Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Selamat siang Chef, Terima kasih resepnya, seger banget, izin submit kembali resepnya. 


Strawberry

Pisang

Apel

Yoghurt

Ice Cream Vanilla

Susu cair

Pink Smoothies

Cuci bersih ikan, buang isi perut dan insang, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan15 menit.

Campurkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu jamur, merica, dan bawang putih bubuk.

Kemudian lumuri ikan dengan campuran bumbu. Diamkan 30 menit di dalam kulkas.

Panggang ikan diatas grill pan hingga matang.

Langkah 6

Kucuri dengan perasan jeruk nipis lalu aduk rata.

Langkah 7

Siram sambal kecap ke atas ikan kuwe bakar.

Langkah 8

Langkah 9

Menu olahan ikan khas indonesia. Gurih, legit, pedas dan bikin nagih ketika disantap.

Sambal Kecap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Ikan Kuwe Bakar Sambal Kecap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Kuah Cuka

Lele Nasu Cuka

Rujak Cuka #JagoMasakMinggu8Periode3

Rujak Cuka #IMYEkstraPoin

Ikan Asam Cuka

Cireng Sambal Cuka

Acar Tanpa Cuka

Asam cuka lasa

Campur semua bahan vla pisang hingga mengental, dan pisang matang matikan api dinginkan.

Campur tepung terigu, margarin, gula dan sedikit air es uleni sampai tercampur rata.

Pipihkan adonan kulit lalu letakkan pada teflon, tusuk tusuk dengan garpu dan pilin pinggirannya dengan menekan dengan garpu.

Taruh teflon diatas kompor nyalakan api kecil, lalu tuangi vla pisangnya masak sampai pie matang jangan lupa ditutup.

Setelah matang pindahkan kepiring tunggu dingin sajikan.

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Banana Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Masukkan semua bahan kering kecuali garam lalu aduk rata. Lalu masukkan telur. Lalu masukkan susu yang sudah dilarutkan dalam air. Terakhir masukkan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Kalau sudah dirasa pas, tidak terlalu keras tidak terlalu lembut lalu masukkan mentega.

Aduk dengan mixer pelan-pelan hingga benar-benar kalis.

Bentuk bulat adonan di atas alas. Lalu istirahatkan.

Panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng donat. 1 kali balik.

Donat siap disajikan. Beri topping sesuai selera.

Langkah 10

Recook dari resep Pak @Fadil's-Kitchen setelah satu kali membuat jadi pengen lagi. Lembut, empuk enak. Dengan teknik 1 kali proofing. Disini saya membuat 2 resep karena anak-anak pada suka.

Pelengkap

Donat Bikin Nagih

Campur terigu, gula pasir, telur, susu bubuk, air, vanili bubuk dan SP.

Kemudian kocok dengan speed tinggi sampai mengembang putih kental berjejak.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dilaasi dengan paper cup.

Panaskan kukusan sampai berupa banyak, lalu masukkan adonan dan kukus sekitar 20 menit.

Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Camilan untuk menemani aktivitas si kecil.

Meses

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Kukus Meses #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan semua bahan-bahan terlebih dahulu.

Masukan bawang bombay, bawang putih, cabai merah, timun dan daun ketumbar. Aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis atau lemon, aduk kembali.

Terakhir tambahkan garam dan lada bubuk, aduk hingga merata dan tes rasa terlebih dahulu. Rasanya segar, creamy dan sedikit pedas. Saus siap disajikan.

Recook resep chef Yummy, awalnya ragu dan takut tidak sesuai dengan lidah. Ternyata di luar dugaan sausnya enak banget, seger. Cocok banget dicocol sama keripik doritos, ini mah bonus ngemil sehat plus kenyang.

Alpukat

Bawang Bombay

Garam

Lada

Timun

Guacamole

Campur bahan cincau masak hingga mendidih.

Tuang kedalam cetakan dan diamkan sampai mengeras.

Membuat sirup: masak air dan gula pasir hingga menjadi, setelah mendidih matikan api masukkan pewarna makanan dan frambozen secukupnya aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Potong-potong cincau, taambosepe singkong dan roti tawar.

Penyajian: masukkan es batu yang sudah dihancurkan kedalam mangkuk.

Tambahkan cincau, tape singkong, nata de coco, dan kolang kaling diatasnya.

Siram dengan air sirup dan kental manis secukupnya, diamkan sesaat hingga es batu mencair setelah itu sajikan.

Es campur jaman dulu cuma terdiri dari cincau, roti tawar dan tape singkong yang disiram sirup merah dan es serut. Kali ini saya tambahkan nata de coco dan kolang Kaling.

Bahan Cincau:

Bahan Sirup Merah:

No Alcohol

Cincau

Nata de Coco

Roti Tawar

Tape Singkong

Es Campur Jadul

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih sawi, potong sesuai selera. Potong dadu tahu kemudian goreng kering. Iris tipis baput bawang merah dan cabai serta daun bawang.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai sampai harum.

Kemudian masukkan sawi, kecap, garam dan kaldu ayam. Masak sampai sawi layu.

Setelah sawi layu masukkan soun, tahu dan potongan daun bawang lalu campur rata.

Bihun

Soun Tahu Sayur Kecap Pedas #JagoMasakMinggu7

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang dan cabe yang sudah dicincang halus.

Masukkan cabe merah keriting, dan sereh. Aduk hingga tanak.

Beri garam, gula dan kaldu jamur aduk rata

Masukkan cakalan yang sudah disuir. Aduk rata

Koreksi rasa. Hidangkan. Jika bersisa, simpan dalam kulkas

Enak, gurih dan praktis untuk berbagai menu. Bisa untuk teman nasi, campuran tumisan, atau nasi goreng

Serai

Sambal Cakalan

Kocok kuning telur dan gula pasir dengan whisk sampai pucat.

Masukkan juga susu cair, vanila dan minyak.

Dalam wadah lain, mixer putih telur dan air perasan jeruk nipis, lalu masukkan gula pasir secara bertahap. Mixer sampai medium peak.

Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap.

Panggang dengan suhu 170°C selama 30 menit di rak tengah, lalu pindah ke rak atas selama 10 menit.
Setelah matang, matikan api, biarkan cupcake di dalam oven selama kurang lebih 5 menit atau sampai suhunya turun, lalu keluarkan.

Blender daging durian dan susu cair. Tuang ke dalam panci, masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir dan garam, aduk rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk sampai mengental.

Ayak gula halus di atas cupcake lalu semprotkan vla durian di tengahnya.

Enak dan lembut seperti chiffon cake pada umumnya. Tapi karena dicetak di cup liner, setelah di panggang cake sedikit mengkerut. Makanya harus diisi dengan vla supaya hasilnya cantik. Saya pakai vla durian homemade. Rasanya enak banget.
Source : Blog Hesti's Kitchen.

Bahan Vla Durian

Tepung Maizena

Hokkaido Durian Chiffon Cupcake

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, lalu tes rasa.

Masukkan telur, kemudian masak hingga kuah mengental.

Masukkan petai, lalu masak kembali hingga air habis. Matikan api, kemudain sajikan.

Masakan yang sederhana tapi rasa juara..

Tips menggoreng telur agar tidak meletus : sebelum telur digoreng, sebaiknya tusuk-tusuk terlebih dahulu menggunakan garpu atau tusuk gigi, agar saat digoreng telurnya tidak meletus dan goreng menggunakan api sedang cenderung kecil.

Resep Corn Mac and Cheese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Corn Mac and Cheese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta