

Menu untuk si kecil saat gtm atau sakit,masak yang sat set tapi tetap bergizi.

Bihun

Wortel

Sup Bihun Tahu

Kukus 135gr talas dan 15gr ubi ungu selama 15 menit hingga lunak

Haluskan talas dan ubi ungu yang sudah dikukus bersama 100gr susu rendah lemak hingga menjadi adonan lembut

Siapkan selembar roti tawar sebagai dasar, olesi dengan lapisan tipis adonan ubi sebanyak 50gr percup

Kocok 2 butir telur, 100 ml susu kocok dan 2 sdm gula pasir

Tuang adonan telur diatas ubi, lalu taburi dengan bubuk abon diatasnya. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 30 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep dari cina, resep ini diajarkan oleh teman kampus ku

Roti Tawar

Susu

Tart Ubi Talas Abon

Belah 2 ubi cilembu,bersikan, kemudian di  kukus.

Bahan fla, susu full cream,maizena,gula pasir, 1 butir kuning telur,dan sejumput garam,masukkan ke wajan,lalu aduk rata.

Setelah setengah mengental,masukkan butter.lalu aduk

Matikan api kompor, jika sudah mendapatkan tekstur.kemudian bagi menjadi dua adonan fla.(karena 1 fla akan di isi dengan daging ubi).

Kerok-kerok daging ubi cilembu, masukkan di fla lalu aduk rata, note: fla yang dicampur daging ubi tadi, campur kembali dengan 1 sdm maizena, 1 sdm gula pasir, 3 sdm susu full cream,masak sebentar hingga bahan semua tercampur.

Isi kembali ubi cilembu dengan fla yang di campur daging ubi tadi, kemudian di lapisi fla yang sebelumnya.

Taburi gula pasir secukupnya, di atas ubi yang sudah diberi fla.

Panaskan sendok, kemudian simpan di atas ubi cilembu, hingga taburan gula pasir membentuk karamel.

Ubi Brulee sendiri, kuliner yang lagi viral di kalangan anak muda nih, Dessert ini berbahan utama ubi jalar/ungu. 
Sajian ini memiliki tampilan mirip cream brulee, dengan bagian atasnya gula yang di caramelkan.Dessert ini juga memiliki cita rasa cream yang gurih dan tekstur karamel renyah. Yuk di coba recook juga!!!

Bahan Fla

Bahan Taburan

No Alcohol

Tepung Maizena

Ubi Brulee

Siapkan bahan sayur dan daging di potong dan di cuci bersih

Potong bumbu tumis bawang merah cabe bawang putih laos dan daun salam

Tumis duo bawang cabe laos dan daun salam hingga wangi kemudian masukkan sayur tumis hingga layu

Setelah mendidih masukkan daging, dan bumbu, garam, micin, penyedap rasa gula dan kecap tunggu hingga mendidih kembali dan matikan kompor

Daging Sapi

Kecap Manis

Asem asem daging simple

Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tekokak dan tahu, aduk rata dan tuang air.

Tambahkan irisan cabe, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Kemudian tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih.

Menu yang cocok disantap dengan nasi hangat ikan dan juga sambal.

Sayur Tahu Tekokak

Lelehkan DCC dan margarin dengan teknik au bain marie, sisihkan.

Kocok telur, gula, esens vanila dan SP sampai kental berjejak.

Masukkan terigu, bubuk coklat, dan baking powder. Mixer dengan kecepatan paling rendah sampai semua bahan tercampur rata.

Masukkan lelehan coklat dan margarin, aduk dengan teknik lipat. Pastikan tidak ada yang mengendap di dasar wadah.

Siapkan cetakan mawar, olesi dengan minyak. Isi cetakan dengan ½-¾ adonan.

Didihkan air di kukusan, masukkan cetakan berisi adonan ke dalam panci, lalu kukus selama ±15 menit. Setelah matang, keluarkan brownies kukus dari cetakan. Siap dinikmati.

Nggak ada yang nolak dengan cemilan kue yang satu ini, rasanya enaaak.

No Diet

Cokelat

Brownier Kukus Bentuk mawar

Masukkan gula dan mentega dalam wadah kocok hingga lembut dan mengembang.

Campurkan ke adonan aduk rata sisakan sedikit buat adonan putih.

Potong ujung plastik lalu semprotkan adonan  ke loyang lidah kucing yang sudah dioles margarin.

Oven selama 15 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Alat & Perlengkapan

Lidah Kucing Greentea #JagoMasakMinggu11

Cuci usus ayam sampai airnya bening. Potong lebih pendek. Sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai matang dan wangi.

Masukkan usus aduk sampai tercampur rata dan usus mengkerut.

Tuang air masak sampai mendidih. Kecilkan sedikit apinya. Tutup wajan.

Masak sampai cairan habis dan keluar minyaknya. Tumis sampai sedikit kering. Cek rasa.

Bumbu halus

Kemiri

Kunyit

Usus Ayam Bumbu Kuning

Pencarian makanan khas Kuningan. Yang terkenal adalah nasi kasreng, rujak kangkung, kue satu, papais singkong, jeniper dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kuningan

Ikan Patin Kuah Kangkung Labu Air

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Tongkol Kuning

Hucap Khas Kuningan

Lempah Kuning khas Bangka #JelajahBarat

Soto Kikil Santan Khas Bogor