Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapa sih yang nggak tergoda sama daging sapi? Tapi, kadang bosan juga ya kalau olahannya gitu-gitu aja. Nah, kalau lagi punya banyak stok daging kurban, cobain deh bikin crispy beef ini! Dijamin renyah di luar, juicy di dalam, terus dibalut saus yang bikin nagih banget. Ternyata, nggak cuma ayam aja lho yang enak digoreng crispy, sapi juga juara! Yuk, cobain resep simpel ini dan siap-siap nambah nasi!Bahan coating:
<ul>
<li>300 gram daging sapi</li>
<li>5 sdm tepung sagu</li>
<li>1 sdt bubuk bawang putih</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt lada hitam</li>
<li>200ml minyak goreng</li>
</ul>
Bahan:
<ul>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1/2 bawang bombay</li>
<li>3 cabe keriting</li>
<li>8 cabe kering</li>
<li>3 cm jahe parut</li>
<li>3 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm lemon juice</li>
<li>4 sdm gula, caramelized</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong-potong daging menjadi tipis.</li>
<li>Campurkan bahan coating, coating daging dengan tepung. Panaskan minyak, goreng daging hingga kecoklatan, tiriskan.</li>
<li>Di mangkuk terpisah campurkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, kecap manis, lemon juice dan aduk rata, sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe merah keriting, cabe kering dan jahe tumis hingga harum, tambahkan gula dan masak hingga caramelized.</li>
<li>Tambahkan saus dan masukan daging yang sudah digoreng. Aduk hingga seluruh daging terlapisi dengan saus, sajikan dengan garnish daun bawang.</li>
</ol>Nah, itu dia resep crispy beef yang praktis banget!&nbsp; Nggak perlu repot-repot ke restoran lagi deh buat menikmati makanan seenak ini. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang simpel, Sobat Yummy bisa bikin crispy beef yang renyah dan lezat kapan aja. Jangan lupa download Yummy App dan cek resep menarik lainnya.
Selamat mencoba, Sobat Yummy!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, kecilkan api. Masukkan beras, bumbui dengan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan kaldu bubuk

Langkah 1

Masukkan beras ke dalam panci rice cooker. Tambahkan air kaldu ayam setinggi 2 ruas jari (seperti menanak nasi pada umumnya), masak nasi hingga matang

Langkah 2

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur tiram, bumbui dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen dan kaldu bubuk. Tambahkan air

Langkah 3

Masak hingga jamur matang dan kuah agak mengering

Langkah 4

Siapkan mangkuk tahan panas, masukkan tumis jamur di dasar mangkuk, kemudian tambahkan nasi hingga hampir penuh. Kukus selama 20 menit, nasi tim jamur tiram siap disantap

Langkah 5

Bisa ditambah protein lainnya seperti ayam atau daging

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jamur Tiram

Nasi Tim Jamur Tiram

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus spaghetti sampai aldente (kurleb 8 menit). Tiriskan

Cincang halus bawang putih, seledri, dan rawit. Potong" Kecil bakso

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan rawit, dan bakso. Aduk rata

Tambahkan garam dan merica. Aduk sampai merata

Bbrpa saat sebelum diangkat, tambahkan daun seledri. Matikan api, dan sajikan

Langkah 6

Simple tapi enak.. Alhamdulillah anakku suka

Bakso

Bawang Putih

Cabe

Garam

Seledri

Spaghetti

Spaghetti Aglio Olio

Siapkan roti tawar, potong roti jadi 4 bagian.

Taburi roti yang sudah diolesi margarin dengan brown sugar. 
Sisakan sedikit untuk topping.

Timpa roti dengan roti lainnya. 
Jadi 1 tumpuk ada 2 roti.

Panaskan kukusan. 
Kukus roti 1 menit saja.

Beri topping sisa brown sugar, sajikan selagi hangat.

Recook resep dapur madina untuk sarapan pagi.

Gula

Margarin

Roti

Roti Kukus Brown Sugar

Cuci daging sapi kemudian rebus hingga daging empuk.

Jika daging sudah empuk tiriskan lalu potong dadu sesuai selera.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan serai dan daun jeruk, masak hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan daging yang sudah dipotong dan juga bumbu tumis ke dalam kuah kaldu rebusan daging. Masak hingga mendidih.

Masukkan santan, gula dan juga garam aduk dan masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang,masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Kuah kaldu daging sapi berpadu dengan gurihnya santan 🤤 asli enak banget bikin khilaf habisin nasi

Bumbu halus

Bawang Merah

Daging Sapi

Kunyit

Santan

Soto Daging Creamy

Campur keju, separuh susu cair, dan gula pasir. Blender hingga halus.

Tuang ke panci blenderan susu, sisa susu cair, garam, vanili bubuk, bubuk jelly tawar, aduk hingga rata dahulu lalu masak dengan api sedang.

Kocok kuning telur. Jika mulai mendidih, ambil sedikit larutan lalu masukkan kedalam kocokan telur, aduk rata.

Masukkan larutan telur ke dalam panci puding, masak sambil diaduk hingga mendidih.

Biarkan uap panasnya hilang baru tuang ke dalam cetakan.

Biarkan hingga mengeras lalu keluarkan dari cetakan dan bentuk lubang-lubang kecil dengan alat kerok buah agar tampilan lebih menarik. Hias dan beri topping sesuai selera agar semakin menarik. Sajikan.

Puding untuk anak-anak. Selain rasanya yang harus enak, juga harus memikirkan komposisinya agar bisa menunjang pertumbuhan dan perkembangan fisiknya. Salah satunya adalah kalsium yang terdapat pada susu dan keju, serta protein dan vitamin B yang terdapat pada telur dan juga serat yang ada pada puding itu sendiri. Semua itu ada di "Puding Keju For Kids" yang satu ini. Dibentuk semenarik mungkin menyerupai sarang lebah, sehingga membuat anak lebih tertarik dan senang untuk menyantapnya.

Bubuk Jelly

Keju

Susu

Vanilla

Puding Keju Sehat For Kids #UntukSiBuahHati

Kemudian masukkan cabe iris. Aduk beberapa saat.

Lalu masukkan cumi. Disini saya tambahkan 2 sdm minyak lagi.

Setelah cumi mulai mengering, beri kaldu jamur, gula pasir, dan perasan jeruk nipis. Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor. Angkat.

Jika mau jadikan sambal, tambahkan cabe lebih banyak sesuai selera.

Cumi

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Cumi Asin Tumis

Potong ayam kecil-kecil sesuai selera cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 20 menit kemudian bilas hingga bersih.

Campur potongan ayam dengan bumbu ungkep tambahkan air garam dan kaldu bubuk ungkep hingga ayam empuk.

Goreng semua bahan daun di minyak panas hingga kering tiriskan.

Goreng ayam yang telah di ungkep hingga kecoklatan tiriskan.

Campur rata ayam dengan bahan daun yang telah di goreng taburi dengan sedikit kaldu bubuk aduk rata.

Langkah 7

Olahan ayam yang kaya rempah dari aceh yang enak banget.

Daun Pandan

Ayam Tangkap #JagoMasakMinggu10Periode2

Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, pelembut roti dan telur jadi satu. Tuang susu cair sedikit demi sedikit uleni sampai adonan setengah kalis.

Selanjutnya masukkan garam dan margarin, uleni sampai adonan kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Setelah adonan selesai di istirahatkan, bagi menjadi 12 bagian kemudian rounding, dan diamkan kembali selama 10-15 menit.

Ambil satu buah adonan gilas kemudian gulung sambil di tekan-tekan, kemudian rapatkan bagian pinggirannya supaya saat dipanggang tidak lepas.

Lakukan hingga selesai dan diamkan selama 40 menit.

Sebagian saya beri isian selai coklat. Bentuk sesuai selera, dan bagian atasnya olesi dengan susu cair dan taburi dengan meises di atasnya.

Gunting bagian tengah roti yang di proofing tadi, seperti bentuk perahu, lalu olesi dengan susu cair kemudian tambahkan sosis diatasnya.

Tambahkan saus tomat dan mayones di atasnya, lalu taburi dengan keju parut diatasnya. Masukkan roti kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu panggang hingga matang.

Langkah 8

Setelah matang angkat dan siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Isian Dan Topping:

Meses

Sosis

Tepung

Roti Lembut Ala Bakery

Rebus sebentar agar lunak saat ditekuk, tiriskan.

Tata 2 lembar daun sawi lalu tata dengan shortplate dan telur, lalu gulung.

Lalu tutup pancinya dan masak selama 10 menit.

Recook dari tastyjapan dengan bahan disesuaikan, jadi variasi menu.

Bahan Saos 

Sawi

Telur Gulung Sawi Putih

Es Batu

Black Sesame Latte

Kupas kulit jengkol, kemudian rebus dengan air secukupnya hingga jengkol empuk.

Angkat jengkol, lalu tiriskan kemudian geprek jengkol.

Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan cengkih.

Beri garam, kecap manis, lada bubuk, pala bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masak hingga kuah mengental, agak surut, dan bumbu meresap. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

 Bumbu Halus

Ati Ampela

Kecap Manis

Kemiri

Semur Jengkol

Rebus singkong bersama air, daun pandan sampai setengah empuk.

Tambahkan gula pasir, vanili, serta garam. Masak hingga pisang empuk.

Kemudian masukkan santan, aduk rata, masak sebentar saja agar santan masak merata. Matikan api, angkat dan sajikan hangat.

Menu yang sering dibuat oleh mama ketika weekend, sarapan sering dengan semangkok kolak.

Pisang

Singkong

Kolak Pisang Singkong

Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas.

Campur semua bahan pelapis, aduk rata lalu gulingkan ayam pada tepung. Tekan dan cubit pelan-pelan.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Ulek hingga halus lalu tuang minyak panas, aduk rata.

Potong-potong keju mozzarella lalu lelehkan diatas teflon dengan api kecil.

Tata ayam diatas piring, tambahkan sambal geprek dan siram dengan lelehan keju. Sajikan.

Lumer banget, berpadu dengan pedasnya sambal geprek. Nikmatnya pol!

Pelapis :

Sambal Geprek :

Keju Mozarella

Ayam Geprek Keju Mozzarela

Potong-potong bahan, rebus dada ayam dan haluskan bumbu halus

Panaskan minyak goreng kemudian tumis ayam, terasi dan bumbu halus hinga berubah warna

Masukan bawang putih dan bawang bombay, aduk merata hingga layu

Masukan air dan santan instan, aduk sebentar hingga merata kemudian biarkan hingga mendidih

Setelah itu masukan kangkung, dan kaldu bubuk & garam. Aduk merata hingga kangkung layu, angkat, sajikan

Bawang Bombay

Kangkung

Terasi

Kangkung Masak Santan

Rebus baru dengan bumbu rebus hingga matang. Tiriskan paru dan potong sesuai selera.

Goreng paru hingga kering bagian luarnya.

Tumis bumbu cincang hingga matang dan wangi. Tumis bersama bumbu celup yaitu: serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun kari.

Masukkan bumbu iris: cabai hijau, caai merah, dan cabai rawit. Teruskan memasak hingga bumbu iris layu.

Masukkan paru goreng dan beri bumbu: garam, gula, dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air, lalu masak hingga air terserap habis. Koreksi rasanya. Siap disajikan

Resep Mie Goreng Acar Teri

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Acar Teri

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini