Bakwan Udang Rebon #INDONESIAKAYA

Resep Bakwan Udang Rebon #INDONESIAKAYA

yoshi nur imama

yoshi nur imama

5.0

(1 Rating)

Resep bakwan rebon warisan ibu tercinta.

Bahan Utama

12 sdm penuh tepung terigu

Udang secukupnya, buang kepalanya

1 butir telur

100 g kol

1 buah wortel

1 batang seledri

1 batang daun bawang

Garam halus secukupnya

1/2 sdm kaldu ayam bubuk

1 sdt merica bubuk

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

Pala sedikit

Air secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Sendok

Cara Membuat

Potong-potong wortel, kol, daun bawang dan seledri, sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Potong-potong wortel, kol, daun bawang dan seledri, sisihkan terlebih dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala.

Campur semua bahan dalam satu wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata, test rasa.

Langkah 3

Campur semua bahan dalam satu wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata, test rasa.

Panaskan centong cetakan bakwan dalam minyak yang agak banyak, gunakan api sedang.

Langkah 4

Panaskan centong cetakan bakwan dalam minyak yang agak banyak, gunakan api sedang.

Sendokkan adonan kedalam cetakan sampai penuh, taruh udang diatasnya lalu celupkan dalam minyak panas, goyang-goyang supaya lepas dari cetakan dan goreng hingga matang.

Langkah 5

Sendokkan adonan kedalam cetakan sampai penuh, taruh udang diatasnya lalu celupkan dalam minyak panas, goyang-goyang supaya lepas dari cetakan dan goreng hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Kategori Terkait