Resep Ayam Kukus
Nurwanida
5.0
(1 Rating)
Recook resepnya editorial yummy yang simpel sehat dan enak. Nyam!
Bahan Utama
400 gr paha ayam
4 siung bawang putih cincang
1 ruas jahe, kupas, potong tipis
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada
1 sdm madu
2 sdm saus tiram
3 sdm tepung maizena
Bahan sambal
2 buah cabe keriting merah
5 buah cabe rawit merah
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt lada bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan wadah, masukkan potongan paha ayam, bawang putih cincang, jahe, kaldu jamur, garam, lada, madu, saus tiram dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan marinasi selama 30 menit.
Langkah 2
Siapkan chopper (saya blender). Masukkan cabe keriting, cabe rawit, garam, gula dan lada, giling hingga halus.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak dalam frying pan, masukkan gilingan cabe, tumis hingga harum dan matang. Sisihkan.
Langkah 4
Kukus ayam yang telah dimarinasi, dalam kukusan selama 20 menit.
Langkah 5
Sajikan ayam yang telah dikukus bersama sambal diatasnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
