Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu rajang hingga layu.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan teri dan daun bawang kemudian aduk rata dengan menggunakan api kecil.

Langkah 4

Langkah 5

Terakhir masukan mix sayur, aduk kembali hingga nasi, dan sayur tercampur rata. Sajikan saat matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Nasi

Sayur

Cabe

Rawit

Kecap

Saus

Tiram

Garam

Minyak

Nasi Goreng Bumbu Rajang

Potong nanas, wortel, bawang bombay, iris cabe merah dan cincang bawang putih.

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih, bawang bombay, wortel dan cabe merah hingga layu lalu masukkan air secukupnya.

Masukkan nenas, saus sambal, saus tomat, saus tiram, merica, kaldu bubuk dan gula lalu aduk hingga rata.

Masukkan cumi lalu aduk hingga rata. Tumis sebentar lalu angkat dan siap disajikan.

Bawang Bombay

Cumi

Nanas

Saus Tiram

Wortel

Cumi Asam Manis

Potong tempe dan campurkan dengan bumbu halus.

Rebus selama 15 menit sampai air menyusut.

Langkah 7

Cocok buat yang lagi diet tidak menggunakan minyak goreng dan gula

Bahan bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Tempe

Tempe Tongkol Bumbu Merah Pedas

Goreng sebentar udang dan petai secara terpisah.

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk, dan air matang.

Masukan udang goreng dan petai goreng. Aduk sampai keduanya matang sempurna.

Menu pengguggah selera. Simple dan sangat mudah...👍.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Gula

Minyak Sayur

Petai

Tomat

Udang

Balado Udang Petai

Siapkan putih telur dan gula lalu kocok hingga putih kental.

Masukan tepung terigu dan soda kue aduk hingga merata.

Campur mentega yang sudah di lelehkan kocok hingga tercampur.

Bagi adonan menjadi 3 warna untuk yang merah berikan wijen secukupnya.

Lalu kukus secara bertahap warna merah 10 menit warna putih 10 menit dan warna hijau 15 menit .

butir

Telur

Mentega

Soda

Pewarna

Wijen

Bolu Tiga Warna #AlaAnakKos

Rebus ikan gabus dengan 1000 ml air mineral hingga matang, saring kaldunya dan ambil daging ikannya. Selanjutnya blender halus daging ikan gabus bersama kaldu ikan, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus, serai, daun salam, hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ikan gabus yang telah dihaluskan lalu masak hingga bumbu benar-benar tanak.

Tuangkan santan encer dan masak hingga mendidih.

Tuangkan santan kelapa kental dan masak hingga mendidih, tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masak hingga kuah mendidih dan benar-benar tanak.

Sajikan kuah bersama lontong, sambal buncis, malbi ayam, sambal cengek dan kerupuk!

Kuah lontong dengan campuran daging ikan gabus khas Palembang enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: dari 800 gr ikan gabus didapat 200 gr daging ikan gabus tanpa tulang.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Santan

Serai

Kuah Lontong Ikan Gabus Palembang

Tuang secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas

Masukkan ati ampela, aduk sebentar agar bumbu meresap

Tuang santan, cabai rawit utuh, dan potongan tomat

Jika sudah mendidih, masukkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Matikan api kompor lalu sajikan

Resep simpel, nikmat, cita rasa nusantara

Buah

Jeruk

Salam

Lengkuas

Penyedap

Cabai

Kunyit

Ketumbar

Kemiri

Ati Ampela Santan

Tambahkan jipang, lalu tumis hingga layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, saus lada hitam dan kecap manis. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Hari ini belum pergi ke pasar, jadi masak dengan bahan seadanya di kulkas. Yuk mari masak tumis jipang telur lada hitam.

Kecap Manis

Lada

Tumis Jipang Telur Lada Hitam

Masukkan cabai dan bawang, goreng hingga harum dan layu.

Masukkan daun caesim lalu aduk hingga rata.

Masak hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Resepnya enak dan bikin nagih deh, nggak kalah sama yang di jual di resto 😁

Sawi

Sosis

Kwetiau Goreng Sosis

Campuran terigu, baking powder dan susu bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan air hangat, ragi dan gula, lalu aduk rata tunggu hingga berbuih.

Masukkan air hangat ke atas terigu, lalu aduk rata menggunakan sendok atau spatula. Adonan harus agak lengket, bila kurang lembab bisa menambahkan 10-20 ml air hangat dan biarkan hingga mengembang dua kali lipat.

Bagi 2 adonan yang satu beri coklat bubuk dan satu lagi biarkan putih, lalu giling tipis adonan.

Tumpuk adalah coklat dan putih, lalu potong memanjang dan putar membentuk tali tambang. Lalu bulatkan dan rekatkan seperti ring.

Panaskan oven selama 10 menit, lalu panggang suhu 150 derajat Celcius selama 15 menit. Sajikan hangat.

saya sangat suka bagel ini tanpa isian 😁tetapi kalian boleh menambahkan isian seperti resep aslinya memakai cream cheese atau selai coklat. biasanya disajikan hangat bila hendak dimakamkan keesokan hari Anda bisa menghangatkan nya di pemanggangan roti Lalu belah 2 dan beri isian sesuai selera.

Ragi

Susu

Tepung

Korean Chocolate Bagel #KoreanFood

Goreng tempe hingga garing, angkat. Tips: agar tempe cepat garing, goreng tempe sedikit-sedikit dalam minyak banyak dan panas.

Goreng bawang merah hingga garing, angkat.

Goreng bawang putih hingga garing, angkat.

Goreng cabai merah keriting hingga garing, angkat.

Panaskan 1 sdm minyak di wajan lebar yang bersih. Tumis bawang putih halus, salam dan lengkuas hingga wangi.

Masukkan gula merah, air dan air asam jawa. Tips: agar gula merah cepat larut, sisir atau tumbuk gula merah sebelum dimasak.

Masak dengan api kecil hingga gula larut dan mulai mengental. Masukkan garam lalu masak lagi dengan api kecil sambil diaduk hingga gula kental dan berbuih.

Langkah 8

Masukkan tempe goreng, bawang merah goreng, bawang putih goreng, teri goreng dan cabai merah keriting goreng. Aduk cepat supaya lengket satu sama lain. Tunggu dingin dan mengeras lalu simpan dalam wadah kedap udara.

Langkah 9

Resep kering tempe pedas ini hasil akhirnya kering karena semua bahannya sudah digoreng satu per satu hingga garing. Jadi, awet disimpan untuk stock lauk kering di rumah. Tips agar awet saat disimpan adalah simpan kering tempe pedas dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin dan mengeras.

Kering Tempe Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan secukupnya air dalam panci,kemudian masukkan potongan daging yang sudah dicuci. Rebus daging dengan api besar, buang busa keruh dalam air rebusan hingga air rebusan menjadi bening, kecilkan api.

Masukan daun salam, jahe, lengkuas, serai dan secukupnya garam. Kemudian rebus atau presto daging hingga empuk.

Selagi menunggu daging empuk, tumis bumbu halus hingga matang dan tanak, sisihkan.

Setelah daging empuk, masukan bumbu halus yang sudah ditumis, irisan lobak, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga lobak matang (jika di rasa kurang air,boleh di tambahkan air secukupnya).

Setelah lobak matang, masukan daun seledri. Masak hingga daun seledri layu, koreksi rasa. Soto sapi ala bali siap disajikan.

Enak, kuahnya simpel segar tetap gurih, mantul 👍

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Lobak

Pala

Seledri

Soto Sapi Ala Bali

Pecahkan telur, lalu masukkan ke dalam mangkuk.

Kocok lepas telur. Lalu masukkan bawang prei, merica bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk hingga rata.

Lalu masukkan crab stik. Aduk rata kembali.

Panaskan teflon,beri sedikit minyak. Lalu tuang adonan telur dan goreng hingga kedua sisinya matang kecokelatan. Angkat.

Potong telur dadar sesuai selera. Tata di piring dan sajikan.

Enak dan gurih. Cocok di makan dengan nasi hangat.

Crab Stick

Daun Bawang

Telur Dadar Crab Stick

Ceplok 1 buah telur, taburi sejimpit garam, masak hingga matang, angkat, sisihkan

Masak 1 buah telur lagi, buat orak arik sampai matang, sisihkan

Tumis bawang merah dengan 2 sdm minyak sampai layu

Masukkan nasi, sosis dan orak arik telur, aduk rata

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata dan masak hingga matang, angkat lalu pindahkan ke piring

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Nasi Goreng Merah Sosis

Campurkan kelapa parut dengan tempe, tahu, petai cina dan bumbu halus aduk rata.

Tambahakn gula, garam, santan kental, ikan asin dan telur aduk kembali sampai semua tercampur rata.

Siapkan daun pisang letakan botok mentah diatas daun.

Botok Kelapa campur tahu, tempe, ikan asin dan petai cina.

Kelapa

Botok Campur Campur #JagoMasakMinggu9Periode2

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan cuci bersih bawang, takarannya adalah setelah bawang dikupas.

Resep Hot Mocha Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hot Mocha Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya