Campur semua bahan biang ke dalam panci, aduk rata

Langkah 1

Nyalakan kompor. Masak bahan biang di atas api kecil, aduk-aduk hingga adonan mengental

Langkah 2

Masukkan adonan biang ke dalam wadah, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga tercampur. Taburkan tepung tapioka agar tidak lengket saat membentuk

Langkah 3

Bentuk sesuai selera adonan cireng kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan

Langkah 4

Gunting cireng yang sudah matang. Taburkan dengan bumbu bubuk balado dan bubuk cabai sesuai selera. Cireng potong siap disantap

Langkah 5

Camilan enak. Cireng potong dengan bumbu tabur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kaldu

Garam

Lada

Tepung

Tapioka

Cabai

Panci

Cireng Potong

bertelur

Telur Asam Manis Kecap

Telur Tempe Balado

Telur Barendo

Telur Balado

Bubur Ayam Oatmeal

Sandwich Telur Keju #MENUTANGGALTUA

Telur Masak Saus Pedas

Pajeon

Telur Bumbu Petis khas Surabaya #JagoMasak2022

Seblak Telur Ikan

Tomat Telur

Ayam Gulung Telur

Goreng ikan tuna hingga kecokelatan, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, penyedap, merica dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng sebelumnya, biarkan bumbu meresap.

Masak hingga kuah menyusut dan kering, sajikan dengan nasi hangat.

Setiap bingung mau masak apa, bumbu balado yang paling mudah untuk dibuat.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Gula

Ikan Tuna

Kemiri

Tuna Balado

Masukkan kacang tanah, bawang putih, cabai dan air ke dalam blender. Haluskan. Kemudian tuang ke dalam wajan atau panci. Masukkan sisa bahan saus kacang lainnya. Masak dengan api kecil hingga mengental dan berminyak.

Campurkan semua bahan untuk cilok kecuali air hangat. Tuangkan air hangat sediki demi sedikit. Uleni sampai semua bahan tercampur rata.

Ambil adonan cilok sebanyak 1 sdm, kemudian bulat bulat. Kemudian rebus cilok hingga mengapung. Tiriskan

Susun cilok menggunakan tusuk sate. Goreng cilok hingga kering dan berwarna kecoklatan

Halal

Cilok goreng resep yummy .  Terima kasih resepnya jadi aku buat cilok goreng yang enak #JagoMasakMaret

Tepung Terigu

Tepung Tapioka

Kacang Tanah

Kecap Manis

Saus Kacang

Cilok Goreng Saus Kacang

Potong dadu tahu, iris kubis, cuci taoge. Iris bawang bombai dan daun bawang

Uleg bumbu halus, siapkan air jeruk nipis

Tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum, lalu masukan tahu dan tuangi air. Tunggu sampai mendidih

Masukan kubis dan tunggu kubis cukup matang. Beri kaldu bubuk

Sesaat sebelum diangkat, masukan daun bawang dan air jeruk nipis, aduk sebentar

Langkah 6

Recook dari chef Nungki Wardani. Sup ala Korea dengan bahan lokal.

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Kubis

Tahu

Tauge

Sundubu Jjigae

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Masukkan tempe, terong dan ikan asap lalu aduk rata.

Setelah mendidih, bumbui garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Setelah bumbu meresap lalu koreksi rasa dan masukkan santan kental. Aduk rata lagi.

Bumbu Iris:

Daun Salam

Ikan

Kencur

Petai

Terong

Sayur Mangut

Siapkan bahan utama, lalu potong-potong kulit sapi dan tempe sesuai selera

Panaskan minyak, kemudian goreng tempe sampai kering. Tiriskan dan sisihkan

Panaskan minyak. Goreng semua bumbu kecuali jahe, lengkuas, dan daun salam sampai layu

Panaskan minyak kembali, lalu tumis sebentar bumbu yang sudah diblender. Masukkan jahe, lengkuas geprek, daun salam. Aduk-aduk sebentar

Masukkan kulit sapi dan tempe goreng, tambahkan 200 ml air. Aduk kembali hingga merata

Langkah 7

Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut

Langkah 8

Koreksi rasa, matikan api kompor, siap dihidangkan

Langkah 9

Pakai nasi hangat terasa mantap bikin nambah terus😋

Buah

Rawit

Jahe

Lengkuas

Salam

Kecap

Minyak

Oseng Mercon Kulit Sapi

Siapkan semua bahannya. Pastikan kulit pastry sudah dalam suhu ruang dan panaskan oven pada suhu 200 derajat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur, aduk hingga agak matang.

Tambahkan sebagian daun bayam. Beri garam dan lada hitam. Tumis sebentar saja. Bayam tidak perlu sampai layu.

Masukkan tumisan bayam dan jamur ke dalam food processor. Tambahkan cheese cream, olive oil, garam, lada, dan juga parutan kulit lemon. Blend hingga bercampur dan agak halus. Sisihkan.

Siapkan meja kerja kemudian taburi dengan terigu. Giling kulit pastry dengan rolling pin dengan ukuran disesuaikan.

Tata kulit pastry, beri daun bayam lalu letakkan ikan salmon, lalu tuang dengan cream bayam dan tutup lagi dengan bayam.

Tutup dengan kulit pastry. Rapatkan pinggiran kulit pastry dan beri goresan dengan pisau. Beri goresan bagian atasnya.

Olesi dengan kuning telur. Panggang pada suhu 180-200 derajat selama 25-30 menit

Sajikan dengan cream cheese bayam dan saus. Alhamdulillah!

Salmon en Croute #JagoMasakMinggu1

Bombai

Kikil Masak Bombay

Onion Rings #JagoMasakPeriode4Week7

Onion Ring

Spicy Onion Ring #JagoMasakApril

Bibom (Bihun Bombai)

Dadar Putih Telur Bawang Bombai

Tumis Sarden Bawang Bombai

Bawang Bombay Crispy

Orak Arik Tahu Telur Bombai

Cheese Onion Ring

Steak Ayam Sederhana Saus Bombai

Kucing

Nasi Kucing #EkstraPoin17an

Nasi Kucing #Ekstrapoin17san #EkstraPoin17an

Nasi Kucing Soon Ala Angkringan #EkstraPoin17an

Nasi Kucing #ekstrapoin17an

Nasi Kucing #EktraPoin17an

Nasi Kucing  #EkstraPoin17an

Sego Kucing #JajanDiRumah

Nasi Kucing Angkringan Jogja #JajanDiRumah

Lidah Kucing Keju

Lidah Kucing Pelangi

Redvelvet Cat Tongue

Lidah Kucing Taro

Siapkan kepala kambing yang sudah dipotong ukuran sedang kemudian rebus hingga mendidih,buang air rebusan kemudian tambahkan air baru (untuk rebusan ke2). Masukkan bawang bombay.

Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah di blender. Aduk rata.

Aduk rata tambahkan susu, garam, kaldu jamur dan santan.

Tambahkan bumbu kebuli bubuk, aduk rata biarkan hingga mendidih.

Kemudian masukkan beras basmati yang sudah direndam selama 35 menit.

Masukkan kismis, cabai hijau dan daun kari. Aduk rata.

Biarkan hingga air menyusut matikan api (bertujuan agar beras semi matang). Tutup panci selama 30 menit.

Buka tutupan pancinya tambahkan minyak samin.

Tambahkan bawang goreng aduk rata dan siap disajikan (pada tahap ini bisa juga nasinya digoreng cukup rata saja). Sajikan dengan acar dan telur asin sebagai pelengkap. Selamat Mencoba.

Kapan hari pernah bikin kebuli versi pakai daging, kali ini bikin versi kepalanya. Btw, pakai kata kebuli jamaah itu karena di Bangil mayoritas kebuli itu menu makanan khas Jamaah, Jamaah disini diartikan orang Arab. Jadi ini kebuli khas orang Arab, saya memakai kepala kambing, karena kepala kambing cenderung lebih gurih dan banyak kaldunya. Semoga bermanfaat.🤗

Bumbu Kabuli Bubuk :

Bumbu Halus Kebuli :

Bahan Lain :

Bahan Pelengkap (Untuk Campuran) :

Beras

Daging Kambing

Kayu Manis

Kunyit

Santan

Susu

Kebuli Jamaah Versi Kepala Kambing #JalanKeTimurTengah

Lelehkan margarin, masak tape singkong dalam wajan. Balikkan hingga kedua sisi matang dan kecoklatan.

Rebus santan, gula merah, dan beri sejumput garam. Masak menggunakan api kecil hingga gula larut.

Masukkan kelapa parut. Masak hingga kental. Angkat sisihkan.

Halo chef
Setor colenak yang tanpa kelapa nih chef
Kebetulan kelapanya habis jadi ini skip kelapa parut dan diganti keju biar agak kekinian gitu

Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Chef.. kirim recooknyaa… colenaknyaa saya modifikasi dengan yang pernah saya beli di kantin sekolah… bermodal keju, meses dan susu kental manis.. jadi deh .. sesuai budget uang jajan ku dulu.. ini dulu 1000 dapat kenyaang…
#JagoMasakFebruari

Mentega

Colenak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan ikan teri. Kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit dan tomat sampai layu.

Kemudian ulek bersama gula merah dan garam sampai halus.

Masukkan ikan teri. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Bismillahirrahmanirrahim. Siapa sih yang gak tahu yang namanya nasi kucing. Pasti tahu banget ya. Salah satu menu khas angkringan jogjakarta. Mantep banget dan harga sangat bersahabat. Nah, untuk event kali ini saya membuat Nasi Kucing Angkringan Jogja. Semoga bermanfaat. 🤗🤗

Resep Chicken Wing Hot Lava

Bahan Utama

Bahan Pelapis Kering Dan Basah

Bahan Saos Hot Lava

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Wing Hot Lava

Bahan Utama

Bahan Pelapis Kering Dan Basah

Bahan Saos Hot Lava

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen