Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam bubuk gelatin dengan air putih. Tunggu hingga gelatin mengembang.

Langkah 1

Masukkan susu, whipped cream, gula dan perisa vanili. Masak dengan api kecil dan jangan sampai mendidih. kemudian aduk rata.

Langkah 2

Masukkan gelatin, aduk rata. Saring hingga mengental selama kurang lebih 4 jam.

Langkah 3

Masak air dengan gula palem, dan tunggu hingga mengkaramelisasi. Saring agar tidak menggumpal.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan

Bahan Saus Gula Palem

Bahan  Topping

Halal

No Alcohol

Thank you chef resep pudingnya enak banget, super lembut 👍
#RecookYummy


Hallo MinChef.. Mau setor #RecookYummy nya nih, ini beneran enak banget, anak² juga pada suka. Terimakasih inspirasinya MinChef


Enak, lembut dan creamy. Anak-anak suka banget 😍 
#RecookYummy

setor recook ya chef, ijin modifikasi untuk gelatin saya ganti dengan bubuk silky puding dan untuk wipping cream cair saya ganti yang bubuk. Enak banget puding nya lembut dan creamy 👌

#RecookYummy

Hallo chef Yummy,,, setor recook ya...

Karena ga ada gelatin, aku ganti pakai jelly bubuk dan whipcream aku pakai yang bubuk. Hasilnya tetap lembut dan enak puoll chef,,, bikin satu resep langsung ludes.

Makasih inspirasi resepnya chef, sukses terus buat Yummy App...

#RecookYummy

Assalamualaikum chef..
Setor Recooknya..
MaasyaaAllah Tabarokallah..
enak banget dan super duper lembut..
saya suka sekali apa lagi balita saya..
terima kasih atas inspirasinya..
izin reshare 🤗🥰
#RecookYummy

Gula

Kacang

Susu

Whipped Cream

Pudding ala Gyu-Kaku

Rebus sebentar pangsit sampai mendidih. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Goreng utuh bawang putih, kemudian cincang. Iris kasar seledri dan daun bawang.

Rebus air, bawang putih cincang, daun bawang dan seledri sampai mendidih.

Bumbui merica bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Enak dan mantab isian pangsit ayam dan telur puyuh dengan kuah yang segar dan gurih.

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Telur Puyuh

Sup Pangsit Ayam dan Telur Puyuh

Campur semua bahan dalam mangkok besar, ditambahkan susu kental manis dan susu cair, jangan lupa ditambahkan esnya juga.

Alpukat

Buah Naga

Nata de Coco

Es Buah Naga Alpukat

Cuci bersih jahe dan iris, kemudian siapkan bahan lainnya.

Didihkan air, lalu masukkan jahe. Rebus selama 4 menit.

Tambahkan 1/2 sdt kunyit bubuk dan biarkan hingga air sedikit menyusut.

Siapkan gelas, kemudian masukkan susu kental manis putih.

Terakhir tuang dan saring air rebusan jahe kunyit, lalu aduk rata dan sajikan.

Cocok diminum saat musim hujan. Inspirasi resep Dapur Mama Hanum.

Jahe

Kunyit

Susu Kunyit Jahe

Masukkan daging ayam beserta bumbu, putih telur dan es batu. Blender sampai halus.

Kemudian tambahkan tepung tapioka, aduk sampai semua bahan rata.

Iris tahu Pong, isi dengan adonan sampai selesai.

Kukus tahu sampai matang. Angkat dan siap disajikan.

Tepung

Garam

Lada

Tahu Baso Ayam

Kukus wortel kemudian parut menggunakan parutan keju.

Dalam wadah lain, masukkan kuning telur, gula, dan ragi instan. Kocok menggunakan sendok/garpu.

Masukkan tepung terigu, wortel, dan margarin.

Uleni hingga adonan benar-benar kalis agar bisa mengembang sempurna.

Siapkan loyang/ nampan, taburi dengan tepung. Kemudian, bagi adonan menjadi 8 bagian. Bulat-bulatkan, lalu letakkan pada nampan.

Tutup menggunakan kain/ serbet. Diamkan selama ± 45 menit.

Langkah 6

Buka kain penutup, lubangi adonan, lalu tutup kembali selama ±10 menit.

Langkah 7

Goreng donat menggunakan api kecil hingga donat berwarna kecoklatan. Sajikan.

Langkah 8

Boleh dikasih topping, tapi tanpa topping pun sudah enak rasanya.

Wortel

Donat Wortel 6 Sendok #JagoMasakMinggu1Periode3

Dalam panci masukkan minuman coklat dan gula.

Aduk, sajikan dalam gelas. Nikmati saat hangat.

Cucok dinikmati pas cuaca dingin nih...nikmat perpaduan coklat & kopi 👍🤩 Inspirasi resep kopi coklatnya dek Tata Kirana ya ❤.

Cokelat

Kopi

Wedang Kopi Coklat #RecookKreasiKopi

Pecahan kluwak, cicip rasanya, jika pahit jangan digunakan.

Rendam kluwak dengan air panas selama 5 menit.

Siapkan cabe rawit, bawang putih, gula pasir dan garam kemudian haluskan.

Tambahkan kluwak yang sudah direndam air panas, jangan lupa koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, aduk hingga tercampur rata, sambal kluwak siap disajikan.

Masih punya satu biji kluwak mau dibuat masak gak cukup kurang banyak, dibuat sambal aja mumpung punya daun kemangi, pencinta sambal harus cobain resep unik ini dijamin ngabisin nasi hangat.

Cabe

Daun Kemangi

Sambal Kluwak

Dyna Salsabila

Tumis Kangkung

Cilok Isi Daging

Terong Sambal Ebi

Oseng Kikil Cabe Hijau

Siapkan blender, masukkan seluruh bahan bumbu halus ke dalamnya. Kemudian blender hingga halus.

Panaskan wok, tumis bumbu halus hingga mengeluarkan minyaknya. Kemudian masukkan telur dan orak air hingga telur matang.

Tuangkan 1 kaleng sarden, aduk dan hancur-hancurkan daging sarden menggunakan sutil. Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata dan masak dengan api besar.

Tambahkan potongan caisim, lada, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga sawi matang dan koreksi rasa.

Pindahkan ke dalam piring saji bersama bahan pelengkap sesuai selera. Sajikan selagi hangat.

 Bahan Bumbu Halus 

Bahan Pelengkap

Saya pernah membuat spagetti memakai ikan sarden kaleng. Tapi untuk nasi goreng, baru kali ini. Enak. Penyuka nasi goreng wajib coba.

Nasi

Nasi Goreng Sarden

Tuang es batu secukupnya dan sirup vanila.

Kemudian tambahkan diatasnya whipped cream.

Beri remahan biskuit diatasnya, lalu letak sepotong biskuit dan beri daun mint agar lebih menarik.

Cobain banana milk dari mujigae yang lagi viral😁

Pisang

Banana Lotus Milk

Tumis bombay dengan margarin hingga harum

Masukkan wortel aduk rata tuang air masak hingga wortel matang, tambahkan lada, gula, garam dan kaldu jamur

Masukkan ayam aduk rata lalu tambahkan campuran susu dan maizena (pengental)

Aduk rata hingga mengental masak sebentar sampai tanak (supaya tidak cepat basi)

Ambil kulit lumpia letakkan Rogut diujung

Sebagian lagi siap digoreng dan dinikmati.

Bahan Isian :

Kulit Lumpia

Lumpia Ragout

Kocok telur, tepung terigu, maizena, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan soda kue hingga tercampur rata.

Masukkan ayam cincang, wortel, kol dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng agak banyak, setelah minyak panas masukkan adonan telur goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Membuat saus: tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang.

Setelah matang masukkan air, saus dan bumbu lainnya masak hingga mendidih, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Terakhir masukkan larutan maizena aduk rata dan masak hingga mengental.

Yummy banget, inpirasi resep chef Martin praja.

Bahan Saus:

Fuyunghai Ayam Sayuran

Oknisa Carolina

Puding Boba #LiburandiRumahAja

Cake Coklat 3 bahan

Asem-Asem Ayam Terong

Sate Buntel Ayam Tahu

Ifumie Instan #ImlekanDiYummy

Siomay Udang #ImlekanDiYummy

Ayam Saus Kopi #RecookKreasiKopi

Lumpia Kulit Tahu #ImlekanDiYummy

Mie Panjang Umur #ImlekanDiYummy

Fudgy Brownies

Es Kopi Cendol #RecookKreasiKopi

Cokelat Vanila Pudding

Siapkan terong. Potong-potong. Kemudian rendam dengan air.

Tiriskan terong. Kemudian tambahkan tepung tapioka. Balur rata.

Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai layu.

Tambahkan saus. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan terong, cabai merah dan cabai hijau besar. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Sajikan.

Saus :

Tepung Tapioka

Terong

Terong Asam Manis

Campur bahan jadi 1 didalam panci. aduk rata, masak hingga mendidih. matikan api.

Setelah uap panas hilang, tuang kedalam cetakan. dinginkan dan biarkan beku disuhu ruang.

Setelah beku serut memanjang menyerupai kelapa muda.

Taruh digelas saji, tuang sirup cocopandan dan tambahkan air es secukupnya.

Santan

Es Kelapa Muda Kw #JagoMasakMinggu1Periode2

<p>Kuliner khas Salatiga merupakan daya tarik yang tak boleh dilewatkan ketika mengunjungi kota ini. Dalam perjalanan kuliner, kamu akan menemukan hidangan-hidangan lezat dan unik yang menggabungkan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern.</p>
<p>Setiap hidangan memiliki keunikan dan ciri khasnya sendiri, mulai dari sate kelinci yang lembut dan bumbu khas Salatiga, hingga soto salatiga yang memikat dengan kuah kaldu ayamnya yang gurih. Selain itu, ada pula tahu gimbal yang menggugah selera dengan kombinasi tahu goreng dan kuah bumbu kacangnya.</p>
<p>Tak hanya itu, Salatiga juga menawarkan hidangan penutup yang menggoda, seperti serabi notosuman yang lembut dan manis dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair yang membuatnya begitu nikmat. Klepon juga merupakan kudapan yang sangat populer dengan rasa ketan kenyal dan manisnya yang menggugah selera.</p>
<p>Nah, jadi ada apa saja kuliner khas Salatiga yang patut kamu coba? Berikut rekomendasinya.</p><h2>1. Sate Kelinci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/a1be74cabffbd846811596dc44ba7878.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate kelinci berbumbu kacang dengan taburan bawang, cabai, serta kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kelinci (flickr.com/Julfikar Arif Wibisono)</a></span></div><p>Sate kelinci merupakan salah satu hidangan lokal yang terkenal dan dihargai di Salatiga. Hidangan ini menampilkan daging kelinci yang lembut dan rendah lemak, yang dipanggang dengan baik. Campuran kemiri, ketumbar, dan serai, memberikan aroma dan cita rasa yang khas pada sate ini.</p>
<p>Sate Kelinci umumnya disajikan dengan nasi putih yang hangat, saus kacang yang gurih, dan sayuran segar seperti mentimun dan tomat. Kombinasi tersebut membuat hidangan ini menjadi favorit di kalangan penduduk setempat dan pengunjung. Sate kelinci bukan hanya hidangan yang lezat, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang unik dan menarik bagi para pengunjung.</p><h2>2. Gado-Gado Karangayar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230628/5f737d33cc4fd307d9da1507cc3d16a4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gado-gado karanganyar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gado-gado karanganyar (flickr.com/tongkm)</a></span></div><p>Gado-gado adalah salah satu hidangan Indonesia yang telah mendapatkan popularitas di seluruh negeri. Namun, di Salatiga terdapat variasi khas yang dikenal dengan sebutan gado-gado karanganyar.</p>
<p>Perbedaannya terletak pada saus kacang yang memiliki tekstur yang lebih pekat dan kental dibandingkan dengan varian gado-gado lainnya. Saus kacang ini dihasilkan dari perpaduan antara kacang tanah, petis, gula merah, dan bumbu-bumbu rempah yang memberikan cita rasa yang unik dan khas pada hidangan ini.</p>
<p>Gado-gado karanganyar merupakan hidangan yang menggugah selera dan menciptakan pengalaman kuliner yang khas di Salatiga. Saus kacang yang kental dan pekat memberikan sensasi yang kaya dan lezat saat dinikmati bersama dengan beragam bahan sayuran segar. Bahan sayuran seperti kacang panjang, tauge, kangkung, kentang, dan tahu goreng menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan ini.</p>
<p>Hidangan ini sering disajikan dengan lontong atau nasi putih, serta dilengkapi dengan kerupuk sebagai pendamping yang kriuk-kriuk.</p><h2>3. Tahu Gimbal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230628/4f86f2055fd884217f072a2d28f539f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu gimbal makanan khas salatiga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu gimbal (flickr.com/i nyoman)</a></span></div><p>Tahu gimbal adalah makanan jalanan yang digemari dan mencerminkan cita rasa khas Salatiga. Makanan ini terdiri dari tahu goreng yang diiris tipis dan disajikan dengan kuah bumbu kacang yang kental. Tambahan irisan timun, tauge, telur rebus, dan krupuk memberikan cita rasa yang khas dan menyegarkan pada tahu gimbal.</p>
<p>Tahu yang digoreng dengan sempurna memberikan tekstur yang renyah. Sementara kuah bumbu kacang yang gurih menambahkan rasa yang kaya dan nikmat. Telur rebus dan krupuk menambahkan variasi rasa dan tekstur, sehingga setiap gigitan menjadi kombinasi yang menciptakan profil rasa seimbang.</p><h2>4. Gecok Kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/c1f9cc5316b6e6ef8e84455f9c7504d1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gecok kambing dalam mangkok dengan taburan tomat dan bawang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Gecok Kambing (instagram.com/Novotelsuitesmalioboro)</a></span></div><p>Gecok kambing adalah salah satu makanan terkenal yang berasal dari Salatiga. Makanan ini telah ada sejak tahun 1940-an dan terus menjadi hidangan favorit di daerah tersebut. Gecok kambing terkenal karena bahan utamanya yang terbuat dari kepala dan kaki kambing, dan kadang-kadang juga menggunakan bagian kikilnya.</p>
<p>Proses pembuatan gecok kambing dimulai dengan merebus kepala dan kaki kambing dengan rempah-rempah dan bumbu yang khas. Rempah-rempah yang digunakan terinspirasi dari minuman jamu tradisional yang terbuat dari 25 bahan rempah dan bumbu. Hal ini memberikan rasa kaya dan kompleks pada makanan gecok kambing.</p>
<p>Setelah direbus dalam waktu yang cukup lama, daging dari kepala dan kaki kambing menjadi lembut dan berempuk. Kuah kaldu yang dihasilkan dari proses perebusan memiliki rasa yang kaya, dengan sentuhan rempah-rempah yang lezat. Biasanya, gecok kambing disajikan dengan kuahnya yang hangat bersama nasi putih. Dilengkapi dengan irisan daging kambing yang lembut, kerupuk, atau irisan daun bawang.</p><h2>5. Bandeng Presto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/d3c5d15bb731e9cf63162aad69bac795.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bandeng presto dan sambal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bandeng presto (instagram.com/bandengpresto.1977)</a></span></div><p>Bandeng presto merupakan salah satu hidangan ikan khas Salatiga yang menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini menggunakan ikan bandeng sebagai bahan utamanya yang dimasak dengan menggunakan teknik presto. Proses presto ini melibatkan pemasakan ikan dalam tekanan tinggi dan suhu tinggi untuk jangka waktu tertentu, sehingga daging ikan menjadi sangat lembut dan mudah dipisahkan dari tulangnya.</p>
<p>Ikan bandeng yang telah dimasak dengan teknik presto kemudian disajikan dengan kuah bumbu yang kaya akan rempah-rempah. Bumbu yang digunakan dalam kuah meliputi bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas. Rempah-rempah ini memberikan aroma yang khas dan cita rasa yang gurih pada hidangan ini. Kuah bumbu yang kental dan beraroma sedap ini menjadi pelengkap yang sempurna untuk ikan bandeng presto yang lembut dan lezat.</p>
<p>Bandeng presto memiliki cita rasa yang gurih dan tekstur yang lembut. Proses presto membuat daging ikan bandeng menjadi begitu empuk dan mudah melekat pada lidah. Ketika disantap, hidangan ini memberikan sensasi kenikmatan saat daging ikan yang lembut meleleh di mulut, disertai dengan kuah bumbu yang kaya rempah. Rasa gurih dan aroma sedap dari rempah-rempah yang digunakan menjadikan bandeng presto sebagai hidangan yang menggugah selera dan memanjakan lidah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tahu-putih-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk dan Camilan nan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Soto Salatiga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/762d3ffdda14d5d47509f3f16f170fae.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto terdiri dari bihun putih, ayam, emping, bawang goreng, jeruk nipis beserta pelengkapnya seperti usus ayam dan tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto (instagram.com/sotosegeerhjfatimah)</a></span></div><p>Soto salatiga adalah salah satu hidangan khas yang tidak boleh dilewatkan ketika kamu berada di Salatiga. Hidangan ini memiliki ciri khas pada kuah kaldu ayam yang gurih dan nikmat. Kuah kaldu ayam yang lezat ini memberikan rasa yang kaya dan memberikan kehangatan pada setiap suapan soto.</p>
<p>Dalam penyajiannya, soto Salatiga biasanya disajikan dengan irisan daging ayam yang lembut dan tekstur mi kuning yang kenyal. Selain itu, hidangan ini juga dilengkapi dengan taburan bawang goreng yang memberikan aroma khas dan daun seledri yang memberikan sentuhan segar pada hidangan ini. Kombinasi antara daging ayam, mi kuning, dan bumbu rempah yang meresap ke dalam kuah menjadikan soto Salatiga sangat lezat dan menggugah selera.</p>
<p>Rasa lezat dari kuah soto yang hangat dan kaya rempah menjadikan hidangan ini sangat cocok dinikmati sebagai sarapan yang menghangatkan atau sebagai makan siang yang mengenyangkan. Soto salatiga tidak hanya memberikan kenikmatan bagi lidah, tetapi juga memberikan rasa kenyang yang memuaskan.</p><h2>7. Sego Kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/f4144f0016d0f178ab79751327ba344e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi dibungkus daun pisang dengan lauk pelengkap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sego kucing (instagram.com/dapurmaknar)</a></span></div><p>Sego kucing terdiri dari nasi kecil yang disajikan dengan berbagai lauk pauk dalam porsi yang kecil. Meskipun namanya "kucing," sego kucing tidak ada hubungannya dengan kucing. Namun lebih mengacu pada porsi yang kecil dan cocok sebagai camilan atau makanan ringan.</p>
<p>Dalam penyajiannya, sego kucing biasanya disajikan dengan beragam lauk pauk seperti ayam goreng, telur dadar, tempe goreng, dan sambal. Lauk pauk ini memberikan variasi rasa dan tekstur yang berbeda-beda, sehingga setiap suapan sego kucing menjadi nikmat dan memuaskan.</p>
<p>Keunikan sego kucing terletak pada porsinya yang kecil dan cocok sebagai camilan atau makanan ringan. Hidangan ini sering dinikmati saat santai bersama teman atau keluarga. Di mana setiap orang dapat memilih lauk pauk sesuai dengan selera masing-masing. Selain itu, dengan porsi yang kecil, sego kucing juga memberikan kesempatan untuk mencicipi berbagai lauk pauk tanpa terlalu kenyang.</p><h2>8. Serabi Notosuman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/c4fb44150a3d89b99b2e3940c759d9f1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Serabi dari tepung beras dan pinggirnya yang garing renyah kecoklatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi serabi Notosuman (instagram.com/serabinotosuma_bsd)</a></span></div><p>Serabi Notosuman adalah salah satu kue tradisional yang sangat terkenal di Salatiga. Hidangan ini terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan santan dan dipanggang hingga matang. Proses pemanggangan ini memberikan serabi tekstur yang lembut dengan sedikit kekenyalan yang nikmat.</p>
<p>Rasa manis pada serabi Notosuman berasal dari taburan kelapa parut dan gula merah cair yang menjadi pelengkapnya. Kelapa parut memberikan aroma dan rasa yang khas, sedangkan gula merah cair memberikan sentuhan manis yang lezat pada setiap suapan serabi.</p>
<p>Serabi Notosuman sering dijadikan sebagai camilan atau hidangan penutup yang menggugah selera di Salatiga. Kelezatan serabi ini membuatnya menjadi pilihan favorit bagi wisatawan dan penduduk setempat. Kamu dapat menemukan serabi Notosuman di berbagai kedai atau penjual kue tradisional di Salatiga.</p><h2>9. Klepon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/320e8d280b750be8d1d74b49a0656b51.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Klepon dan taburan kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klepon (flickr.com/deku kertorahardjo)</a></span></div><p>Kue ini memiliki bentuk bulat kecil yang terbuat dari bahan dasar ketan. Ketan tersebut diisi dengan gula merah dan dilapisi dengan kelapa parut. Perpaduan antara rasa manis dari gula merah yang meleleh di dalam ketan yang kenyal, serta sensasi gurih dari kelapa parut yang melapisi permukaannya.</p>
<p>Proses pembuatan klepon dimulai dengan merebus ketan hingga matang, kemudian adonan ketan tersebut dibentuk menjadi bulatan kecil dan diisi dengan gula merah. Selanjutnya, klepon direbus kembali hingga matang dan diangkat untuk dilapisi dengan kelapa parut yang segar.</p>
<p>Klepon menjadi salah satu makanan khas yang sering ditemui di Salatiga dan banyak diminati oleh wisatawan. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik membuat klepon menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja. Kamu dapat menemukan klepon di pasar tradisional, kedai kue, atau penjual kue keliling di Salatiga.&nbsp;</p><h2>10. Kue Poci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/68f38751206b96750b431ebbedf8ed2b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue tradisional poci dalam balutan daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue poci (pinterest/Fahlevi)</a></span></div><p>Poci <em>cake</em> merupakan salah satu kue khas yang unik di Salatiga. Kue ini terinspirasi dari bentuk cangkir keramik yang disebut poci, yang digunakan tradisional sebagai alat untuk menyeduh teh. Poci <em>cake</em> terbuat dari campuran tepung terigu, gula, telur, dan mentega yang kemudian dipanggang hingga matang.</p>
<p>Keistimewaan poci <em>cake</em> terletak pada teksturnya yang lembut dan aroma harum yang tercium saat pertama kali kue ini dipotong. Rasanya yang lezat dan konsistensinya yang lembut membuatnya menjadi favorit di antara penggemar kue di Salatiga. Ketika dimakan, poci <em>cake</em> memberikan sensasi yang lembut dan lezat di mulut.</p>
<p>Kue poci sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas Salatiga yang dapat dinikmati bersama keluarga atau teman saat berkumpul di rumah. Kue ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan ringan yang disertai dengan secangkir teh atau kopi hangat. Kamu dapat menemukan kue poci di berbagai toko kue, kedai kue, atau penjual kue keliling di Salatiga.</p><p>Salatiga tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan sejarahnya yang kaya, tetapi juga dengan ragam kuliner khas yang menggugah selera. Dari sate kelinci yang lezat hingga klepon manis yang menggoda, kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kota ini dan menikmati kuliner-kuliner khasnya yang nikmat. Selamat menikmati perjalanan kulinermu di Salatiga!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-wedang-yang-hangat-dan-berkhasiat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Macam Wedang Khas Jawa Tengah, Hangatnya Berkhasiat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Agar tidak kehabisan ide, coba 10 rekomendasi kuliner di Salatiga ini untuk menambah referensi makanan-makanan yang harus kamu coba!

Resep Kue Taripang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Pempek Dos

Petulo Rasa Taro Khas Surabaya #MabarYummyCommunityRamadhan

Tang Yuan #YummyXtraPoint

Bolu Kukus Labu Kuning Tepung Beras

Tteokbokki Simpel

Kue Apem Putih #YummyXtraPoint

Cucur Pandan Suji

Tteok #JagoMasakMinggu4Periode2

Pisang Goreng Mentega Sambal

Bawang Merah Goreng Krispi

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Taripang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Pempek Dos

Petulo Rasa Taro Khas Surabaya #MabarYummyCommunityRamadhan

Tang Yuan #YummyXtraPoint

Bolu Kukus Labu Kuning Tepung Beras

Tteokbokki Simpel

Kue Apem Putih #YummyXtraPoint

Cucur Pandan Suji

Tteok #JagoMasakMinggu4Periode2

Pisang Goreng Mentega Sambal

Bawang Merah Goreng Krispi

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol