Siapkan sayuran wortel dan kubis yang telah dirajang.

Langkah 1

Masukkan tepung bakwan dan terigu, garam serta penyedap rasa.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan seledri dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 4

Ambil sesendok demi sesendok, goreng hingga matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Kubis

Tepung

Wortel

Bakwan Kubis Wortel #1Resep1NasiBungkus2024

Goreng kentang, tahu dan tempe yang sudah dipotong.

Tumis duo bawang, laos dan daun salam hingga harum.

Masukkan santan, sambil diaduk masukan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan kunyit bubuk, tunggu hingga semua meresap. Taburi bawang goreng, sajikan!

Langkah 6

Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Santan

Tahu

Tempe

Tahu Tempe Santan Bumbu Iris

Kemudian masukkan jasmine tea bubuk, rebus hingga berwarna pekat. Lalu matikan api.

Tambahkan perasan air jeruk lemon. Aduk rata.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Gula

Lemon

Jasmine Lemon Tea Gula Batu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam. Baluri tepung terigu.

Goreng diminyak yang sudah panas hingga matang kecoklatan

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawngg putih, cabe merah dan cabe hijau hingga harum

Masukkan nanas kupas, saus cabe, saus tomat, saus tiram, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk

Tuang sedikit air masak hingga mengental, koreksi rasa

Tata ikan di piring saji lalu siram degan saus asam manis dan sajikan

Requestnya paksu..alhamdulillah lahap dlm sekejap

Bahan Saus Asam Manis

No Alcohol

Ikan

Jeruk Nipis

Tepung Terigu

Ikan Kakap Asam Manis

Kalau sobat Yummy pernah melihat camilan manis bertekstur renyah seperti jaring laba-laba yang sering dijual di festival atau taman hiburan luar negeri, bisa jadi itu adalah funnel cake. Asalnya dari Amerika Serikat, funnel cake kini mulai dikenal di Indonesia karena tampilannya yang unik dan rasanya yang menggoda. Dengan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang empuk, funnel cake disajikan dengan taburan gula halus, dan kadang ditambahkan topping seperti buah segar, sirup, atau bahkan es krim.
Yang menarik, meskipun terlihat mewah dan rumit, ternyata membuat funnel cake cukup mudah dan bisa dilakukan di dapur rumah. Bahan-bahannya pun sederhana dan mudah ditemukan. Resep funnel cake berikut ini diadaptasi dari Yummy App dan sangat cocok untuk sobat Yummy yang ingin mencoba membuat camilan ala festival di rumah. Cocok dinikmati sore hari sambil bersantai, atau jadi sajian spesial untuk keluarga dan teman.
Bahan-bahan:
<ul>
<li>250 gram tepung terigu serbaguna</li>
<li>1 sendok teh baking powder</li>
<li>1/2 sendok teh garam</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>250 ml susu cair</li>
<li>1 sendok makan gula pasir</li>
<li>1 sendok teh vanila ekstrak</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Gula halus untuk taburan</li>
</ul>
<ol>
<li>Cara Membuat: Campurkan Bahan Kering Dalam mangkuk besar, ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk hingga rata.</li>
<li>Siapkan Bahan Basah Di wadah terpisah, kocok telur, susu cair, gula pasir, dan vanila hingga gula larut dan tercampur sempurna.</li>
<li>Gabungkan Adonan Tuangkan campuran bahan basah ke bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus, tidak bergerindil, dan cukup cair untuk dituang.</li>
<li>Panaskan Minyak Siapkan wajan berisi minyak yang cukup banyak dan panaskan dengan api sedang.</li>
<li>Bentuk Adonan di Minyak Panas Tuang adonan ke dalam botol saus atau plastik segitiga, lalu potong ujungnya. Tuangkan ke dalam minyak panas dengan gerakan melingkar dan acak seperti pola jaring.</li>
<li>Goreng Hingga Kuning Keemasan Goreng hingga kedua sisi funnel cake berwarna keemasan. Balik satu kali agar matang merata. Angkat dan tiriskan. Letakkan funnel cake di atas piring saji, taburi gula halus, dan tambahkan topping sesuai selera.</li>
</ol>
 Funnel cake bukan sekadar camilan manis, tapi juga menghadirkan suasana seru dan nostalgia layaknya sedang berada di festival atau taman bermain. Dengan bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang praktis, funnel cake bisa jadi sajian spesial di rumah untuk keluarga tercinta. Selain disajikan dengan gula halus, sobat Yummy bisa berkreasi dengan topping favorit seperti selai stroberi, cokelat leleh, atau bahkan potongan pisang dan es krim vanila.
Jadi, jika sobat Yummy sedang mencari ide camilan yang beda dari biasanya tapi tetap mudah dibuat, funnel cake ini bisa jadi pilihan tepat. Yuk, Sobat Yummy cobain resep ini langsung di rumah! Jangan lupa foto hasil masakanmu dan bagikan di Instagram dengan tag @Yummy.idn&nbsp; Siapa tahu, kreasi kamu bisa jadi inspirasi untuk Sobat Yummy lainnya. Buat yang ingin eksplorasi resep-resep seru lainnya, pastikan kamu sudah unduh Yummy App. Sobat Yummy bisa menemukan beragam ide masakan lezat yang mudah untuk dipraktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Rasa Festival, Modal Rumahan: Funnel Cake Manis dan Renyah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris Jahe tanpa dikupas kulitnya dan daun pandan dipotong-potong. Sisihkan.

Almond dipanggang sampai kedua sisinya agak kecoklatan. Sisihkan.

Rebus daun pandan dan jahe sampai mendidih.

Masukkan gula kelapa dan garam, rebus kembali dengan api kecil sampai gula larut.

Beri taburan almond panggang, siap disajikan.

Air guraka terbuat dari jahe, gula kelapa, dan daun pandan. Air guraka sangat nikmat disajikan hangat dan menjadi minuman saat musim hujan atau cuaca dingin.

Minuman ini berasal dari Ternate, air guraka diberi taburan kenari panggang, dan dinikmati bersama dengan makanan tradisional seperti pisang rebus, singkong goreng, ubi kukus dan pisang goreng.

Saya tambahkan air guraka dengan taburan almond panggang. Wangi almondnya terasa.

Almond

Daun Pandan

Garam

Jahe

Air Guraka (Wedang Ternate)

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan sawi, aduk rata. Tumis hingga layu.

Bumbui dengan merica, kaldu bubuk, serta kecap manis. Banyaknya pemakaian bumbu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Masak hingga nasi agak kering dengan api besar. Cicipi rasanya, kemudian matikan apinya.

Bumbu Halus:

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Sawi

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan kwetiauw dengan bumbu marinasi lalu diamkan 15 menit

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan bakso sapi. Tumis sebentar.

Setelah itu masukkan kol dan daun bawang, tumis hingga layu.

Tambahkan kwetiauw yang sudah di msrinasi. Aduk rata.

Bumbui dengan kaldu bubuk, merica serta minyak wijen, aduk rata kemudian cicipi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap kemudian matikan api.

Langkah 8

Bumbu Marinasi Kwetiau:

Bakso

Kwetiau Goreng Bakso

Campurkan 100 gr tepung protein sedang, 1 gr ragi instan, dan 50 ml air  dalam satu wadah

Di wadah lain campurkan 100 gr tepung protein sedang, 1 gr ragi instan, 1 gr bubuk ubi ungu, dan 50 ml air

Uleni masing-masing adonan hingga kalis dan membentuk bola yang halus

Gilas kedua adonan hingga berbentuk lembaran dengan ketebalan sedang

Gunakan cetakan bulat untuk membentuk potongan adonan berbentuk lingkaran

Olesi permukaan adonan ubi ungu dengan sedikit air, lalu letakkan adonan putih di atasnya. Potong menjadi dua bagian, sehingga menghasilkan bentuk setengah lingkaran

Ambil dua potongan, basahi ujungnya dengan sedikit air, lalu lipat dan satukan untuk membentuk kelopak bunga. Ulangi hingga terbentuk lima kelopak, lalu susun membentuk bunga dan tambahkan bola kecil di tengah sebagai putik

Letakkan bunga adonan di atas loyang dan biarkan mengembang hingga 1,5 kali ukuran awal. Kukus dengan api sedang selama 15 menit dalam kukusan yang telah dipanaskan. Setelah matang, diamkan selama 2 menit sebelum dibuka agar tekstur tetap lembut

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh nenek ku

Ragi

Fluffy Blooming Flower Buns

Serut pepaya, cuci bersih, lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih serta udang rebon.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna serta bumbu sedikit kering.

Bumbui dengan merica dan kaldu jamur, aduk rata.

Setelah itu masukkan pepaya muda, aduk rata.

Tumis hingga pepaya empuk dan layu serta bumbu meresap. Kemudian koreksi rasanya lalu matikan api.

Bisa untuk dijadikan sayur pelengkap menu utama atau bisa untuk isian pempek pistel, lontong isi dan lainnya.

Pepaya

Udang

Oseng Pepaya Muda Ebi

Potong-potong dan goreng tempe sampai kecokelatan.

Tumis bumbu iris, rebon, lengkuas dan daun salam.

Masukkan air dan kacang panjang. Masak sampai setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sampai matang.

Oseng kacang panjang, tempe dan daun so atau daun melinjo. Di bumbu rebon, lengkuas, dan daun salam. Rasanya semakin mantul.

Bumbu Iris

Daun Salam

Lengkuas

Oseng Kacang Panjang Daun So

Mixer dengan kecepatan turbo selama 5 menit sampai mengembang.

Siapkan gelas, masukkan es batu dan potongan mangga.

Tambahkan susu uht 100 ml, lalu dalgona yang sudah disiapkan.

Tambahkan potongan mangga sebagai garnis.

Yang suka kopi dan pecinta manggo mari merapat.

Kopi

Mangga

Susu

Dalgona Coffe with Manggo

Masukkan saus sambal, kecap asin, saus tiram, dan sambal uleg instan.

Tambahkan lada bubuk. Didihkan. Siap disajikan.

Enak dimakan dengan perkedel tahu atau ayam popcorn.

Wortel Sawi Kuah Saus Pedas

Potong tahu kecil-kecil, goreng hingga kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas sampai matang.

Masukan nangka muda, tahu, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Tuang santan, aduk rata, masak sampai mendidih sambil diaduk, cek rasa.

Terakhir masukan daun bawang, aduk asal rata, matikan api.

Bumbu Halus :

Nangka

Lodeh Nangka Tahu

Tumis bawang dan cabe sampai harum dan layu. Masukkan sayur kobis dan masak sampai setengah layu.

Bumbui kecap, saos, gula dan garam, aduk rata.

Tuangi air kaldu, beri irisan daun bawang.

Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.

Mie keriting atau mi kuning atau mi telur, digoreng dengan tambahan sayur kobis dan kecap manis.

Mie Keriting Goreng

campur terigu, gula, ragi dan garam. aduk rata

setelah tercampur, masukkan telur, tuang susu madu perlahan sambil diuleni setengah Kalis

kemudian masukkan margarin uleni Kalis elastis

diamkan adonan tutup dengan kain bersih kurang lebih 1jam sampai mengembang

kempes kan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. bentuk bulat pipihkan lubangi tengahnya. kemudian diamkan lagi agar agak mengembang

panaskan minyak, goreng donat sampai kekuningan. baliknya cukup sekali agar tidak berminyak

tunggu sampai dingin, oles dengan toping sesuai selera

jamin bun ini menul banget donat nya, ngalah2in donat kentang.

Mentega

Donat Madu Susu

Rebus mie instant sesuai petunjuk kemasan.

Kocok telur dengan bumbu mie instant dan bawang daun. Campurkan dengan mie yang sudah direbus.

Masak mie menggunakan wajan berisi sedikit minyak. Balikan hingga kedua sisi berwarna kecoklatan.

Susun mie telur lalu beri selembar roti, beri tomat dan mayonaise dan saus sambal. Beri keju. Tutup kembali dengan indomie. Belah dua.

Resep Kwetiaw Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kwetiaw Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!