nurul hidayati
4.0
(107 Rating)
Ayam Geprek Crispy yang sangat praktis.
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ayam, tusuk-tusuk, lalu sisihkan.
Langkah 2
Haluskan 3 butir bawang putih dan merica.
Langkah 3
Aduk rata ayam dan bawang putih halus, garam, dan saus tiram. Marinasi ayam kurang lebih selama 15 menit.
Langkah 4
Siapkan 2 adonan tepung crispy, adonan basah dan kering.
Langkah 5
Celupkan ayam ke adonan basah.
Langkah 6
Lalu guling gulingkan ayam di adonan kering sambil sedikit di tekan-tekan.
Langkah 7
Goreng ayam dalam minyak panas, dan kecilkan api. Goreng hingga kecoklatan dan matang.
Langkah 8
Sisihkan ayam yang matang, siapkan sambal.
Langkah 9
Goreng cabe, tomat, dan bawang putih.
Langkah 10
Haluskan bahan sambal, tambahkan gula, garam, dan terasi.
Langkah 11
Geprek ayam dan sambal.
Langkah 12
Ayam geprek siap di hidangkan.
Langkah 13
Tepung crispy siap disajikan dengan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua