Resep Kari Daging No Santan #1Resep1NasiBungkus
Jeehan Kitchen
5.0
(2 Rating)
Kari Daging No Santan ini bisa disajikan dengan nasi putih, nasi briyani, nasi mandhi, nasi minyak, roti canai, roti jala, roti pita, dan sebagainya.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu halus, daun kari, kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang. Tumis hingga harum.
Langkah 2
Larutkan bubuk kari dan cabe bubuk dengan air sampai menjadi pasta.
Langkah 3
Masukkan bubuk kari dan cabai bubuk yang telah dilarutkan sebelumnya. Tumis hingga harum dan keluar minyak.
Langkah 4
Masukan potongan daging, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak selama 5 menit.
Langkah 5
Tuangkan air, aduk rata dan masak selama 40 menit.
Langkah 6
Masukkan potongan kentang, tomat, dan cabai hijau. Aduk rata dan masak kembali sampai kentang empuk.
Langkah 7
Masukkan yogurt, aduk rata.
Langkah 8
Aduk rata dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masak dan diamkan selama 5 menit sampai daging dan kentang empuk, atau bumbu meresap. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
