Resep Mie Kangkung
Itis Kitchen
5.0
(2 Rating)
Enak banget disantap pada saat hujan dan suasana dingin
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan mie lidi, siangi dan cuci bersih kangkung, sisihkan. Bersihkan udang, buang kulitnya, cuci bersih dan sisihkan.
Langkah 2
Rebus air secukupnya untuk merebus mie, setelah mendidih, masukan dan masak kurang lebih 1,5 menit. Angkat lalu tiriskan dan campurkan dengan minyak wijen supaya tidak lengket, sisihkan.
Langkah 3
Tumis bawang merah, bawang putih, merica, cabe keriting, dan tambahkan saos tiram dan kecap ikan. Tumis hingga harum, masukan udang, tambahkan air sedikit supaya bumbu tidak kering.
Langkah 4
Masukan kangkung dan tambahkan air untuk kuah, setelah kangkung layu, masukan cairan tepung maizena ke kuah. Aduk hingga rata, masak dengan api kecil.
Langkah 5
Masukan mie serta tambahkan garam sesuai selera dan aduk hingga saling menyerap. Matikan api. Siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Fadil's Kitchen
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Mie Kangkung
Diskusi (1)
Lihat Semua
Fadil's Kitchen
3 tahun yang lalu
Kirim #recookyummy ya. Terimakasih resepnya. Mantul 👍
