Kriuk

Terong Tempe kriuk

Mie Kriuk Siram Sayur #AlaAnakKos

Mendoan Kriuk #INDONESIAKAYA

Perkedel Jagung Kriuk #INDONESIAKAYA

Kulit Ayam Kriuk #INDONESIAKAYA

Buncis Kriuk #INDONESIAKAYA

Telur Kriuk #INDONESIAKAYA

Potong tahu menjadi potongan dadu. Lalu goreng hingga matang

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian masukkan irisan wortel dan air. Tunggu hingga wortel setengah matang

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa

Langkah 4

Jika rasa sudah pas, masukkan tauge, tahu serta daun seledri dan daun bawang yang sudah diiris.

Langkah 5

Aduk hingga merata. Masak sebentar kurang lebih 1 menit agar tekstur toge tetap kriuk. Angkat dan sajikan

Langkah 6

Makan tanpa sayur memang tidak lengkap. Kadang malas, kadang ribet. Tapi jika tidak makan pake sayur pasti ada yang kurang. Kali ini cobain masak tauge ditumis pake tahu dan wortel, pasti dijamin pada suka. Cobain deh

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Iris

Halal

Cabe

Tahu

Tauge

Tumis Tauge dan Tahu

Setelah bagian ujung terpotong. Sisihkan buncis.

Siapkan tepung maizena dan tepung terigu untuk membuat adonan kering.

Campur seluruh bahan pada step 4 dengan menambahkan garam dan lada bubuk.

Langkah 7

Langkah 8

Panaskan minyak goreng kemudian masukkan buncis yang sudah ditepungi.

Langkah 9

Jika tepung sudah menguning, angkat dan sajikan pada piring saji.

Langkah 10

Mau mencoba mengolah buncis selain untuk campuran sop.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Buah

Telur

Tepung

Terigu

Maizena

Lada

Garam

Minyak

Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, kaldu bubuk dan air mendidih, aduk rata sampai adonan dapat dibentuk.

Siapkan tahu pong, lalu beri isian adonan, lakukan sampai selesai.

Kukus tahu aci dan cabe rawit sampai matang, sisihkan.

Potong-potong tahu aci, lalu goreng sampai matang, tiriskan.

Masukan cabe, bawang putih dan kaldu bubuk ke dalam cobek, ulek sampai halus, lalu masukan tahu aci goreng dan kol Iris, ulek perlahan sampai rata, siap sajikan.

Jigor

Rebus jamur di air mendidih sekitar 5 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan jamur dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat ceri dan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan simpel dan enak untuk menu makan siang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Jamur

Tomat

Tumis Jamur Merang Tomat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus cabai, bawang dan tomat hingga layu, tiriskan.

Buang biji cabai (skip jika ingin pedas), masukan semua bahan yang sudah di rebus tambahkan sisa bahan lain kecuali daun jeruk dan minyak untuk menumis.

Tambahkan minyak kedalam blender aduk aduk agar uap panas berkurang dan semua bagian bahan terkena minyak agar lebih mudah di blender.

Panaskan minyak untuk menumis, secukupnya jangan terlalu banyak karena lado halus sudah berminyak, tumis daun jeruk hingga harum

Masukan lado halus dan lanjutkan masak hingga lado berubah warna dan matang, gunakan api sedang cenderung kecil saat menumis jangan di tinggal agar tidak gosong. Siap sajikan.

Sambal hijau yang cocok di makan dengan berbagai lauk bisa di makan dengan dendeng ataupun empal gepuk. Rasanya tidak langu, kali ini saya buat tidak pedas agar bisa di makan semua anggota keluarga. Kalau mau pedas jangan buang biji cabe nya dan tambahkan cabai hijau keriting dengan penambahan 1 bawang merah per 2 cabai.

No Alcohol

Daun Jeruk

Lado Mudo

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan santan, daun pandan dan garam kedalam teflon. Rebus hingga mendidih (jangan sampai pecah).

Masak hingga santan menyusut dan beras setengah matang. Matikan api, biarkan hingga uap panas hilang.

Ambil selembar daun pisang, masukkan 2 sdm adonan burasa.

Masukkan air (hingga burasa terendam). Nyalakan api, rebus burasa selama 1-2 jam (jika airnya menyusut, bisa ditambah air panas hingga terendam lagi).

Burasa adalah salah satu panganan khas masyarakat Sulawesi Selatan. Panganan ini dikenal juga dengan nama Buras. Bentuknya hampir mirip dengan lontong namun agak pipih dan dimasak dengan cara tersendiri. Burasa merupakan makanan yang selalu ada pada hari lebaran, biasanya tersaji bersama “cangkuli” atau unti kelapa dan “bajabu kaluku” atau serundeng kelapa, serta bisa juga sebagai pelengkap makanan berkuah lainnya.

Beras

Daun Pandan

Santan

Burasa

jangan mengocok mentega terlalu lama. Gunakan gula kastor yang butirannya halus, agar cepat larut.

bila telur dan mentega tidak tercampur rata, tambahkan sedikit tepung. Lalu kocok. tepung ambil dari bahan tepung yang memang sudah disediakan untuk adonan

Tambahkan telur satu persatu, jangan sekaligus, kocok dulu sampai tercampur rata, baru masukksn telur berikutnya

setelah tercampur rata, baru tambahkan telur berikutnya. bila masih tidak menyatu, tambahkan sedikit tepung, lalu kocok lagi

setelah semua telur masuk, kocok hingga mengembang, baru tambahkan tepung dengan cara diayak. aduk dengan spatula

Kalau membuat cake, kadang ada resep yang mentega dan gula dikocok duluan, baru kemudian ditambahkan telur. Tekhnik ini sering membuat mentega dan telur tidak bisa tercampur dengan baik, karena mentega mengandung minyak sedang telur ada unsur airnya. Hasilnya bolu kita tidak mengembang sempurna. Namun ada trik agar adonan mentega dan telur tercampur rata bisa tercampur rata.

Mentega

Tips Mencampur Telur & Mentega #TipsAndalan

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, setelah itu masukkan cabai rawit dan tomat, tumis hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya lalu masukkan tahu dan tauge, aduk rata.

Tambahan bumbu-bumbu lainnya, aduk hingga rata dan bumbu meresap.

Kecap Manis

Tumis Tahu Tauge Saus Lada Hitam

Panaskan minyak, taburi tepung terigu. Lalu goreng ikan pindang.

Setelah bumbu harum, beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, lada, penyedap, kecap manis, saus tomat, dan saus tiram.

Masukkan ikan pindang, masak sampai kuah mengental. Koreksi rasa.

Ikan pindang dimasak kayak gini, enak banget🤤. Pastinya bikin boros nasi, selain itu masaknya juga super simple. Yuk bikin...

Resep Ikan Pindang Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Pindang Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya