Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bagi ayam menjadi 5 bagian.  Masukkan ke dalam wajan. Tuang cabe, kunyit, jahe dan daun daun an.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masak sampai kuah menyusut dan menjadi kental.

Langkah 4

Panggang ayam di atas teflon. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Lagi kepengen makan ayam Bakar, yowes cuss kita eksekusi

Bahan Utama

Cabe

Kunyit

Ayam Bakar Padang

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam, tiriskan sejenak

Blender seluruh bumbu halus. Bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, Kunyit, jahe, beri sedikit air

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, merica, kapulaga, lengkuas dan sereh. Tumis sampai harum.

Sambil diaduk, masukkan susu cair secara perlahan, serta cooking cream.

Beri tambahan tahu goreng (opsional) dan bawang merah goreng. Sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Ide menu spesial untuk keluarga! Yuk masak Opor Ayam Kuah Susu. 
Rasa gurih dan berempah, segar enak dan gak bikin enek.

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Halal

No Alcohol

Santan

Susu

Opor Ayam Kuah Susu

Iris tipis kecombrang, campurkan dengan 1 sdt garam, aduk rata. Diamkan 15 menit, remas - remas. Cuci bersih dan peras.

Goreng pindang tongkol hingga matang, jangan sampai kering, tiriskan dan suwir - suwir.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan cabe dan serai, aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu, lada, vetsin dan terasi. Masak hingga matang dan air menyusut.

Masukkan pindang, aduk rata, masak sebentar saja.

Kecombrang Tumis Pindang

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai layu lalu masukkan sambal. Aduk rata.

Masukkan potongan kacang panjang, kecambah dan ayam suwir.

Masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Tanah

Tauge

Kacang Panjang Tumis Kecambah

Campur mie, telur, tepung tapioka, tepung serbaguna, wortel parut, irisan bawang daun, bawang goreng, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasanya, dengan menggoreng sedikit adonan.

Ambil secukupnya adonan. Bentuk dan lekatkan pada tusuk lidi sambil  ditekan dan dikepal.

Lakukan hingga habis. Pada step ini, sempolan  juga bisa dikukus sebentar, supaya matang dan bisa disimpan  dalam freezer.

Siapkan telur, beri garam. Kocok lepas. Balur sempolan dengan telur.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Langkah 7

Sajikan dengan saus sambal ataupun saus tomat.

Langkah 8

Camilan anak anak..
Bisa juga buat snack bekal sekolah.

Pelapis

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Wortel

Sempol Mie Wortel

Bersihkan telur ikan dan marinasi dengan jeruk nipis dan garam lalu cuci bersih lagi. Hati-hati saat mencuci karena telur ikan sangat lembut.

Masukkan telur ikan dan aduk dalam bumbu supaya meresap. Biarkan 30 menit.

Panaskan minyak dan goreng telur ikan dengan api sedang agar tidak gosong.

Goreng telur ikan sampai golden brown dan tambahkan garam, kaldu jamur, gula serta air asam.

Beli ikan tenggiri dan ternyata ada telurnya. Jadi inget dulu sering dibikinin telur ikan goreng kunyit sama mama.

Garam

Ikan

Serai

Telor Ikan Goreng Kunyit

Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep.

Membuat vla chococino: dalam panci, campur jadi satu susu cair, gula pasir, tepung maizena, kopi instan cappucino, coklat bubuk dan kuning telur. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai adonan vla mengental dan meletup-letup. Setelah itu matikan api kompor.

Tambahkan margarin dan aduk rata kembali. Sisihkan sampai suhunya dingin.

Membuat kulit sus: dakam panci masukkan air, margarin/butter dan garam. Masak sampai margarin meleleh dan airnya mendidih, aduk rata. Setelah itu matikan api kompor

Tambahkan tepung terigu, aduk cepat sampai adonan menyatu. Lalu nyalakan api kembali dan masak lagi adonan sambil diaduk cepat sampai adonan Kalis (sekitar 2 menit). Setelah itu matikan api dan biarkan hangat.

Setelah hangat pindahkan adonan ke dalam wadah/baskom. Lalu masukkan 1 butir telur, aduk rata menggunakan spatula. Setelah tercampur rata masukkan lagi 1 butir telur dan aduk rata kembali. Lakukan hal yang sama untuk telur ketiga.

Setelah tercampur rata masukkan adonan ke dalam piping bag. Beri spuit dan bungkus lagi dengan piping bag. Gunting ujungnya

Siapkan loyang yang sudah dioles minyak pengoles loyang/margarin. Kemudian semprotkan adonan sus di atas loyang.Lakukan sampai adonan habis. Kemudian panggang kulit sus selama 45 menit atau sampai matang dan buihnya sudah hilang

Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu

Langkah 9

Setelah dingin gunting tanpa putus bagian sisi kulit sus. Lalu isi dengan vla chococino yang sudah dingin. Lakukan sampai kulit sus habis. Setelah selesai mengisi vla, sajikan kue sus untuk teman minum kopi atau teh

Langkah 10

Alhamdulillah bikin kue sus ini request anak saya kemarin. 
Karena sudah pernah bikin sus vla vanila, keju, mangga dan coklat, kali ini bikin vla kopi cappucino ditambah coklat bubuk.

Yuk, cek resepnya

Vla Chococino:

Cokelat

Tepung

Kue Soes Vla Chococino

Campurkan ayam (sudah dibaluri jeruk nipis dan direbus sebentar) dengan bumbu halus dan santan aduk sampai ayam terlumuri semua

Masukkan tomat, sereh dan daun jeruk yang sudah diiris-iris aduk sampai rata

Bungkus ayam dengan daun pisang lalu masukkan beberapa cabai rawit lakukan hingga adonan habis

Kukus ayam kurang lebih 15 menit dengan api sedang

Daun Jeruk

Daun Pisang

Jahe

Kemiri

Tomat

Pepes Ayam Garang Asem

Larutkan ragi dan gula pasir dengan air hangat. Aduk beberapa menit hingga berbuih.

Campurkan terigu, keju, soda kue, dan kaldu bubuk.

Tuangkan larutan ragi, sambil diaduk hingga kalis.

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipatnya. Setelah mengembang, buang gasnya, lalu gilas, dan potong-potong memanjang.

Panaskan minyak, goreng cakuwe hingga matang kecoklatan. Sambil menunggu matang, buat sausnya.

Terakhir taburi bubuk keju, siap disajikan bersama sausnya.

Bahan Saus

Keju

Lemon

Madu

Ragi

Saus Sambal

Tepung Terigu

Cakuwe Keju

Masukkan tahu, lalu masak hingga mendidih

Masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan pada bubuk

Tambahkan daun bawang, koreksi rasa. Lalu matikan kompor dan siap untuk di sajikan

Menu sahur yang super praktis, bikin anak-anak dan paksu lahap makan sahurnya 🥰

Ini resepnya saya recook dari Mba Lina Dwi S.

Sup Tahu Telur Tomat

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan telur tuang susu cair sedikit demi sedikit uleni sampai adonan setengah kalis.

Selanjutnya masukkan margarin dan garam uleni sampai adonan kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

Sambil menunggu adonan proofing, buat isiannya terlebih dahulu potong-potong pisang masukkan kedalam teflon tambahkan garam dan gula pasir masak hingga gula larut.

Terakhir masukkan margarin aduk rata dan masak hingga mengental. Matikan api, sisihkan terlebih dahulu.

Bagi adonan menjadi 10-12 bagian kemudian bulatkan.

Ambil satu buah adonan kemudian gilas dan beri isian secukupnya bentuk sesuai dengan selera.

Tata di atas loyang yang sudah di olesi dengan margarin istirahatkan kembali selama 30 menit.

Setelah adonan selesai di istirahatkan, olesi dengan susu cair dan taburi dengan wijen. Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan, panggang hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari oven selagi masih panas olesi dengan margarin.

Setelah sekian lama libur baking akhirnya hari ini bisa berkreasi dengan roti manis ini. Inspirasi resep mba aisa.

Bahan Isian:

Bahan Olesan:

Pisang

Roti Manis Pisang Karamel Cokelat

Tambahkan air dan masukan irisan sayuran.

Tuang larutan tepung maizena dan aduk aduk hingga mengental.

Masakan asal tiongkok untuk para vegetarian nih.

butir

Tofu

Kubis

Sawi

Buah

Maizena

Kaldu

Jamur

Kecap

Mentega

Sapo Tofu Telur #AlaAnakKos

Masukkan beras ketan, santan, daun pandan, air bunga telang, garam.

Masak santan instan, air, garam, gula, daun pandan. Beri larutan tepung maizena.

Daun Pandan

Mangga

Tepung Maizena

Mango Sticky Rice

Goreng sekitar 2 menit dalam minyak panas, sisihkan.

Panaskan minyak dan masak bumbu pedas yang sudah dihaluskan.

Tambahkan garam dan penyedap rasa lalu matikan api dan masukan terong.

Yuk cobain resepnya. Gampang, enak, dan mudah dibuat.

Bumbu Pedas

Terong

Terong Pedas

Masukkan whip cream bubuk ke dalam wadah, lalu tambahkan air es. Mix selama 2-3 menit hingga mengembang, lalu simpan dalam kulkas.

Didihkan air, tim cokelat hingga meleleh.

Masukkan susu cair yang telah dicampur dengan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam pipping bag dan masukkan ke dalam kulkas selama 30-60 menit.

Masukkan whipping cream dan parutan dark chocolate.

Para pecinta coklat wajib banget cobain ini!

Topping

Gula

Whipped Cream

Milky Chocolate Mousse

Siapkan udang yang sudah dikupas dan dicuci hingga bersih, kemudian cincang halus menggunakan pisau.

Dimsumnya kenyal, enak, gurih ditambah topping keju parut yummy banget.

Resep Es Sarang Burung

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait