Fu Yung Hai Ayam Suwir #JagoMasakMinggu8Periode2

Resep Fu Yung Hai Ayam Suwir #JagoMasakMinggu8Periode2

pawonkulo

pawonkulo

4.0

(4 Rating)

Saya manfaatkan ayam goreng sisa sarapan jadi fu yung hai ayam suwir.

Bahan Utama

Bahan Dadar:

3 butir telur

75 gr ayam goreng suwir

1 sdm tepung terigu

50 gr kobis

25 gr wortel

1 batang daun bawang

1/4 buah bawang bombai

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

1/2 buah bawang bombai

2 siung bawang putih

5 sdm saus tomat

1/2 buah tomat

3 sdm air

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

Secukupnya minyak untuk menumis

Cara Membuat

Membuat dadar: campur semua bahan dadar kecuali telur dan minyak goreng. Aduk rata.

Langkah 1

Membuat dadar: campur semua bahan dadar kecuali telur dan minyak goreng. Aduk rata.

Tambahkan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Goreng adonan dadar dalam minyak panas.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng. Goreng adonan dadar dalam minyak panas.

Jika sisi bawahnya sudah garing, balik dadarnya. Masak hingga ke dua sisinya garing. Angkat.

Langkah 4

Jika sisi bawahnya sudah garing, balik dadarnya. Masak hingga ke dua sisinya garing. Angkat.

Membuat saus: panaskan minyak. Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga harum. Tuang saus tomat lalu masukkan potongan tomat. Aduk rata.

Langkah 5

Membuat saus: panaskan minyak. Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga harum. Tuang saus tomat lalu masukkan potongan tomat. Aduk rata.

Tuang air (sesuai selera untuk mengatur kekentalan saus). Masukkan garam dan gula. Masak hingga meletup-letup. Angkat.

Langkah 6

Tuang air (sesuai selera untuk mengatur kekentalan saus). Masukkan garam dan gula. Masak hingga meletup-letup. Angkat.

Siram saus di atas dadar. Fu yung hai ayam suwir siap dinikmati.

Langkah 7

Siram saus di atas dadar. Fu yung hai ayam suwir siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Kategori Terkait