Gurame Crush Mashed Cheese Potato #JagoMasakMinggu1

Resep Gurame Crush Mashed Cheese Potato #JagoMasakMinggu1

Deasy Lusiana p

Deasy Lusiana p

5.0

(1 Rating)

Olahan ikan gurame crush mashed potato ditambah saus asam manis madu

Bahan Utama

Bahan ikan :

1 potong gurame

1 siung bawang putih

Oregano secukupnya

Garam secukupnya

Merica secukupnya

1 buah jeruk nipis

Bahan crush :

2 sdm tepung roti

Oregano secukupnya

Sejumput garam

Merica secukupnya

Bahan mashed potato :

2 buah kentang kuning sedang

50 gram keju parut

4 sdm mayonnaise

2 sdm susu bubuk

Oregano secukupnya

Merica secukupnya

Bahan sayur :

1/4 buah jagung pipil

1/2 buah wortel

1 siung bawang putih

Bahan sauce :

3 sdm sauce asam manis

1 sdm madu

Merica secukupnya

50 ml air matang

Taburan :

Wijen

Lemon

Butter untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Siapkan gurame, cuci bersih, marinasi dengan garam, merica, bawang putih cincang, oregano dan jeruk nipis

Langkah 1

Siapkan gurame, cuci bersih, marinasi dengan garam, merica, bawang putih cincang, oregano dan jeruk nipis

Panaskan wajan beri butter masak gurame hingga matang

Langkah 2

Panaskan wajan beri butter masak gurame hingga matang

Sambil menunggu ikan matang siapkan bahan crush campur rata

Langkah 3

Sambil menunggu ikan matang siapkan bahan crush campur rata

Balurkan ikan yang telah matang ke bahan crush lalu panggang 180°c selama 10 menit

Langkah 4

Balurkan ikan yang telah matang ke bahan crush lalu panggang 180°c selama 10 menit

Siapkan kentang rebus, susu bubuk, keju parut, merica, dan oregano

Langkah 5

Siapkan kentang rebus, susu bubuk, keju parut, merica, dan oregano

Lumatkan mashed potato sampai tercampur rata tidak perlu pakai garam karena sudah asin dari keju

Langkah 6

Lumatkan mashed potato sampai tercampur rata tidak perlu pakai garam karena sudah asin dari keju

Siapkan sayuran

Langkah 7

Siapkan sayuran

Tumis sayuran dengan sisa butter dari ikan

Langkah 8

Tumis sayuran dengan sisa butter dari ikan

Siapkan bahan saus, Masak bahan saus dan air matang beri merica , sajikan semua bahan lalu plating

Langkah 9

Siapkan bahan saus, Masak bahan saus dan air matang beri merica , sajikan semua bahan lalu plating

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: