Rebus cabe hijau dan bawang merah sampai layu.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Ulek kasar cabe dan bawang merah yang direbus tadi.

Langkah 4

Tumis kembali hingga matang, masukkan garam dan kaldu bubuk. Kemudian, koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan teri dan rimbang. Aduk rata. dan siap dinikmati!

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Teri Sambal Cabe Hijau

Parut singkong dan peras singkong hingga terbuang sedikit airnya tapi jangan sampai singkong terlalu kering.

Tambahkan tepung beras, bawang merah, garam, kaldu jamur dan gula pasir ke dalam singkong parut, aduk rata.

Iris-iris bawang putih, bawang merah dan cabe rawit merah untuk isian.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan bawang putih,bawang merah secara bertahap dan tumis hingga harum.

Masukkan tempe yang telah dihancurkan. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak hingga tempe agak sedikit kering. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sisihkan.

Ambil secukupnya adonan combro, bulatkan dan pipihkan. Beri isian tempe dan irisan cabe. Tutup dan bentuk adonan bulat sedikit lonjong seperti bentuk combro pada umumnya.

Langkah 7

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan combro dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

Langkah 8

Menjelang lebaran gini di tempat Saya sudah ga ada yang jual oncom.Pengen banget makan combro,akhirnya tetap buat tapi dengan isian tempe.Ternyata enak juga ya.Saya membuat dalam porsi besar ya.Kalau teman-teman buat dalam porsi kecil tinggal disesuaikan takaran resepnya.Oh ya kalau teman-teman ingin memasukan irisan cabe saat memasak tempenya bisa banget ya.Kalau Saya memasukan irisan cabe nya saat membentuk combronya.Jadi yang untuk anak Saya makan tidak Saya beri irisan cabe.Berikut resepnya.

Bahan isian

Singkong

Tempe

Tepung Beras

Combro Isi Tempe

Buat kulit pienya dahulu: campur terigu, gula halus, garam dan margarin aduk rata.

Ambil secukupnya adonan masukan ke cetakan pie yang sudah diolesi margarin, tekan tekan dan rapihkan, lalu tusuk tusuk dengan garpu.

Oven kulit pie 5 menit disuhu 170⁰C pakai api atas bawah, setelah itu keluarkan dari oven.

Buat browniesnya:  campur coklat blok, margarin dan minyak tim sampai leleh.

Di wadah lain campur gula pasir dan telur mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan putih.

Lalu masukan campuran coklat blok leleh tadi aduk rata.

Masukan tepung dan coklat bubuk mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja, lalu matikan mixer.

Langkah 9

Isi kulit pie dengan adonan brownies, lalu beri topping oven di suhu 170⁰C pakai api atas bawah selama 10 menit, pindahkan ke api bawah oven lagi selama 15 menit, setelah matang keluarkan dari oven.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Margarin

Gula

Garam

butir

Telur

Coklat

Minyak

Sayur

Kacang

Kenari

Pie Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan ketumbar, jintan, bawang merah, bawang putih, dan kemiri

Iris daging sapi, lalu rebus hingga empuk

Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, lalu masukkan daging yang sudah direbus

Masukkan air kaldu, kelapa parut, garam, gula merah, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata

Masak sampai air menyusut dan kelapa sampai kering.  Angkat dan sajikan

Lauk yang awet sampai berhari hari. Cara bikinnya simpel, rasanya enak. Cocok dijadikan lauk yang dimakan bersama nasi hangat.

 Seasoning

Bumbu halus

Bawang Putih

Daging Sapi

Gula Merah

Jinten

Kelapa

Ketumbar

Serai

Serundeng Daging

Siapkan kelapa muda parut setengah tua, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu tersebut bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan garam, gula merah, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, kecilkan api.

Masaknya mudah hanya memakan waktu yang agak lama karena menggunakan api kecil.

Kunyit

Lengkuas

Serundeng Kelapa

Panaskan wajan masukkan dua sendok makan margarin, masak roti sampai matang.

Olesi dengan mayonaise dan siap disajikan.

Mayonaise

Roti

Salad Roti Bakar Telur

rebus 2 ons kacang hijau sampai empuk dan air sat, lalu sisihkan.

Masukkan dalam wajan 2 ons kacang hijau yang sudah direbus dan 1/4 kelapa yang sudah diparut, lalu ratakan.

Masukkan 4 sdm gula lalu ratakan dan masak sampai wangi.

Siapkan mangkuk masukkan 6 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, 3 sdm gula, dan 1 sdt garam lalu ratakan.

Masukkan adonan kacang hijau ke dalam adonan tepung.

Camilan santai saat dirumah. #RabuEkstraPoin

Kamu ingin membuat sendiri kue kontong kambing? Simak resep kue kontong kambing enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Kue Kontong Kambing Sederhana Rumahan di Yummy App

Beras

Kue Kontong Kambing

Aduk tepung maizena dan 100 ml susu sampai tidak bergerindil.

Campur adonan ubi dan adonan maizena. Aduk merata dan masak hingga matang meletup-letup.

Tuang adonan ubi ke dalam loyang, ratakan, padatkan, dan dinginkan. Potong sesuai selera dan balur dengan kelapa parut.

Tusuk potongan ubi dengan tusuk sate. Sajikan.

Memanfaatkan ubi ungu untuk dikreasikan menjadi makanan yang manis dan gurih.

Bahan Adonan : 

Bahan Pelangkap :

Susu

Tepung Maizena

Purple Sweet Potato Cake

Rebus telur ayam hingga matang, angkat dan tiriskan lalu rendam dalam air dingin.

Retakan kulit telur dengan sendok, jaga jangan sampai kulit telur terkelupas.

Masukan telur, air dan sisa bahan kedalam panci, masak hingga mendidih.

Masak hingga air menusut dengan api kecil hingga bumbu meresap. Angkat dan biarkan hangat.

Kupas kulit telur dan sajikan hangat bersama sambal terasi.

Telur pindang memang terkenal enak serta awet. Tetapi dengan teknik pindang retak, telurnya pun punya pola retak yang lebih menarik.

Asam Jawa

Daun Salam

Kecap Manis

Pindang Telur Retak

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan daun bawang sampai harum.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Tuang air. Masak hingga air kering dan sayur matang. Koreksi rasa, siap dinikmati!

Sayuran sederhana ala rumahan kesukaan keluarga.

Daun Bawang

Ikan

Tauge

Tauge Ikan Asin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Bagi kamu yang memiliki hobi memasak, menjual hasil masakan bisa menjadi ide mendapatkan penghasilan utama maupun tambahan yang menarik. Terutama di era yang serba digital saat ini, menjual makanan secara online sudah semakin mudah. Kamu bisa menjual makanan kering, siap masak, atau<em> frozen food </em>yang memiliki peminat tinggi.</p>
<p>Jika kamu masih kebingungan makanan apa yang bisa kamu coba jual secara online, berikut beberapa ide jualan makanan online yang telah Yummy App rangkum dan rekomendasikan untuk dijual!</p><h2>1. Risoles Mayo Smoked Beef</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/d0564368e555b43398877642fef2ed6c.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h3><strong>Bahan-bahan Risol Mayo Smoked Beef:</strong></h3>
<ul>
<li>5 butir telur rebus;</li>
<li>7 lbr daging asap, potong dadu;</li>
<li>5 sdm mayonnaise;</li>
<li>1 sdm susu kental manis;</li>
<li>&frac12; sdt bubuk pala;</li>
<li>180 gr keju cheddar mudah leleh, parut;</li>
<li>10-15 lbr kulit risol;</li>
<li>Minyak untuk menggoreng.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Cara membuat Risol Mayo Smoked Beef:</strong></h3>
<ol>
<li>Hancurkan telur rebus dengan bantuan garpu atau alat lain, tambahkan daging asap, mayonais, susu kental manis, bubuk pala, dan keju cheddar parut. Aduk rata;</li>
<li>Siapkan kulit risol alu tambahkan isian secukupnya. Lipat menyerupai risol;</li>
<li>Celupkan ke dalam adonan telur yang sudah dikocok, lalu balurkan ke dalam daonan tepung roti sebanyak 2 kali;</li>
<li>Goreng di dalam minyak panas selama lebih kurang 1 menit hingga risol berwarna keemasan;</li>
<li>Sajikan di kemasan yang menarik dengan saus sambal.</li>
</ol><h2>2. Brulee Bomb</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/7f71a383be4fb4352f73edf1352cee47.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h3><strong>Bahan-bahan Brulee Bomb:</strong></h3>
<ul>
<li>3 sdm mentega tawar, cincang kasar;</li>
<li>1 buah bawang bombay;</li>
<li>5 lbr daging asap, cincang kasar;</li>
<li>250 ml susu cair;</li>
<li>6 sdm tepung terigu;</li>
<li>&frac12; sdt bubuk pala;</li>
<li>1 sdt kaldu jamur;</li>
<li>&frac12; sdt merica;</li>
<li>&frac12; sdt garam;</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir;</li>
<li>250 gr keju mozarella, potong dadu;</li>
<li>200 gr tepung roti;</li>
<li>100 gr larutan tepung terigu;</li>
<li>Minyak untuk menggoreng.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Cara membuat Brulee Bomb:</strong></h3>
<ol>
<li>Tumis mentega, bawang bombay, dan daging asap hingga harum. Tambah bubuk pala, garam, kaldu jaur, merica, dan gula pasir. Aduk hingga merata;</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan susu cair dalam tumisan, aduk rata sehingga membentuk adonan. Sisihkan adonan;</li>
<li>Ambil adonan sesuai ukuran yang diinginkan, beri isian keju. Bentuk bulat, lalu celupkan ke dalam larutan tepung dan tepung roti hingga merata;</li>
<li>Goreng di dalam minyak panas hingga brulee bomb berwarna kuning keemasan.</li>
<li>Sajikan dengan saus dalam package cantik.</li>
</ol><h2>3. Lumpia Otak-Otak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/3b1c7e501bf99ea0266fc1b1d46600ec.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h3><strong>Bahan utama Lumpia Otak-otak:</strong></h3>
<ul>
<li>10 lembar kulit lumpia;</li>
<li>500 gr ikan tenggiri;</li>
<li>200 ml santan kental;</li>
<li>1 buah telur;</li>
<li>5 buah bawang merah;</li>
<li>3 siung bawang putih, iris;</li>
<li>1 batang daun bawang, iris;</li>
<li>2 sdt garam;</li>
<li>1 sdm gula pasir;</li>
<li>&frac12; sdt lada;</li>
<li>1 sdt kaldu jamur;</li>
<li>300 gr tepung sagu;</li>
<li>Minyak goreng.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Cara membuat Lumpia Otak-otak:</strong></h3>
<ol>
<li>Proses ikan tengiri, bawang merah, bawang putih, santan, daun bawang, gula, garam, kaldu jamur, telur dan lada dalam food processor hingga tergiling rata;</li>
<li>Tambahkan tepung sagu lalu giling kembali hingga rata. Pindahkan adonan ke dalam <em>piping bag</em>;</li>
<li>Taruh adonan otak-otak ke atas kulit lumpa. Bungkus sesuai keiinginan;</li>
<li>Goreng lumpia di dalam minyak panas hingga berwarnacokelat keemasan;</li>
<li>Sajikan di dalam kemasan yang rapi.<br /><br /></li>
</ol><h2>4. Banana Pudding</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/3205a4053ab83792610b9142958b7d02.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h3><strong>Bahan utama Banana Pudding:</strong></h3>
<ul>
<li>300 ml Susu Cair;</li>
<li>3 kuning Telur;</li>
<li>70 gr Gula Pasir;</li>
<li>25 gr Maizena;</li>
<li>2 sdm Mentega;</li>
<li>1 sdt Vanili;</li>
<li>&frac12; sdt Garam;</li>
<li>3 sdm Krim Keju;</li>
<li>200 ml Whipping Cream.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Bahan pelengkap Banana Pudding:</strong></h3>
<ul>
<li>4 buah Pisang, iris;</li>
<li>250 gr Biskuit Vanilla.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Cara membuat Banana Pudding:</strong></h3>
<ol>
<li>Campurkan kuning telur, gula pasir dengan whisker hingga agak pucat. Tambahkan maizena dan whisk kembali hingga merata;</li>
<li>Panaskan susu cair hingga sedikit berbuih. Tuangkan perlahan ke campuran kuning telur sebelumnya sambil terus diaduk;</li>
<li>Panaskan adonan tadi di dalam panci, tambahkan garam, krim keju, dan vanili hingga mengental. Setelahnya dinginkan ke dalam lemari es hingga dingin;</li>
<li>Kocok whipping cream dengan mixer hingga setengah kaku, masukkan adonan custard dingin tadi. Aduk pelan dengan menggunakan spatula;</li>
<li>Susun bergantian antara adonan custard dan bahan pelengkap di wadah saji. Banana pudding siap dijual.<br /><br /></li>
</ol><h2>5. Es Potong ala Singapore</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/5d88e78b1d8c804e61cb31a4ea54d1fc.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h3>Bahan utama Es Potong ala Singapore:</h3>
<ul>
<li>1 Liter Susu Cair, dingin;</li>
<li>10 buah Oreo, hancurkan;</li>
<li>200 gr Whipped Cream Bubuk;</li>
<li>40 gr Susu Kental Manis;</li>
<li>6 lembar Roti Tawar.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Cara membuat Es Potong ala Singapore:</strong></h3>
<ol>
<li>Campur whipped cream bubuk, susu kental manis, dan susu cair dingin dalam wadah dengan mixer. Kocok hingga mengembang;</li>
<li>Campurkan oreo hancur ke dalam adonan es potong yang telah mengembang;</li>
<li>Cetak dengan ktoak susu, dinginkan di dalam frezeer hingga mengeras;</li>
<li>Es yang telah mengeras dipotong-potong dan taruh di antara roti tawar. Lipat roti dan es potong siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Kulit Pangsit Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/498b6d3524825f9a0ba745a75afe2789.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h3><strong>Bahan-bahan Kulit Pangsit Balado:</strong></h3>
<ul>
<li>10 lbr kulit pangsit;</li>
<li>3 sdm tepung maizena;</li>
<li>2 butir telur;</li>
<li>1 sdt bawang putih bubuk;</li>
<li>1 sdt kaldu jamur;</li>
<li>3 batang daun bawang, iris;</li>
<li>Minyak untuk menggoreng.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Bahan pelengkap Kulit Pangsit Balado:</strong></h3>
<ul>
<li>Bumbu bubuk balado</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Cara membuat Kulit Pangsit Balado:</strong></h3>
<ol>
<li>Campurkan tepung maizena, bawang putih bubum, daun bawang, kaldu jamur, dan telur. Aduk rata dengan whisker hingga adonan terlihat cair;</li>
<li>Siapkan kulit pangsit lalu oleskan dengan adonan tepung menggunakan kuas;</li>
<li>Gulung kulit pangsit lalu gunting secara menyerong;</li>
<li>Goreng dalam minyak panas hingga kulit pangsit berwarna kuning keemasan. Tiriskan;</li>
<li>Taburi kulit pangsit dengan bumbu bubuk balado dan Kulit Pangsit Balado siap dijual.</li>
</ol><h2>7. Keripik Singkong Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/b48c7ba97ea90a1f66218d9b1a7bfdaa.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h3><strong>Bahan utama Keripik Singkong Balado:</strong></h3>
<ul>
<li>1 buah singkong kupas;</li>
<li>Minyak goreng secukupnya;</li>
<li>100 gr gula pasir;</li>
<li>1 sdt garam;</li>
<li>50 gr bubuk cabai;</li>
<li>10 gr bubuk bawang putih;</li>
<li>75 ml air.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara membuat Keripik Singkong Balado:</strong></h3>
<ol>
<li>Siapkan singkong kupas yang telah dicuci bersih, iris tipis berbentuk bulat atau m;</li>
<li>Tuangkan keripik singkong ke dalam karamel baado dan aduk secara cepat agar semua keripik berlapis balado memanjang;</li>
<li>Goreng irisan singkong dalam minyak panas hingga garing lalu angkat dan sisihkan;</li>
<li>Siapkan penggorengan, lalu tuangkan garam, gula, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan air;</li>
<li>Panaskan campuran gula tersebut dengan api sedang hingga mencair dan meleleh menjadi karamel.</li>
</ol><h2>8. Vietnamese Spring Roll</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/6032c6e3b626226e927c5c8d57c33f93.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h3><strong>Bahan utama Vietnamese Spring Roll:</strong></h3>
<ul>
<li>6 lembar rice paper;</li>
<li>100 ml air;</li>
<li>6 lembar selada;</li>
<li>2 buah wortel, potong korek api dan rebus;</li>
<li>1 buah timun, potong korek api;</li>
<li>&frac14; buah kol ungu, potong tipis;</li>
<li>100 gr udang, rebus;</li>
<li>&frac14; sdt garam;</li>
<li>&frac14; sdt lada hitam.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Bahan saus Vietnamese Spring Roll:</strong></h3>
<ul>
<li>2 siung bawang putih, cincang;</li>
<li>2 buah cabe, potong tipis;</li>
<li>6 sdm air;</li>
<li>3 sdm kecap ikan;</li>
<li>1 sdt perasan jeruk limau;</li>
<li>1 sdt gula.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara membuat Vietnamese Spring Roll:</strong></h3>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan saus ke dalam wadah, aduk rata;</li>
<li>Oleskan seluruh permukaan rice paper dengan air menggunakan kuas atau dengancara direndam;</li>
<li>Tambahkan selada, wortel, timun, kol ungu, garam dan lada hitam ke atas <em>rice paper</em>;</li>
<li>Gulung semua isi hingga &frac34; tergulung, tambahkan udang dan gulung kembali;</li>
<li>Sajikan dengan saus.<br /><br /></li>
</ol><h2>9. Salad Wrap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/4c4062f4d213dc94f5b5f37049ecda21.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h3><strong>Bahan utama Salad Wrap:</strong></h3>
<ul>
<li>5 lembar tortilla wrap;</li>
<li>200 gr selada air;</li>
<li>200 gr wortel, iris korek api;</li>
<li>200 gr selada merah;</li>
<li>250 gr dada ayam, rebus atau panggang;</li>
<li>150 gr timun jepang;</li>
<li>Tomat ceri sesuai selera;</li>
<li>10 sdm saus dressing salad.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara membuat Salad Wrap:</strong></h3>
<ol>
<li>Siapkan tortilla, susun selada air dan selada merah di atas tortilla;</li>
<li>Tambahkan wortel, timun, dan ayam;</li>
<li>Tambahkan tomat ceri lalu siram dengan dressing salad;</li>
<li>Gulung salad lalu potong-potong sesuai selera;</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>10. Salad Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/9ba781aaf9369dc27161b63478950f93.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h3><strong>Bahan utama Salad Buah:</strong></h3>
<ul>
<li>2 sdm buah semangka potong kotak;</li>
<li>2 sdm melon potong kotak;</li>
<li>1 sdm buah apel potong kotak;</li>
<li>2 sdm buah stroberi iris;</li>
<li>1 sdm buah kiwi iris;</li>
<li>1 sdm nata de coco;</li>
<li>100 gr keju parut.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Bahan dressing salad:</strong></h3>
<ul>
<li>75 gr yogurt plain;</li>
<li>100 ml kental manis (bisa diganti dengan madu);</li>
<li>100 ml mayonnaise;</li>
<li>1 sdt air jeruk lemon.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Cara membuat Salad Buah:</strong></h3>
<ol>
<li>Siapkan mangkuk lalu tuangkan yogurt plain, kental manis (atau madu), mayonnaise, dan jeruk lemon peras lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan;</li>
<li>Siapkan mangkuk saji lalu tambahkan semangka dan melon ke dalamnya;</li>
<li>Tambahkan apel, stroberi, kiwi, dan nata de coco ke dalam mangkuk saji;</li>
<li>Tuangkan dressing salad buah di atasnya hingga tercampur rata;</li>
<li>Taburkan keju parut di atasnya hingga merata setelah itu letakkan di dalam kulkas lalu sajikan selagi dingin.</li>
</ol><p>Berjualan makanan secara online saat ini memang sangat mudah untuk dilakukan. Namun kamu perlu memilih terlebih dahulu jenis masakan yang akan dijual secara online.</p>
<p>Jangan sembarangan memilih makanan untuk dijual, pilihlah makanan yang cukup umum dan memiliki peminat yang banyak agar lebih mudah untuk memasarkan. Dan ide jualan makanan online ini sudah Yummy App rekomendasikan di atas. Tertarik coba jual yang mana <em>nih</em>, Sobat Yummy?</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-kekinian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman Kekinian yang Cocok untuk Jualan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ide jualan makanan online ini bisa kamu contek resepnya untuk dibuat. Pilihan makanannya umum dan digemari, dijamin bikin cuan!

10 Ide Jualan Makanan Online yang Laris di Pasaran, Cuan!

​10 Ide Jualan Makanan Online yang Dijamin Laris 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rendam sepat di air panas sebentar. Goreng hingga matang, lalu sisihkan.

Goreng rimbang sebentar, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan sedikit perasan jeruk nipis. Cek rasa.

Masukkan ikan sepat dan rimbang. Campur hingga rata, siap dinikmati!

Bumbu Halus :

Sepat Rimbang Balado

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi daging ayam dengan 1 sdt kunyit bubuk dan 1 sdt garam halus lalu goreng hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bawang putih hingga layu, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk purut hingga tidak berbau langu.

Tambahkan saus tomat, saus cabe, merica bubuk, pala bubuk, kecap inggris aduk rata.

Tuangkan air mineral, aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan daging ayam goreng dan kentang goreng, aduk rata dan masak hingga kuah mengental.

Masukkan daun bawang, tomat, cabe rawit, masak sesaat dan sajikan!

Ayam masak saus sarden enak dan sederhana favorite keluarga.

Ayam Saus Sarden

<p>Pecinta <em>seafood</em> pasti udah gak asing lagi dengan kerang dara. Kerang dara adalah jenis kerang yang sehat karena rendah lemak dan juga mengandung protein yang tinggi. Tak hanya sehat, kerang dara menjadi favorit orang-orang karena rasanya yang unik dan lezat.</p>
<p>Nah, salah satu masalah yang sering dijumpai ketika mengolah kerang dara di rumah adalah cangkangnya yang sulit terbuka. Kira-kira bagaimana cara merebus kerang dara agar terbuka?</p>
<p>Untuk menjawab keresahan teman-teman di rumah, berikut ini Yummy App berikan tips dan cara merebus kerang dara agar terbuka. Yuk, simak caranya di bawah ini!</p><h2>Cangkang keras dan cangkang lunak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221215/3c17fdb1b051c6353c5648ccd903b314.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kumpulan Kerang dalam satu wadah" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/Fs0_2Vnac_4" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Sebelum masuk ke cara merebus kerang dara agar terbuka, kamu perlu tahu satu informasi tentang kerang secara umum. Kamu mungkin sudah tahu kalau kerang dara memiliki cangkang yang keras, bukan? Ternyata, kerang dara terbagi menjadi dua kategori cangkang lho, yaitu cangkang keras dan cangkang lunak.&nbsp;</p>
<p>Kerang dara dengan cangkang yang lunak bukan berarti benar-benar memiliki cangkang yang lunak. Maksud dari lunak di sini adalah karena <em>feeding siphon</em> atau yang biasa disebut sebagai kaki kerang tidak berada di dalam cangkang.&nbsp;</p>
<p>Nah, kerang dengan cangkang apapun itu harus tetap diolah dalam keadaan segar atau dalam keadaan hidup. Ketika mengolah kerang bercangkang keras, pastikan cangkang tertutup rapat. Kamu bisa memastikannya dengan cara mengetuk cangkang. Jika cangkang terbuka dan menutup lagi, artinya kerang dalam keadaan segar.</p>
<p>Sementara itu, ketika kamu mengolah kerang bercangkang lunak, kamu tidak perlu mengetuk cangkang untuk memastikan cangkang tertutup rapat. Ketuk <em>siphon</em> atau kaki kerang, ketika <em>siphon</em> sedikit tertarik, artinya kerang tersebut masih dalam keadaan segar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/6-cara-mudah-mencairkan-daging-yang-membeku target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Cara Mudah Mencairkan Daging yang Membeku</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Bagaimana cara merebus kerang dara agar terbuka?</h2><p>Ada banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk mengolah kerang dara. Namun, merebus adalah cara yang paling mudah untuk dilakukan. Bagaimana <em>step by step</em> merebus kerang dara? Yuk, simak informasinya di bawah ini!</p><h2>1. Membersihkan kerang dara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221215/eeeb2400f62c437ce58b908f1312204c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bagian dalam cangkang kerang dara" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/fotds1961/5437651297/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah membersihkan kerang dara dari pasir dan kotoran lainnya. Bagaimana caranya?</p>
<p>Pertama, ketuk kerang hingga cangkang sedikit terbuka. Beberapa kerang yang sedang beristirahat juga biasanya akan membuka sedikit cangkangnya tanpa harus diketuk.&nbsp;</p>
<p>Nah, sedikit tips untuk kamu yang ingin memastikan kerang tersebut dalam keadaan segar. Kumpulkan kerang yang cangkangnya sedang terbuka dalam satu wadah, berikan sedikit ketukan pada cangkang dengan sendok. Jika cangkang tertutup, artinya kerang masih hidup dan dalam keadaan segar. Jika tetap terbuka, artinya kerang sudah mati sehingga kamu bisa membuangnya.</p>
<p>Jangan pernah memakan kerang yang sudah mati sebelum diolah. Pasalnya, bisa jadi kerang tersebut sudah terkontaminasi bakteri sehingga dapat berbahaya bagi tubuh.&nbsp;</p>
<p>Setelah memastikan kerang masih dalam keadaan segar, saatnya membersihkan! Gosok bagian luar kerang secara menyeluruh dengan sikat. Nah, karena kerang sering bersembunyi di balik pasir, kamu juga harus memastikan kerang bersih dari pasir.</p>
<p>Cara menghilangkan pasir yang paling mudah adalah dengan merendam kerang di dalam larutan air garam. Kamu bisa mencampurkan 1 liter air (disesuaikan dengan banyaknya kerang yang kamu punya) dan campurkan dengan ⅓ garam. Rendam kerang selama beberapa jam.</p>
<p>Selain itu, kamu juga bisa menggunakan &frac14; tepung jagung untuk membantu mengeluarkan sisa kotoran lainnya yang bersarang pada kerang, baik itu kotoran pada cangkang kerang atau pada perut kerang.</p>
<p>Setelah selesai, kamu bisa memastikan kebersihan cangkang kerang dengan menggosoknya menggunakan kain kasar. Kalau sudah bersih, kerang dara siap direbus.</p><h2>2. Merebus kerang dara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221215/ce975b3857376d128bc70c33e71d0f22.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kumpulan kerang dara dalam satu wadah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/eci/2240100973/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Kerang dara yang sudah bersih dari pasir dan kotoran lainnya bisa langsung kamu olah nih. Berikut ini beberapa langkah cara merebus kerang dara agar terbuka.</p>
<ul>
<li>Isi panci dengan air, air bisa disesuaikan dengan banyaknya kerang yang akan kamu rebus;&nbsp;</li>
<li>Tambahkan bumbu yang sudah kamu siapkan. Rebus terlebih dahulu bumbu hingga tercium wangi. Menambahkan bumbu bisa menambah cita rasa kerang dara yang akan kamu buat. Biasanya, bumbu yang digunakan untuk merebus kerang adalah garam, daun <em>thyme</em>, bawang merah, <em>rosemary</em>, bawang putih, dan lemon;</li>
<li>Didihkan air dan bumbu di dalamnya dengan api besar. Kamu bisa menutup panci agar air mendidih lebih cepat;</li>
<li>Setelah menambahkan bumbu, jika kamu ingin menambahkan lain seperti sayur, kamu bisa masukkan bahan tersebut terlebih dahulu. Sayuran seperti jagung, kentang, dan wortel biasanya akan membutuhkan waktu yang lebih lama untuk direbus;</li>
<li>Setelah sayur sudah terlihat lebih lunak (sekitar 20 menit), kamu bisa memasukkan kerang dara ke dalam rebusan. Jika kamu tidak menambahkan sayur, maka setelah air mendidih kamu bisa langsung memasukkan kerang dara;</li>
<li>Rebus kerang dara selama 8-10 menit. Waktu 10 menit biasanya sudah cukup untuk membuat cangkan kerang terbuka. Matikan api setelah 10 menit;</li>
<li>Tiriskan kerang dan bahan lainnya dengan saringan dengan bantuan penjepit. Diamkan selama beberapa menit hingga semua bahan mengering;</li>
<li>Pilah lagi kerang yang cangkangnya belum terbuka, meskipun sudah diseleksi kesegarannya sebelum diolah, tapi tidak menutup kemungkinan kerang ada yang mati sebelum kamu olah;</li>
<li>Sajikan kerang dengan sedikit perasan jus lemon untuk menambah rasa dan mengurangi bau amis.</li>
</ul>
<p>Saat merebus kerang, pastikan kamu hanya merebusnya dengan waktu 10 menit. Jangan menunggu hingga semua cangkang kerang terbuka, karena ada kemungkinan kerang dara mati sebelum kamu olah.&nbsp;</p>
<p>Kenapa kerang dara tidak disarankan dimasak lebih dari 10 menit? Alasannya adalah tekstur daging kerang yang dimasak lebih dari 10 menit akan lebih keras dan tidak enak dimakan.</p>
<p>Berapa lama kerang yang sudah kamu masak bisa bertahan? Menurut beberapa penelitian, kerang yang sudah dimasak bisa bertahan selama 3-4 hari jika kamu simpan di lemari es. Jangan menyimpan kerang di dalam <em>freezer</em>, karena bisa menyebabkan cangkang dan daging kerang dara menjadi keras dan sulit dimakan.</p><p>Demikian tips dan tahapan cara merebus kerang dara agar terbuka yang bisa kamu coba di rumah! Ternyata mudah banget kan caranya? Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/6-cara-pengawetan-ikan-yang-tepat-agar-tetap-segar-saat-dikonsumsi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat Agar Tetap Segar Saat Dikonsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara merebus kerang dara agar terbuka memang agak tricky. Coba deh ikuti tipsnya lewat artikel ini!

​Cara Merebus Kerang Dara agar Terbuka, Mudah dan Praktis

Blender hingga halus tanpa menggunakan tambahan air.

Dalam gelas, masukkkan susu kental manis dan tuang pokat di gelas. Beri es batu serta potongan dadu pokat di atasnya.

Selendang

Selendang Mayang

Es Puding Selendang Mayang #DiRecookYummy

Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3