Mie Goreng Pedas Topping Ayam #JagoMasakMinggu7

Resep Mie Goreng Pedas Topping Ayam #JagoMasakMinggu7

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

4.0

(22 Rating)

Mie goreng dengan tambahan ayam kering rasanya enak banget

Bahan Utama

1 bungkus mie telur

Secukupnya pokcoy, potong-potong

2 sdm saus sambal

3 sdm kecap manis

1/4 sdt lada bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

150 ml air kaldu

Bumbu halus:

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 biji cabe rawit setan

3 butir kemiri, sangrai

Bahan topping ayam:

100 gram daging ayam cincang

1 siung bawang putih, haluskan

1 batang daun bawang, iris halus

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Sejumput lada bubuk

50 ml air

Cara Membuat

Membuat topping ayam: tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan daun bawang aduk sebentar. Tambahkan air dan ayam, bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk

Langkah 1

Membuat topping ayam: tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan daun bawang aduk sebentar. Tambahkan air dan ayam, bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk

Masak hingga air habis dan mengering, jangan lupa tes rasa. Angkat dan sisihkan

Langkah 2

Masak hingga air habis dan mengering, jangan lupa tes rasa. Angkat dan sisihkan

Rebus mie hingga lunak, setelah lunak angkat dan tiriskan

Langkah 3

Rebus mie hingga lunak, setelah lunak angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Langkah 4

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Masukkan air kaldu, tambahkan saus sambal, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata

Langkah 5

Masukkan air kaldu, tambahkan saus sambal, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata

Selanjutnya masukkan mie dan pokcoy, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa

Langkah 6

Selanjutnya masukkan mie dan pokcoy, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi (1)

Lihat Semua

Vina Destria Saputri

Vina Destria Saputri

5 tahun yang lalu

Selain pokcoy, apakah bisa diganti sayur lain? Yang cocok apa ya?

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

Pemilik Resep

5 tahun yang lalu

@vina-destria-saputri bisa diganti sawi/kol mba..