Cheese Hash Brown

Resep Cheese Hash Brown

Puti mayang Seruni

Puti mayang Seruni

5.0

(1 Rating)

Cocok untuk stok frozen food!

Bahan Utama

1 kg kentang

5 sdm keju parut

6 sdm tepung maizena

3 siung bawang putih

2 sdm butter atau margarin

1 sdt garam

1/2 sdt lada

1/2 sdt kaldu bubuk

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Rebus kentang pada air mendidih selama 10 menit atau hingga setengah matang.

Langkah 1

Rebus kentang pada air mendidih selama 10 menit atau hingga setengah matang.

Rendam kentang rebus dalam air es untuk menghentikan proses pemasakan pada kentang.

Langkah 2

Rendam kentang rebus dalam air es untuk menghentikan proses pemasakan pada kentang.

Campurkan semua bahan-bahan dan aduk rata, kemudian koreksi rasa.

Langkah 3

Campurkan semua bahan-bahan dan aduk rata, kemudian koreksi rasa.

Bentuk kentang dan diamkan dalam freezer hingga membeku. Simpan pada wadah tertutup, bila sudah beku (jika belum mau digoreng).

Langkah 4

Bentuk kentang dan diamkan dalam freezer hingga membeku. Simpan pada wadah tertutup, bila sudah beku (jika belum mau digoreng).

Goreng hingga kecoklatan. Jangan dibolak balik agar tidak hancur. Sajikan!

Langkah 5

Goreng hingga kecoklatan. Jangan dibolak balik agar tidak hancur. Sajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: