Puti mayang Seruni
5.0
(1 Rating)
Cocok untuk stok frozen food!
1 kg kentang
5 sdm keju parut
6 sdm tepung maizena
3 siung bawang putih
2 sdm butter atau margarin
1 sdt garam
1/2 sdt lada
1/2 sdt kaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng
Langkah 1
Rebus kentang pada air mendidih selama 10 menit atau hingga setengah matang.
Langkah 2
Rendam kentang rebus dalam air es untuk menghentikan proses pemasakan pada kentang.
Langkah 3
Campurkan semua bahan-bahan dan aduk rata, kemudian koreksi rasa.
Langkah 4
Bentuk kentang dan diamkan dalam freezer hingga membeku. Simpan pada wadah tertutup, bila sudah beku (jika belum mau digoreng).
Langkah 5
Goreng hingga kecoklatan. Jangan dibolak balik agar tidak hancur. Sajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua